지중해 후 머스 참치 샐러드 샌드위치(마요네즈 프리!

내 인생을 바꾼 샌드위치를 소개해 드리겠습니다.

좋아,좋아,조금 극적 일 수 있습니다. 그러나 6 개월 전에 참치 샐러드 레시피를 게시 할 것이라고 말했다면 나는 당신의 얼굴에 웃었을 것입니다(또는 오히려 재갈을 물렸을 것입니다).

그럼에도 불구하고 우리는 여기에 있습니다.. 이 참치 샐러드를 먹고 여전히 강해지는 3 일째.
인생은 그런 재미,응?

나는 전에 이것을 언급했지만 자라면서 해산물을 경멸했다. 사실,나는 그것을 다시 가져 간다.. 나는 해산물 냄새를 경멸했다. 단순히 식료품점에 해산물 부에 의하여 걷는 것은 광란한 울화로 저를 보내는 이젠 그만이었다. 다행히도,나이가 들면서,나는 이러한 울화 경향을 능가하고 결국 여러 종류의 해산물을 시도(그리고 이후에 사랑에 빠지게하는)용기를 소집했습니다. 그러나,내가 시도 자신을 가져올 수 없었다 항상 한 가지가 있었다.. 통조림 참치.

깊은 곳에서,나는 그것을 좋아하고 싶었다. 결국,통조림 참치는 그것을 위해 많은 것을 가지고 있습니다–그것은 쉽고 저렴하며 단백질과 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원입니다(여기에서 오메가-3 의 이점에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다!). 그러나,아무리 노력 얼마나 열심히,나는이 악취 물고기에 물린 자신을 가져올 수 없었다.

그리고 참치 샐러드 시작조차하지 마세요. 참치 통조림과 마요네즈를 섞은 것(나를 대량으로 꺼내는 경향이있는 또 다른 성분)? 고마워요

그래서,긴 이야기 긴,참치와 나는 항상 가장 큰 관계를 가지고하지 않았습니다.

하지만 그 모든 것이 몇 달 전에 바뀌었고,무작위로 총알을 물고 동료 중 한 명이 만든 올리브 오일 기반의 흰 콩 참치 샐러드를 먹기로 결정했습니다. 나의 놀람에,그것은 이었다.. 좋아 내 말은,그것은 내가 항상 상상했던 더러운 발과 같은 맛이 없었기 때문에 플러스였습니다. 그러나,나는 아직도 확실히 판매되지 않았다. 뭔가 여전히 누락되었습니다.

글쎄,내 친구,나는 누락 된 조각을 발견하고(놀람!)후 머스입니다. (나는이 병아리 콩 확산이 결코 나를 실망시키지 않는다고 말했다!크림 구운 붉은 고추 사브라 후 머스 이 참치 샐러드의 기초로 마요네즈를 대체하여 참치의 비린내를 가리는 데 도움이됩니다(단백질을 추가로 향상시키는 동시에!). 한편,칼라 마타 올리브,고추,페타 치즈와 같은 지중해 식 스테이플은이 가벼우면서도 채워진 샌드위치에 약간의 추가 풍미,질감 및 볼륨을 포장합니다.

이 샌드위치는 모든 것을 가지고 있습니다-싸고,쉽고,이동 중에도 복용하기에 완벽합니다! 당신은 오랜 참치 광신자 또는 나 같은 고집 회의론자이든,이 지중해 머스 참치 샐러드 샌드위치 시도를 제공해야합니다. 어쨌든 그것이 저를 참치 애인으로 개조한 경우에,그것을 위해 가는 무언가가 있는 갖고 있다,권리?!

당신이 당신의 작품을 볼 수 있도록 아래에 주석 또는 소셜 미디어에 저를 태그하여이 조리법에게 시험을 줄 경우 알려주세요!2018 년 11 월 1 일,서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남: