달콤한 이빨이든 아니든 휴일에는 탈출 쿠키가 없습니다! 눈덩이,마카롱,질긴 초콜릿과 진저 브레드 남자. 휴일 동안,전통은 우리가 구운 계절의 예상 맛에 아이들로 장식 쿠키에서 매년 강조;박하,초콜릿과 생강. 음..
과테말라,참푸라다는 쿠키에 가장 가까운 것입니다. 그들은 달콤하고 정말 바삭 바삭합니다. 전국 빵집에서 발견,참푸 라다는 실제로 일반 매일 빵 제공 중 발견 평면 달콤한 빵입니다. 참푸 라다는 미국인이 바삭 바삭한 쿠키로 설명 할 것입니다. 차 또는 커피 한 잔에 담그는 데 이상적-샴페인 라다는 과테말라 인에게 비스코티가 이탈리아 인에게 있습니다.
과테말라 전역에서 참푸 라다의 요리법은 다양합니다.일부는 계란이 있고 일부는 그렇지 않습니다.많은 참푸 라다 위에 참깨가 있지만 전부는 아닙니다. 일반적으로 샴페인 라다는 상당히 큽니다–약 4-5 인치. 우리는 우리가 한 번에 우리의 입에 2-3 쿠키를 터지는 정당화 할 수 있도록,작은 쿠키로 우리의 조리법을 적용했습니다. 몇몇 조리법은 다른 사람이 당신을 과자 절단기로 구르고 자르는 지시하는 동안 과자를 형성하는 또띠아 압박 사용을 요구한다. 조리법은 또한 지방질의 유형 및 요구된 가루의 유형에서 다릅니다;코코낫유,버터,돼지기름,생과자 가루,통밀 또는 다목적. 그들은 모두 공통점이 옥수수 가루 및/또는 옥수수 가루의 일부 유형입니다. 옥수수는 과테말라 요리의 필수품 중 하나입니다.
시작하려면 중간 크기의 그릇에 밀가루,옥수수 마사 가루,옥수수 가루,베이킹 소다 및 소금을 섞습니다. 믹서로 버터와 설탕을 함께 크림. 우유를 넣고 섞는다. 중간 그릇의 건조한 재료를 버터 혼합물에 넣고 완전히 결합 될 때까지 혼합하십시오.
밀가루 표면에 반죽을 굴립니다. 원으로 잘라 기름칠이 쿠키 시트에 전송합니다. 참깨를 뿌린다. 가볍게 갈색이 될 때까지 375 도에 굽습니다. 우리의 작은 쿠키는 약 8 분이 걸렸습니다.
