크림 구운 콜리 플라워 수프

크림 구운 콜리 플라워 수프는 간단하고 건강하며 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다! 채소,저탄수화물,채식주의 자 친화적이며 식사 준비에 적합합니다.

내가 가장 좋아하는 크림 버터 넛 스쿼시 수프와 브로콜리 치즈 수프 레시피와 마찬가지로이 구운 콜리 플라워 수프 레시피는 크림 같고 맛이 좋으며 채소로 가득합니다. 날씨가 추울 때 훌륭한 점심 레시피.

이 수프의 핵심은 콜리 플라워와 마늘 머리 전체를 굽는 것입니다. 구이 야채는 수프의 각 숟가락에 더 맛을 얻을 의미,맛을 집중!

구운 마늘을 시도하지 않은 경우,절대 천국을 위해 자신을 준비! (여기에 마늘을 굽는 방법을 참조하십시오). 로스팅 마늘은 마늘 맛을 날카 롭고 강렬한 것에서 부드럽고 약간 달콤한 것으로 완전히 바꿉니다.

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우리는 어떤 성분이 필요합니까?

• 콜리 플라워-1 인치 작은 꽃으로 잘게. 쉬운 지름길을 위해 미리 다진 콜리 플라워를 구입하십시오!
• 마늘-머리 전체! 이 수프는 구운 동안 마늘이 많이 부드러워지기 때문에 맛이 지나치게 마늘 맛이 아닙니다.
• 다른 채소-당근,셀러리,양파.
• 백리향-신선한 백리향을 찾으려고 노력하지만 말린 백리향 잎도 꼬집어 작동합니다.
• 스톡-야채 스톡 사용 당신이 채식주의 자라면,나는 아니기 때문에 수제 뼈 국물을 사용했습니다.
• 우유-전유를 1%사용했지만 비건 채식인이라면 무가당 아몬드 우유로 바꿀 수 있습니다.

이 수프를 비건 채식으로 만들 수 있습니까?

예! 야채 스톡을 사용하고 우유를 무가당 아몬드 우유로 바꿉니다.

이 수프에 단백질을 더 넣을 수 있습니까?

나는 시도하지 않은 동안,리더 제스는 혼합하기 전에 수프에 넬리 니 콩 캔을 추가.

이 레시피는 케토입니까?

쓴 바와 같이,이 구운 마늘 콜리 플라워 수프에는 10 그램의 순 탄수화물이 있습니다. 유제품 우유를 무가당 아몬드 우유로 바꾸고 당근을 생략하면 순 탄수화물을 7 그램으로 줄일 수 있습니다. 이것은 잠재적으로 케토 다이어트 또는 저탄수화물 다이어트에 적합 할 수 있습니다.

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구운 콜리 플라워 수프 비디오

비디오에 사용 된 당근은 수프의 색상이 밝은 결국 이유입니다 사진보다 훨씬 작았 있습니다

이 포스팅은 원래 2015 년에 출판되었습니다. 2020 년에 새로운 팁과 신선한 사진으로 다시 게시되었습니다(동일한 훌륭한 레시피)!

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5 보낸 사람 16 표

크림 구운 콜리 플라워 수프

코스:점심

요리:미국

칼로리:133 킬로 칼로리

저자:데니스 버스타드

서빙: 6

크림 구운 콜리 플라워 수프는 간단하고 건강하며 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다! 채소,저탄수화물,채식주의 자 친화적이며 식사 준비에 적합합니다.

준비 시간 15 분

요리 시간 45 분

총 시간 1 시간

성분

수프

• ▢ 8 컵 콜리 플라워 작은 꽃(1-2 인치 조각으로 잘라; 약 1 중간 크기의 머리 콜리플라워)
• ▢1 마늘의 머리
• ▢3 큰술,올리브 오일 구분
• ▢1 양파(절단)
• ▢1 당근(껍질을 벗겨)
• ▢1rib 의 셀러리(슬라이스)
• ▢6sprigs 백리향(또는 스왑을 위한 1/2teaspoon 건조한 타임 잎)
• ▢4 컵을 주(치킨 또는 식물성 재고 벌금)
• ▢1 작은 술,소금
• ▢1 컵 우유(들이지 아몬드 우유를 사용할 수 있습)
• ▢신선한 후추

지

구운 마늘&콜리플라워

• 에 예열 오븐 425,000,000 에프.
• 콜리 플라워를 1-2 인치 크기의 작은 꽃으로 자릅니다. 코트에 올리브 오일 던져{약 1 큰술}.
• 콜리 플라워를 베이킹 시트에 놓고 20-30 분 동안 또는 가볍게 황금색이 될 때까지 굽습니다. 준비된 주식에 추가{아래 지침}
• 마늘을 구우려면 상단 부분을 자르십시오.마늘 머리에서 인치. 알루미늄 호일에 포장,이슬비 상판 1 정도 큰술 올리브 오일,그리고 상단을 밀봉. 콜리 플라워와 함께 베이킹 시트에 놓고 함께 굽습니다.

  마늘 구이 약 45 분 정도 걸릴 것입니다,수프의 나머지 부분을 진행 하 고 준비가 되 자마자 마늘을 추가{그것은 부드럽고 황금 때 준비,위 그림과 같이}.

수프:

• 중간 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 반투명하고 부드러워 질 때까지 약 7 분 동안 요리합니다.
• 당근,셀러리,백리향,육수 및 소금을 넣으십시오. 끓게 가져오고,열을 감소시키고,끓으십시오. 콜리 플라워를 넣고 부드러워 질 때까지 10-20 분 더 끓입니다. 정향이 튀어 나올 때까지 머리를 짜서 약간 식힌 후 구운 마늘을 넣으십시오.
• 우유를 저어 준 다음 침지 블렌더를 사용하여 완전히 부드러워 질 때까지 1 분 동안 수프를 퓌레로 만듭니다.
• 요구르트와 갓 갈은 후추와 함께 제공하십시오.

저장

• 수프는 최대 4 일 동안 냉장고에 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.

노트

이 레시피에는 10 그램의 순 탄수화물이 있으며,대부분은 콜리 플라워와 마늘에서 나옵니다. 당근을 생략하고 유제품 우유 대신 무가당 아몬드 우유를 사용하여 순 탄수화물을 7 그램으로 줄일 수 있습니다.

우유를 저어 준 다음 침지 블렌더를 사용하여 완전히 부드러워 질 때까지 1 분 동안 수프를 퓌레로 만듭니다. *원하는 경우 고명으로 사용 하 여 구운된 콜리플라워의 일부를 예약할 수 있습니다*

영양

서빙:수프|칼로리 배치의 1/6: 2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일

이 조리법을 시도? 나중에 핀!이 응용 프로그램을 사용하면 다음과 같은 작업을 수행 할 수 있습니다.