당신은 단지 비스킷의 가끔 케이크 또는 배치를 할 경우 하이 엔드 푸드 믹서를 구입하는 것은 과도한 소리,하지만 싼 모델 타협 당신의 스타 베이커 상태에 정착 하는가? 당신은 당신이 찾고있는 것을 모르는 경우,스탠드 믹서의 세계는 어려운 보일 수있다. 가격안에 그런 변이가 있을 때 훨씬 더 이렇게. 일부 모델은 약 100 의 비용이 들지만 다른 모델은 400 또는 그 이상으로 올라갑니다(일부 켄우드 모델 및 키친 에이드 믹서 포함,현재 베이크 오프 텐트에서 볼 수있는 것과 같은). 200 에서 믹서를 반올림하기 위해 여기에 있습니다.이 믹서는 여전히 인상적인 성능을 제공합니다.
좋은 믹서는 구타,터는,반죽에서 노력을 취할 것입니다 당신이 쇼 중지 스폰지,비스킷,빵과 과자를 생산하는 데 도움이됩니다. 여분의 첨부 파일,일부 너무 아 프 손목 없이 아이스크림 소시지 고기에서 모든 것을 태 클 수 있습니다.
스탠드 믹서는 어떻게 작동합니까?
이 건장한 기계는 레버 운영한 팔을 가진 적어도 1 개의 섞는 그릇 그리고 조정 대를 특색짓습니다. 당신은 단순히 그릇에 재료를 추가 팔을 낮추고,당신의 재료를 혼합 시작을 전환해야합니다. 일부 모델 기능 행성 혼합 액션,즉 도구 회전 동시에 더 철저 한 혼합에 대 한 그릇 주위를 이동 하는 동안 사용 하는 동안 그릇의 가장자리 주위에 붙어 지 고 어떤 혼합물을 피하고. 이 기능이없는 다른 믹서는 단순히 여분의 회전없이 혼합. 대 믹서는 당신을 위한 모든 수동 일을 하고 빠르고,철저한 혼합을 위한 강력한 모터가 있습니다. 일부의 경우 레버 암에 다양한 혼합 부착물을 장착 할 수도 있습니다. 이러한 첨부 파일은 파스타 제조 업체에서 그라인더 및 과즙 짜는기구에 이르기까지 다양합니다.
최고의 예산 스탠드 믹서
첨부 파일,전력 및 혼합 능력을 포함한 전반적인 빌드 품질은 가격을 결정하는 몇 가지 핵심 영역입니다,다른 측면이 있지만 당신은 또한 당신이 지출하고자하는 얼마나 고려할 때 고려할 수 있습니다.
스탠드 믹서에는 최대 10 개의 속도 설정이 포함될 수 있으며,저속 혼합을위한 반죽 기능과 계란이나 크림을 휘젓는 빠른 속도가 포함될 수 있습니다. 이상적으로,혼합 요구 사항의 범위를 커버하는 몇 가지 옵션이 있어야합니다.
그것은 새로운 모델은 단순히 그들이 더 많은 색상 옵션을 가지고 있기 때문에 동일한 제품 사양을 가지고에도 불구하고 그들의 전임자보다 더 많은 비용이 드문 일이 아니다 또한 주목할 가치가있다. (주방 보조 장인 범위의 많은 반복은 사례입니다.)
일반적으로 스탠드 믹서가 무거울수록 주방 조리대에서 흔들릴 가능성이 적습니다. 즉,가끔 사용 하는 경우 또는 제한 된 부엌 공간,밖으로 데리고 하 고 쉽게 다시 치워 수 있는 약간 가벼운 모델을 고려 하실 수 있습니다. 다른 사람이 추가 엑스트라의 전체 호스트와 함께하면서 좀 더 저렴한 스탠드 믹서,하나 또는 두 개의 첨부 파일을 특징으로 할 수있다. 가장 포함해야하는 표준 제품은 반죽 후크,비터 및 풍선 털입니다.
기능
저장 공간: 그들이 얼마나 실용적 감안할 때–얼마나 세련된 디자인의 일부가 될 수 있습니다–스탠드 믹서는 당신이 당신의 조리대에 유지 할 수 있습니다 기계입니다. 만일 그렇다면,그것의 예정한 반점을 측정하고 당신이 사기 전에 기계의 차원을 검사하십시오. 쇼에 그들을 유지하는 또 다른 이유는 그들이 이동 꽤 무거운입니다,그래서 모델이 당신을 위해 관리 느끼는 볼 수있는 가게에서 몇 리프팅 시도.
보울 용량:스탠드 믹서는 일반적으로 4~5 리터 사이에서 다양하지만 3.3 리터만큼 작고 6.9 리터만큼 큰 믹서를 찾을 수 있습니다. 큰 배치를 자주 준비하는 경우 더 큰 그릇 용량을 선택하십시오. 일부는 서로 다른 크기의 여러 그릇을 가지고-당신은 그들을 저장하기위한 공간이있는 경우 편리(뿐만 아니라 다른 액세서리에 대한 공간).
그릇 물자:대부분의 섞는 그릇은 추가한 편익을 위해 접지 닦은 기계 안전 이어 경향이 있는 스테인리스로 만듭니다. 시장에 나와있는 다른 옵션으로는 유리 및 세라믹이 있습니다. 당신은 유리를 통해 믹스를 볼 수 있습니다,하지만 스틸 버전보다 더 명백한 마모를 표시 할 수 있습니다.
기본 스탠드 믹서 첨부 파일:일부 첨부 파일이 표준으로 제공됩니다. 믹서 블레이드는,예를 들어,무거운 일관성에 정상과 혼합물을 빗질,일상적인 작업에 사용됩니다. 반면 반죽 후크는 반죽 반죽과 무거운 페이스트리 믹스에 이상적입니다. 풍선 털은 달걀 흰자위,크림 및 가벼운 반죽 믹스를 휘젓는 데 탁월합니다.
일부 스탠드 믹서에는 스플래시 가드가 제공됩니다. 이 그릇 위에 혼합 할 때 그릇에 재료를 유지하는 데 도움이 믹서의 팔 주위에 맞는 뚜껑입니다. 때때로,유용한 가동 가능한 치는 사람은 또한 사발의 측 떨어져 긁는 성분을 돕는 고무/실리콘 테두리에 일정한 치는 사람인 공급된다.
기타 스탠드 믹서 첨부 파일:일부 스탠드 믹서의 경우 추가 비용으로 더 독특한 첨부 파일을 구입할 수 있습니다. 여기에는 주전자 믹서기,미니 헬기,강판,감귤류 프레스,분쇄기,민서 또는 아이스크림 메이커에 이르기까지 다양한 미니 가전 제품이 포함될 수 있습니다.
기 팁:스테인리스 스틸 부착물이 있는 모델은 식기 세척기에 안전하고 내구성이 뛰어나기 때문입니다.
우리는 스탠드 믹서를 테스트하는 방법
우리는 혼합 일상 스탠드 믹서에 의해 채찍질하는 가장 일반적인 조리법을 따라 몇 가지 시련과 38 스탠드 믹서를 테스트했습니다.
우리는 빵 반죽을 반죽하여 시작합니다. 우리는 반죽 후크를 시도하고 그들이 두껍고 끈적 끈적한 일관성에 어떻게 대처하는지 봅니다. 터는 능력을 테스트하려면,우리는 그릇의 기지에 도달뿐만 아니라 많은 양을 처리 할 수 있는지 확인하기 위해 달걀 흰자의 최소 및 최대 금액을 채찍.
우리는 크리스마스 푸딩(당연히 사무실 좋아하는)의 재료를 섞어 기계가 무겁고 낡은 혼합물에 얼마나 잘 대처하는지 확인합니다. 우리는 또한 기계가 가벼운 혼합물을 처리 할 수 있는지 평가하기 위해 더 가벼운 스폰지와 과자를 만듭니다. 이 외에도 컨트롤을 얼마나 쉽게 사용할 수 있는지,첨부 파일에 맞게 사용할 수 있는지와 같은 사용 편의성을 평가합니다. 우리는 너무 설계 및 지침을 검토.
우리는 이 기사안에 연결의 어떤을 통해서 구매되는 제품을 위해 임무를 번다.
