칠레를 먹는

하나는 일반적으로 과일을 구입하지 않습니다,오히려 하나는 쉽게 과수원을 입력하고 당신이 원하는 모든 것을 먹을 수있다. “프루티야”라 불리는 것,그리고 이탈리아 프라 울리 만이 야생으로 자라더라도 판매되며,그 나라에서 나는 딸기의 전체 리그를 보았고,그들 자신의 협정으로 자라면서,그들을 경작하는 사람들은 많은 돈을 벌 수 있습니다. 제가 여기 로마에서 본 것과는 아주 다릅니다.색깔과 맛,그리고 양 모두 배처럼 커지기 때문입니다. (신부님 알론소 데 오발레,히스토리아 렐라시 델 레이노 데 칠레, 1646)

…그는 그의 묘사에 고추라고 불리는 과일을 포함 시켰는데,그는 아마도 발 디비 아가 정복 한 지 6 년 후인 1557 년에 쿠스코에 왔을 것이라고 생각했다. 그에 따르면,이 즐거운 맛의 과일은 표면에 작은 씨앗을 낳았습니다…. 고추는 오히려 길고 하트 모양 대신 라운드이고,공장은 땅을 따라 느끼게 낮은 덤불에 성장했다. 식물 학자들은 드 라 베가가 딸기를 묘사하고 있다고 확신합니다. 그는 페루인의 이름을 부여할 수 없었기 때문에,대신”칠리”라고 불렀고,따라서 그 종들이 마푸체와 후일리체 인디언의 딸기인 에프 칠로엔시스라는 증거를 뒷받침했다.

…그들은 신선한 재배 딸기의 좋은 크기의 접시를 가져 왔고,과장하지 않고 일부는 너무 커서 두 번 물지 못했습니다. 그들은 그들의 치차에 대한 그들의 큰 양을 건조하기 때문에 우리가 포도원에주는 것보다 그들의 딸기 침대에 더 많은 관심을 헌신.

우리는 아주 좋은 저녁 식사를 먹었다하더라도,그들은 나에게 말린 딸기의 치차의 투수를 가져,명확한,맛과 매운,그들이 가지고있는 최고의. ….그들은 딸기 치차와 함께 우리를 토스트 때문에 우리는 행복하고 기쁨으로 먹었다,나를 위해 그들이 줄 수있는 최고의 선물이었다.

배,사과,딸기 등과 같은 여러 과일. 익은 있었다. 디저트를 위해 우리는 놀라운 맛의 딸기를 제공 받았고,그 크기는 우리의 가장 큰 견과류와 같습니다. 그들의 색깔은 창백한 흰색입니다. 그들은 우리가 유럽에서 그들을 고치는 것과 같은 방식으로 준비되어 있으며,비록 우리의 색깔이나 맛이 없지만 탁월함이 부족하지는 않습니다.

그만큼 프루 틸라 또는 칠레 딸기는 아라우 카니아 인에 의해 쿠엘리 겐이라고 불리며 칠레,특히 매우 풍부한 남쪽에서 자발적으로 자랍니다. 그들은 또한 정원 및 과수원,어디 그들은 자주 크기 호두에서 재배 됩니다. 그들은 장미 빛 핑크,하지만 재배에서 그들은 일반적으로 흰색,특히 그들의 자연적인 색깔은 첫 해에만 유지 되는 북쪽에. 그들은 봄에 먹은 첫 번째 과일이며,말과 노새에 12 월 공급 업체에 의해 큰 바구니를 가지고 매우 저렴한 가격에 거리에서 그들을 판매하고 있습니다. 또한 시골의 시골 정원,특히 딸기로 유명한 산티아고 근처의 작은 마을 렌카로 축제 여행을 떠나는 것이 관습입니다.

우리는 전체 수확에 있으며 제품에 대한 큰 수요가 있습니다. 가격은 매우 좋다;여기에이 지역에서 판매되고 있었다 5 천 페소 킬로와 다른 지역에서 우리는까지 지불 한 7 천 킬로”재배자는 말했다,아우렐리오 카르 바할.

….그들은 잎이 둥글고 두껍고 더 솜털 같은 점에서 우리와 다른 일종의 딸기 러시와 함께 전체 들판을 심습니다. 과일은 일반적으로 호두처럼 크고 때로는 암탉의 알,희끄무레 한 붉은 색,그리고 우리 나무 딸기보다 맛이 다소 덜 맛있습니다. 나는 왕의 정원을 위해,무슈 드 주시 우에 그들 중 몇 가지 식물을 준,주의가 부담 그들을 가지고 이동합니다 곳. 이 외에도 유럽 종류의 숲에는 많은 것들이 있습니다. 그리고 요컨대,우리 가운데 모든 종류의 정원 제품이 풍부하게 자라며 거의 문제없이 자랍니다.