크림 감자 수프 레시피

매끄럽고 풍미 가득하고 단순한이 크림 감자 수프는 호스팅을위한 나의 이동 조리법 중 하나입니다.

까다로운 먹는 사람이오고 있어요? 다른 토핑의 무리를 설정하고 당신의 손님이 자신의 독특한 입맛에 자신의 그릇을 사용자 정의 할 수 있습니다.

감자 수프를 두껍게하는 방법

대답은 정말 간단합니다. 이 특정 크림 감자 수프 레시피에서는 밀가루를 사용합니다(아래 레시피에서 언급 한 바와 같이). 그러나 옥수수 전분을 사용할 수도 있습니다.

감자 수프와 함께 제공 할 것

수프는 신선한 샐러드와 따뜻한 빵과 함께 가장 잘 제공됩니다. 여기 감자 수프에 나의 마음에 들는 추가의 어떤은 있는다.

• 가든 샐러드–고전적인 맛을 원한다면 가장 잘 작동합니다.
• 퀴 노아 케일 샐러드-그 건강한 위기를 추가합니다.
• 베리 시금치 샐러드-새콤 달콤한 맛의 배열과 칭찬.
• 포카 치아 빵 레시피-그 풍부한 맛,충전 빵을 추가합니다.
• 마늘 매듭 레시피–피자 빵 스틱을 먹는 것과 같습니다. 아이들은 그들을 사랑합니다.

크림 감자 수프 레시피 만드는 법

이 수프 레시피에는 작은 야채 조각이 많이 포함되어 있으므로 실제로 요리를 시작하기 전에 모든 재료를 준비하는 것이 좋습니다. 전체 방향 및 측정을 위해 아래의 인쇄 가능한 레시피를 확인하십시오.

모든 재료가 준비되면,당신은 맛을 구축하고 수프의 루베이스에 추가 캐러멜 때까지 양파를 요리 할 것이다. 루 준비 되 면 나머지 재료를 추가 하 고 봉사 하기 전에 지시 대로 요리. 파쇄 된 치즈,여분의 베이컨,얇게 썬 파를 얹은 것이 가장 좋습니다.

선택할 수있는 다양한 감자가 있지만 수프를 만들 때 모든 것이 평등하지는 않습니다. 간단히 말해,감자의 전분 함량이 높을수록 수프가 두꺼워집니다. 여기 감자 고장이 있습니다:

• 붉은 감자는 전분 함량이 낮습니다. 당신이 얇은 감자 수프를 좋아하는 경우에,이들은 중대한 선택권이다.
• 유콘 골드는이 조리법에 대한 내 개인 좋아하는. 그들은 약간 녹말과 같은 아름다운 색상을 가지고있다.
• 황갈색 감자는 가장 녹말 같은 감자입니다. 그들은 매우 두꺼운 수프를 만들 것이므로 조심하십시오.

크림 감자 수프를 얼릴 수 있습니까?

당신은 내가 나중에 사용하기 위해 음식을 얼리는 여왕이라는 것을 알고 있지만,이 수프를 나중에 저장하지 말 것을 권합니다. 감자는 해동 될 때 이상한 질감을 갖는 경향이 있습니다. 그들은 구미하고 반죽이됩니다. 간단히 말해서,이 수프는 냄비에서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 당신은 먹다 남은 음식이 있는 경우에,5 까지 일 동안 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에서 그(것)들을 저장하십시오.

당신이 수프를 동결해야하는 경우,그것을 할 수있는 가장 좋은 방법은 밀폐 용기에 있습니다. 냉장고에서 수프를 가지고 가고 냉장고안에 밤새껏 해동하는 시키십시요. 너가 아래로 차우하게 준비되어 있을 때 스튜 냄비안에 그것을 위로 가열하십시요. 너무 두꺼운 경우에,그것을 밖으로 엷게 하기 위하여 우유의 접촉을 추가하십시오.

감자 수프 토핑

나는 토핑 바를 만들고 모두가 창의력을 발휘하는 것을 좋아합니다. 여기 크림 감자 수프에 대한 나의 필수 토핑이 있습니다:

• 베이컨 비트
• 파쇄 된 체다 치즈,후추 잭 또는 콜비 잭
• 마늘 크루통
• 다진 파
• 신선한 딜
• 사워 크림 덩어리
• 가볍게 튀긴 퀴 토 햄 또는 판 체타 비트
• 파마산 칩

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