신선한 살사는 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나,당신은 또한 믿을 수 없을만큼 다양한 것을 알고 계십니까? 뿐만 아니라 당신은 또는 단지에 대해 아무것도—계란,타코,샐러드,칩에 살사를 넣을 수 있습니다-당신은 또한 단지에 대해 아무것도 그것을 만들 수 있습니다. 풀 스윙에서 여름 생산,나 자신만 토마토와 살사를 만들기 위해 제한 될 수 있도록 하지 않습니다. 거기에 비 토마토 살사의 전 세계가 있으며,여기에 그것을 만드는 방법에 대한 몇 가지 쉬운 지침이 있습니다.
토마토없이 살사를 만들기위한 팁
1. 달콤하고 부드러운 질감으로 시작하십시오:나는 망고,복숭아,체리 또는 파인애플을 사용하는 것을 좋아합니다.
2. 바삭 바삭하고 온화한 것을 추가하십시오:이 요소를 위해 나는 일반적으로 내가 가지고있는 것에 따라 피망 또는 오이를 사용합니다.
3. 매운 것을 섞으십시오:당신은 당신이 좋아하는 칠리 페퍼를 사용할 수 있습니다:할라프,세라노,스카치 보닛 또는 하바네로.
4. 양파 추가: 이것은 붉은 양파,샬롯,파 또는 달콤한 양파 일 수 있습니다. 그냥 아주 작은 그들을 주사위해야합니다.
5. 산을 잊지 마세요:내 이동-에 여기에 라임 주스입니다,하지만 당신은 물건을 섞어 식초 또는 다른 감귤 주스를 사용할 수 있습니다.
6. 나물로 그것을 떨어져 꼭대기에 오르십시오:나는 나의 살사에있는 실란트로를 사랑한다,그러나 많은 사람들이있다.독특한 맛을 위해 파슬리 또는 바질을 자유롭게 사용하십시오.
7. 소금으로 마무리:맨 끝에 소금을 넣고 개인 취향에 맞게 조정하십시오.
신선한 살사는 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다(망고 살사를 곁들인 맥주 폭행 두부 타코,시작을 위해). 이 복숭아 살사 레시피는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나이며 좋아하는 채소 버거 위에 좋습니다. 가능성은 무한합니다!
달콤한&매운 복숭아 살사
이 달콤하고 매운 살사를 사용하여 채소 버거,타코 또는 샐러드를 얹거나 토틸라 칩과 함께 먹으십시오!
총 시간:20 분
인분:2 1/2~3 컵
저자: 오 마이 채소
성분
- 1 1/2 중간 크기의 신선한 복숭아 잘게 썬 작은
- 녹색 피망 1 개 잘게 썬 작은
- 샬롯 1 개 다진
- 세라노 칠리 1 개 다진(더 부드러운 맛을 위해 씨앗과 갈비 제거)
- 신선한 라임 주스 1/4 컵
- 다진 신선한 고수 잎 2 큰술
- 소금
지침
-
중간 크기의 그릇에 소금을 제외한 모든 재료를 섞어 10 분 동안 앉아 맛을 함께 융합 할 수 있습니다. 맛,봉사 및 즐길 소금!
참고
살사는 최대 2 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
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