피낭가트 나 폼파노

피낭갓 나 폼 파노 토마토와 타마 린드로 끓인 것은 온 가족이 좋아할 쉬운 원 팬 식사입니다. 통통한 생선과 톡 쏘는 소스와 함께,이 필리핀 요리는 찐 쌀과 함께 맛있습니다.

나는 해산물을 좋아한다. 저녁 식사를 위해 특별한 순서없이 생선,새우,게 또는 오징어를 주면 쌀로 체중을 먹을 수밖에 없습니다.

그러나 나는 일주일 내내 모든 종류의 생선을 요리하지만,골든 팜파노는 내가 가장 즐기는 것입니다. 그것은 상대적으로 저렴하고 통통하고 버터 같은 살과 부드럽고 거의 비늘이없는 피부는 튀김,구이,물론이 피낭 가트 나 이다와 같은 조림과 같은 다양한 준비 모드로 잘 어울립니다.

팡가 나 이스다 란 무엇입니까

피낭 가트 또는 팡갓은 토마토와 타마 린드,칼라만시,카미 아스 또는 산톨과 같은 신 과일로 맛을 낸 국물에 생선을 데친 필리핀 요리의 일종입니다. 생선시니강과 비슷하지만 야채가 들어있지 않고 타트나 수프도 아니다. 요리의 다른 버전은 또한 풍요 로움을 추가하기 위해 코코넛 밀크를 포함합니다.

피낭갓 나 이스다는 일반적으로 찐 쌀과 칠리 페퍼(사일 링 라부요)를 조미료로 곁들인 생선 소스와 함께 제공됩니다.

피낭 가트 나 폼 파노 만드는 방법에 대한 팁

• 크기에 따라 황금 폼 파노를 반으로 자릅니다. 물고기의 선택을 대체 주시기 바랍니다; 틸라피아,둥근 스카드,새팝,메기,방구스 또는 탈라키톡은 이 레시피에서 잘 작동합니다.
• 잘 익은 로마 토마토는 더 달콤하고 육즙이 많기 때문에 사용하십시오.
• 나는 쌀 위에 숟가락으로 짭짤한 주스를 듬뿍 넣은 판갓을 좋아하고,마른 쪽에 물기를 원한다면 물을 줄인다.
• 타마 린드 대신 산톨,카미 아스 또는 칼라 만시를 사용하여 악몽 같은 맛을 더할 수도 있습니다.

나처럼 물고기를 좋아하니? 달콤한 칠리 마요네즈 토핑 또는이 피나 푸톡 나 틸라피아와 함께 구운 연어를 맛보십시오!

찐 쌀을 충분히 준비하십시오. 너는 그것을 필요로 할 것이다. 🙂

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피낭가트 나 폼파노

피낭갓 나 폼 파노 토마토와 타마 린드로 끓인 것은 온 가족이 좋아할 쉬운 원 팬 식사입니다. 통통한 생선과 톡 쏘는 소스와 함께,이 필리핀 요리는 찐 쌀과 함께 맛있습니다.

준비 시간 10 분

요리 시간 20 분

총 시간 30 분

코스:메인 앙트레

요리:필리핀

인분:4 인분

칼로리:389 킬로 칼로리

저자: 루어 멀지 않

성분

• ▢ 2 조각을 전체 황금 폼파노,청소 및 독차지
• ▢소금과 후추를 맛
• ▢1 큰술,카놀라 오일
• ▢1 양파,껍질을 벗겨진
• ▢2 다진 마늘,껍질을 벗겨 다진
• ▢1 손가락 크기,생강 껍질을 벗겨 다진
• ▢2 큰 로마 토마토,다진
• ▢1 큰술 생선 소스
• ▢2 컵 물
• ▢1 큰술,분말 타마린드

지

폼파노를 안팎으로 씻고 두드려 말립니다. 원하는 경우 반으로 자르고 맛을 내기 위해 소금과 후추로 맛을 낸다.

▢

중간 열에 넓은 팬에서,열 기름. 양파,마늘,생강을 넣고 부드러워 질 때까지 정기적으로 저어 요리합니다.

▢

그들은 부드럽게 주스를 출시하기 시작할 때까지,숟가락의 뒷면에 반하게,토마토를 추가하고 요리.

▢

생선 소스를 넣고 약 1 분 동안 가끔 저어 주면서 계속 요리하십시오.

▢

물 추가 하 고 약 2~3 분 동안 또는 토마토가 완전히 부드럽게 될 때까지 종 기에 가져다.

▢

타마 린드 분말을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

▢

단일 층에 물고기를 추가하십시오. 낮은 열 및 커버. 약 10~15 분 동안 요리를 계속 하거나 통해 요리 하 고 액체 감소.

▢

소금과 후추로 맛을 낸다. 뜨거운 봉사.

영양

칼로리:389 킬로 칼로리|탄수화물:7 그램|단백질:69 그램/지방:9 그램|포화 지방: 2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 나는 당신이 만든 것을보고 싶어요!언급@Kawalingpinoy 및 해 당신의 사진과 함께#kawalingpinoy