샤코이는 어렸을 때부터 내가 가장 좋아하는 간식이나 메리엔다 중 하나이며,방과 후나 주말에 항상 샤코이를 갖는 것을 고대했습니다. 이 꼬인 도넛은 설탕으로 코팅되어 필리핀에서”샤코이”로 매우 인기가 있습니다. 거리에 샤코이를 파는 노점상이 많이 있으며,심지어 빵 전문점도이 맛있는 간식을 판매합니다. 오늘,평소와 같이 내 갈망 파업,그래서 여기있다! 내 부엌에서 신선한,그리고 그것은 다시 집처럼 맛! 그것은 달콤한 부드럽고 움입니다..그냥 단순히 좋은! 나는 이미 3 조각을 먹었다(하하)말하지 마!!
내 아이들이 그냥 내가이 맛있는 간식을 만드는 전체 과정을 보았다,나는 그들이 내가 뭘하는지 궁금 생각,그런데 내가 사랑하는. 나는 그것을 정말로 빨리 끝내었다! (웃는 얼굴)그리고 3 살짜리 딸이 튀기기 전에 샤코이/꼬인 도넛 사진을 찍었습니다.
내 꼬마는 너무 행동 그래서 나는 샤코이의 첫 맛을 가지고 그들을 수여.. 그리고 이것은 정확히 내 어린 소년이 말했다….얌! 엄마..그리고 남편은 그것을 사랑. 내일 일하러 갈 거야.야호! 그리고 나는 내일 간식으로 2 를 남겼습니다..
🙂
다음 번에,당신의 간식이나 디저트에 대한 뭔가에 대해 생각하는 경우,이것은 당신을위한 최고의 조리법이다! 간단한 재료 대부분 당신은 이미 당신의 가정에 있고 매우 쉽게 만들 수 있습니다..
(2 시간 후)
성분:
2 컵 밀가루
1/2 컵 물,미지근한
1 달걀
1/4 컵 설탕
1/4 컵 버터 또는 4 큰술-추위와 큐브
1 팩 효모(2 1/4 작은 술 효모)
1 작은 술. 소금
여분의 설탕-코팅 용
기름-튀김 용(딥 프라이어가있는 경우 훨씬 좋습니다:))
방향:
1.)큰 그릇에 밀가루,설탕,효모,소금 및 버터를 섞습니다. 모든 것이 통합 될 때까지 잘 섞는다.
2.)혼합물과 미지근한 물으로 계란을 추가 하 고 함께 혼합 시작.
3.)부드럽고 탄성이 될 때까지 깨끗한 가루로 만들어진 표면에 반죽을 반죽. 하자 1-2 시간 동안 상승입니다.
4.)반죽을 14 조각으로 나눕니다. 시가에 반죽을 압연 시작하고 트위스트. (위 그림처럼)
5.)20-30 분 동안 상승 시키십시오. (딥 프라이어를 중간 낮음으로 가열하기에 충분한 시간)
6.)각면에 약 1-2 분 동안 볶습니다. 하자 멋지다. 설탕과 함께 비닐 봉지에 넣고 흔들어.
7.)커피 또는 핫 초콜릿과 같이 좋아하는 음료와 함께 뜨거운 음식을 제공 할 때 가장 좋습니다. 즐겨~
-더 보기: http://www.sweetcuisinera.com/2013/03/shakoy-recipe.html?m=1#sthash.OepQOs6I.dpuf
