킹 랜치 치킨 캐서롤은 크림 같고 치즈 맛이 좋으며 매운 맛이납니다. 이 맛있는 캐서롤은 기본적으로 텍사스 라자냐이며 가장 좋아하는 가족 저녁 식사 레시피입니다.
이 요리는 빠르게 모여 주중 저녁 식사에 적합합니다. 측면에 몇 가지 볶은 콩을 추가하고 당신은 대중을 공급하는 빠르고 쉬운 식사가! 더 편안한 캐서롤을 위해 스파게티 캐서롤,도리 토 캐서롤,치킨 엔칠 라다 캐서롤을 사용해보십시오.
크림 남부 캐서롤
킹 목장은 텍사스에서 가장 큰 목장이며 세계에서 가장 큰 목장 중 하나입니다. 이 인기있는 텍스 멕스 요리는 목장에서 유래하지 않았지만 그 이름을 따서 명명되었습니다. 이 킹 랜치 치킨 캐서롤에는 닭고기,토르티야,치즈 및 크림 소스가 있습니다.
그것은 우리의 멕시코 라자냐와 비슷하지만 다른 맛 프로필을 가지고 있습니다. 그것은 찢어 된 그 마지막 몇 옥수수 토르티야를 사용하기위한 완벽한,당신은 내가 무슨 말을하는지 알아!
나는이 함께 넣어 너무 쉽게 큰 혼란을하지 않으며,절대적으로 맛있는 맛이 사랑 해요. 이것은 당신의 주중 저녁 식사 회전에있을 확실하다. 누가이 크림 치킨 선량에 저항 할 수 있습니까?!
성분 팁
치킨:닭고기 통조림이나 로티 세리 치킨의 고기를 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 요리 닭에 대한 좋은 조리법이있다. 나는 항상 조리법이 그것을 위해 호출 할 때 나는 항상 손에 몇 가지가 그런 식으로 냉장고에 유지하기 위해 요리 닭의 큰 배치를 채찍질하려고합니다.
더 많은 팁:
- 녹색,노란색 및 빨간색 고추를 혼합하고 일치 시키거나 하나만 사용할 수 있습니다.
- 나는 고전적인 체다 치즈를 좋아하지만 몬테레이 나 페퍼 잭을 사용할 수 있습니다.
- 선호도에 따라 옥수수 또는 밀가루 토르티야를 사용하십시오.
- 볶음을 넣는다.버섯 또는 올리브.
- 사워 크림,깍둑 썰기 한 토마토,얇게 썬 아보카도를 얹습니다.
킹 목장 캐서롤을 만드는 방법
준비. 오븐을 350 으로 예열하십시오.
쿡. 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열. 프라이팬에 고추를 넣고 부드러워 질 때까지 5-6 분 동안 요리합니다.
소스. 열에서 프라이팬을 제거하고 버섯 수프 크림,치킨 수프 크림,로텔 토마토,닭고기 국물,사워 크림,커민,칠리 파우더 및 오레가노를 저어줍니다. 소스 1 컵을 예약하십시오.
조립:
- 9 엑스 13 베이킹 접시의 바닥에 소스 13 컵을 확산.
- 닭의 절반을 소스 위에 균일 한 층에 뿌린 다음 나머지 소스의 절반을 맨 위에 붓습니다.
- 갈가리 찢긴 치즈 1 컵을 위에 뿌린 다음 토르티야의 절반을 치즈 위에 균일 한 층으로 쌓습니다.
- 남은 닭고기를 토르티야 위에 뿌린 다음 남은 소스를 닭고기 위에 붓습니다.
- 치즈 1 컵을 뿌린 다음 남은 똘 띠야를 치즈 위에 골고루 뿌립니다.
- 예약 된 소스 1 컵을 맨 위에 부은 다음 나머지 치즈 컵을 뿌립니다.
빵 굽기. 가열 될 때까지 40 분 동안 굽고 버블 링합니다. 오븐을 굽 다,그리고 굽 다 2-3 분,위에 황금 갈색까지.
쿨&서브. 서빙하기 전에 5-10 분 동안 식히십시오.
돼 먹지 못한 냄비 지침:당신은 쉽게 돼 먹지 못한 냄비에이 캐서롤을 만들 수 있습니다. 레시피에 지시 된대로 돼 먹지 못한 냄비에 재료를 레이어. 커버;낮은 열 설정 3,000 시간에 요리. 뚜껑을 제거하고 다른 30 분 동안 요리 할 수 있습니다.
캐서롤 제공:
- 스페인 쌀
- 멕시코 거리 옥수수
- 아보카도
- 홈 메이드 살사
- 튀긴 아이스크림
남은 음식 미리 만들기 및 저장
미리 만들기:이것은 미리 만들 수있는 멋진 캐서롤입니다. 실제로,나는 조리법을 두배로 하고 저 일을 위해 1 개의 캐서롤을 만들,그때 바쁜 주중에 사용되는 제 2 캐서롤을 저장하고 싶는다.
- 이 캐서롤은 전날 밤에 조립하여 굽기 전에 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 냉동고 안전 용기에서도 준비 할 수 있습니다. 플라스틱 랩으로 팬을 덮은 다음 알루미늄 호일로 다시 덮으십시오. 1-2 개월 동결. 냉장고와 빵에 하룻밤 해동.
- 주: 차가운 치즈는 용융 대신 굽는 경향이 있으므로 냉장고 또는 냉동고에 보관하든 굽기 전에 갓 강판 치즈를 맨 위에 추가하십시오.
남은 음식:남은 음식을 개별 크기의 부분으로 나눕니다. 밀폐,냉동고 안전(해당되는 경우),용기에 보관하십시오. 캐서롤은 3-4 일 동안 냉장고에 보관하거나 1-2 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 전자 레인지에 재가열,또는 오븐 안전 접시에 전송하고 뜨거운 때까지 오븐에 굽는다.
더 많은 멕시코 캐서롤을 보려면 다음을 시도하십시오:
- 치킨 엔칠 라다 캐서롤
- 도리 토 캐서롤
- 멕시코 캐서롤
- 엔칠 라다 캐서롤
- 타코 캐서롤
킹 랜치 캐서롤 레시피
성분
- 1 큰 스푼 오일
- 1 중간 빨간 피망 다진
- 1 중간 녹색 피망 다진
- 1 10.75 온스 캔 크림 버섯 수프
- 1 10.치킨 수프의 75 온스 캔 크림
- 녹색 고추와 1 10 온스 캔 로텔토마토
- 1 컵 닭고기 국물
- 1/4 컵 사워 크림
- 2 티스푼 커민
- 2 티스푼 칠리 파우더
- 1/2 티스푼 말린 오레가노
- 3 컵 요리 치킨 덩어리로 잘라
- 2 1/2 컵 파쇄 체다 치즈
- 10 옥수수 토르티야 4 분의 1 로 잘라
지침
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오븐을 350 으로 예열하십시오.
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중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열. 프라이팬에 고추를 넣고 부드러워 질 때까지 5-6 분 동안 요리합니다. 열에서 프라이팬을 제거하고 버섯 수프 크림,치킨 수프 크림,로텔 토마토,닭고기 국물,사워 크림,커민,칠리 파우더 및 오레가노를 저어줍니다. 소스 1 컵을 예약하십시오.
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레이어를 조립하려면,확산 1/2 의 바닥에 소스의 컵 9 엑스 13 베이킹 접시. 닭의 절반을 소스 위에 균일 한 층에 뿌린 다음 나머지 소스의 절반을 맨 위에 붓습니다. 파쇄 된 치즈 1 컵을 맨 위에 뿌린 다음 토르티야의 절반을 치즈 위에 균일 한 층에 뿌립니다. 남은 닭고기를 토르티야 위에 뿌린 다음 남은 소스를 닭고기 위에 붓습니다. 치즈 1 컵을 뿌린 다음 남은 똘 띠야를 치즈 위에 골고루 뿌립니다. 예약 된 소스 1 컵을 맨 위에 부은 다음 나머지 1/2 컵의 치즈를 뿌립니다.
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가열 될 때까지 40 분 동안 굽고 버블 링합니다. 오븐을 굽 다,그리고 굽 다 2-3 분,위에 황금 갈색까지.
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서빙하기 전에 5-10 분 동안 식히십시오.
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