초콜릿 크레페 만드는 법

초콜릿 크레페 만드는 법 1
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집에서 초콜릿 크레페를 만드는 방법을 알아보십시오. 이 맛있는 얇은 팬케이크는 퇴폐적 인 아침 식사 또는 디저트에 적합합니다!

크레페는 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 그냥 나에게 도착 얇은 팬케이크에 대해 뭔가가있다. 가장 긴 시간 동안,나는 헤이즐넛 크레페에 집착했습니다. 그 다음 나는 초콜릿 크레페를 만드는 법을 배웠고 게임은 끝났습니다. 딸기와 신선한 휘핑 크림 톤으로 맛있는 초콜릿 크레페를 이길 수있는 것은 없습니다. 그것은 내가 멋진 느낌을 원할 때 내 디저트입니다. 아침안에 초콜렛 크레이프는 다양한 신선한 과일,및 계피의 아마 접촉에 꾸며진다.

처음 초콜릿 크레페 만드는 법을 배우면 일반 크레페 만드는 것만 큼 쉽습니다. 주요 차이점은 우리가 코코아 가루와 다목적 밀가루의 일부를 교체하고 더 많은 설탕을 추가한다는 것입니다,플러스 반죽에 바닐라. 배터를 창조하기의 일반적인 과정은 동일물 이다. 우리는 우리가 천천히 젖은 재료의 나머지 부분을 추가 할 때 다음 타자로 엷게하는 붙여 넣기를 만들 밀가루에 계란을 추가. 이 작업은 손으로 또는 믹서기를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 이를 위해 식품 가공기를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

초콜릿 크레페 만드는 법 2

스프레더와 터너가 달린 크레페 메이커를 사용하면 가장 전문적인 결과를 얻을 수 있지만 붙지 않는 프라이팬을 사용하여 맛있는 초콜릿 크레페를 만들 수 있습니다. 간계는 팬이 뜨겁다 것 을 확인하,팬을 명중하는 제 2 의 주위에 타자를 소용돌이치는 시작한것을 이다. 나는 한 손에 반죽을 잡고 다른 프라이팬을 잡고 선호,내가 부어 부드럽게 팬을 소용돌이. 이 새로운 경우에,당신은 버너에 프라이팬을 남길 수 있습니다,당신의 반죽을 추가,다음 신속하게 프라이팬을 들어 올려 주위에 소용돌이 시작. 이 아이디어는 프라이팬 바닥을 따라 균일 한 반죽 층을 얻는 것입니다. 그것이 주변에 균등하게 퍼지면 하자마자,그것을 주의깊게 튀기기의 앞에 분을 위해 요리하는 두십시요.

크레페 터너가 없다면 얇은 고무 주걱이나 버터 나이프가 팬케이크를 들어 올리는 트릭을 찾습니다. 그것은 바로 얻을 수있는 몇 가지 시도가 걸릴 수 있지만,심지어 찢어진 크레페 맛있는 맛 것입니다!

초콜릿 크레페 만드는 법

초콜릿 크레페 만드는 법 3

준비 시간:6 백만
요리 시간:10 백만
총 시간: 1600 만

성분

  • 1/3 컵 다목적 밀가루
  • 3 큰술 코코아 가루
  • 3~4 큰술 과립 설탕
  • 1/8 작은 술 소금
  • 2 큰 계란,실온
  • 3/4 컵 따뜻한 우유
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 2 큰술 녹은 버터
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방향

  1. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.
  2. 믹싱 보울 또는 블렌더에 밀가루,코코아 파우더,설탕 및 소금을 함께 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
  3. 계란을 넣고 혼합물이 페이스트를 형성 할 때까지 혼합하십시오(믹서기에서 약 30 초가 소요됩니다).
  4. 작은 그릇에 우유,바닐라,버터를 함께 휘젓습니다.
  5. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 잘 섞는다. 믹서기를 사용하는 경우 약 30-45 초가 소요됩니다. 당신이 손으로 섞는 경우에,나는 당신이 우유를 추가하는 것을 계속하는 때 아주 잘 터는 우유 혼합물에서 천천히 추가하는 추천한다.
  6. 반죽을 약 10 분 동안 그대로 두십시오.
  7. 당신의 프라이팬에 반죽의 1/4 컵을 붓고 프라이팬의 바닥에 반죽의 균일 한 코팅이 될 때까지 소용돌이. 1 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 추가 1 분 동안 요리하십시오.
  8. 남은 크레페를 요리하는 동안 따뜻한 오븐의 와이어 랙에 조리 된 크레페를 그대로 두십시오.
  9. 과일,휘핑 크림,캐러멜 또는 원하는 기타 토핑과 충전재와 함께 제공하십시오.
서빙: 약 9 크레페

로 애슐리 와그너 에 4 월 7 일, 2017

저자에 관하여:
애쉴리는 센터컷 쿡의 창시자 및 그녀가 너에 그녀의 마음에 들는 조리법을 나눌 수 있는다 하기 위하여 지금 부엌안에 그녀의 일을 보내는 이전 교사 이다!



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