카라멜 팝콘을 곁들인 소금에 절인 카라멜 무스

최근에,나는 소금에 절인 카라멜 디저트를 만드는 마을에 가고 있습니다. 짠 달콤한 맛있는 소스의 큰 팬 내 15 세 십대에서 지속적인 부추에 감사합니다.

카라멜 팝콘 디저트를 곁들인 구운 소금에 절인 카라멜 무스를 쉽게 만들 수 있습니다. 아주 쉽게 만들 수 있습니다,당신이 필요로하는 것은 디저트가 적어도 6 시간 동안 또는 소비하기 전에 밤새도록 차기를 기다리는 동안 약간의 인내심뿐입니다.

자신의 카라멜 소스를 만드는 것은 수학 방정식을 푸는 것보다 정말 쉽습니다(좋아,어쩌면 내가 수학을 빨아 먹어서 나만),아래 비디오를 확인하여 무슨 뜻인지 확인하십시오.

카라멜 소스를 만드는 동안 아무것도 산만하게하지 마십시오. 남편으로부터 전화 한 통도 받지 않았다. 난로에 매같이 눈을 지킴것은 성공에 열쇠 이다. 또한,그들은 완전히 용해거야,그래서 여전히 뜨거운 동안 카라멜에 소금을 터 있는지 확인. 당신이 경우에하지 않는 소금의 거친 비트에 물린 것을 좋아하지 않는.

나는 상점에서 구입 한 카라멜 팝콘을 사용하고 있지만 모험을 느끼거나이 디저트를 100%수제로 유지하려는 경우 캐러멜 팝콘 레시피와 비디오를 자유롭게 확인하십시오.

성분:
카라멜 소스–
160 그램 설탕
80 밀리리터의 물
80 밀리리터의 휘핑 크림
1,000 밀리리터의 바다 소금 플레이크(미세한 소금을 사용하는 경우,1,000 밀리리터의 작은 술로 감소)
1,000 밀리리터의 가루 젤라틴+2 큰술 차가운 물
무스–
1 컵(375 밀리리터의)휘핑 크림
1 작은 술 바닐라 추출물
토핑:
수제/매장에서 구입 한 카라멜 팝콘

약 1500000000000 6 안경

레시피 적응:디자인 스폰지

카라멜 소스:
중간 냄비에 물,설탕을 넣고 중간 불로 끓여 가져다. 설탕 결정이 가장자리 주위에 형성 될 때 저어주지 마십시오.

그것이 진한 호박색 갈색이 될 때까지 끓이고 거품이 생기도록 계속하십시오. 10 분

*시럽이 몇 초 만에 황금빛 갈색에서 진한 호박색 갈색으로 변하기 때문에 눈을 떼지 마십시오.

열을 끄고 휘핑 크림을 한 번에 넣으십시오. 약간 뒤로 서서 자신을 태우지 않도록주의하십시오.
바다 소금 플레이크를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 5 분 동안 냉각 따로 설정합니다.

용해 될 때까지 물 함께 혼합하여 젤라틴을 준비.

따뜻한 카라멜 소스에 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다. 완전히 냉각 따로 설정합니다.

전기 핸드 믹서를 사용하여 바닐라 추출물을 넣고 차가운 휘핑 크림을 뻣뻣한 봉우리로 털어냅니다.

냉각 된 카라멜 소스를 휘핑 크림에 넣으십시오.

4~6 인분 안경에 붓고 적어도 2 시간 또는 밤새 냉장고에 식히십시오.

냉장하기 전에 상단을 덮기 위해 집착 랩을 사용하십시오.

원하는 양의 카라멜 팝콘을 얹고 서빙합니다.

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베어 네이 키드 푸드 편집장

곰은 내 별명입니다. 벌 거 벗은 어떻게 내가 좋아하는 내 발을 보.무료 누드 사진 갤러리. 음식은 내가 먹는 음식(많이)입니다. 말이 음식 레시피 블로그.

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