Lettu,lätty,plätty,ohukainen 및 räiskäle. 이 핀란드어 단어는 무엇입니까? 그들은 모두 같은 것을 의미합니다:믿을 수 없을만큼 맛있고 얇은 핀란드 팬케이크. 핀란드에서 꼭 해봐야 할 곳!
당신은 인기있는 질문”당신은 당신의 마지막 식사로 무엇을 먹을 것인가”를 알고 있습니까? 하트 비트의 내 대답:딸기 잼과 휘핑 크림이 들어간 핀란드 팬케이크!
최고의 핀란드 팬케이크는 바삭함과 부드러운 질감과 오픈 파이어 요리의 맛을 결합합니다. 그들은 미친 듯이 맛있습니다. 나는 심지어 그들이 중독성이 있다고 말할 것입니다.인스 타 그램에 나를 따라와 당신의 삶에 즉시 더 많은 핀란드를 추가!!
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는 방법을 확인 핀란드어 팬케이크
핀란드 팬케이크는 무지 쉽게 만들 수 있습니다. 좋아,여기 정직 하 게 하자,내 모든 조리법은 터무니 없이 쉽게 때문에 내가 할 요리의 유일한 스타일.
핀란드 팬케이크는 부엌 스토브 또는 화재에서 할 수 있습니다. 불길이 당신을 위해 가능하지 않은 경우에 나는 완전히 이해한다!
핀란드에서,팬케이크는 많은 통나무 집과 집이 오픈 화재 장소와 핀란드 팬케이크에 대한 완벽한 큰 평면 프라이팬이 같은 핀란드 음식의 필수품입니다.
10 핀란드 팬케이크 레시피
이것은 우리 가족이 사용하는 핀란드 팬케이크 레시피입니다. 10 개의 팬케이크가 이 가정안에 이젠 그만 때문에 나는 항상 이 총계를 두배로 한다.
핀란드 속담이 있다: “그것은 단지 당신을 화나게합니다”로 대략 번역되는”그것은 단지 당신을 화나게합니다”!
나는 핀란드어로 재료의 이름을 넣었습니다. 핀란드어를 조금 배우고 싶다면 재미있는 기회입니다!
당신이 핀란드에 있고,핀란드 식료품 점에서 재료를 찾기 위해 노력하는 경우 핀란드어 이름도 편리합니다.
아,그리고 우리가 조리법에 뛰어 들기 전에 마지막으로 한 가지. 핀란드 팬케이크는 언론에서 가장 똑바로 나옵니다. 이것은 즉시 먹어야하는 요리입니다!
핀란드 측정을 사용한 핀란드 팬케이크 레시피
미국 측정을 사용한 핀란드 팬케이크 레시피
이 퍼즈 타자는 매우 유연합니다! 보리 가루를 찾을 수 없다면,이 레시피에 사용 된 밀가루 전량에 일반 베이킹 밀가루를 사용하십시오. 나는 할 수 있다면 항상 버터를 사용하지만,나는 그것을 가지고 있지 않다,나는 그것을 기름으로 대체한다(예를 들면,핀란드어로 립시와 같은).
여기 있습니다!
매끄러운 때까지 털로 모든 것을 섞는다. 팬케이크를 튀기기 전에 적어도 30 분 동안 준비된 반죽을 앉히십시오. 이 모든 차이를 만든다!
시간 절약 팁:타자는 나쁘지 않으며,일부 바쁜 엄마는 아침에 혼합물을 만들고 하루 종일 냉장고에 둡니다.
팬을 가열하십시오. 난로에서 요리하는 경우 첫 번째 팬케이크 후 열을 시작하고 조정할 때 거의 최대 열을 사용합니다.
뜨거운 팬에 버터 작은 술을 녹여 버터가 녹은 후 약간의 반죽을 붓는다. 팬케이크의 바닥은 황금 갈색 때까지 잠시 기다린 상단 측면에 대해 동일한 갈색을 얻기 위해 플립.
여기 당신이 당황하지 않도록 꼭 알아야 할 것이 있습니다: 첫 번째 팬케이크는 나빠 보일 것입니다. 그것은 이상 또는 언더 쿡되고 일반적으로 조금 이상한 모양도. 그것을 완벽하게 만드는 것은 불가능합니다!
그래서 핀란드 아이들은 항상 소리 지른다:”두 번째 레투는 나를위한 것이다.”
당신이 불에 핀란드 팬케이크를 만드는 경우에,팬케이크는 거대 할 수있다! 당신이 틀지 엉망 경우 걱정하지 마세요,나도 가끔 않습니다. 그것은 중요하지 않습니다,맛은 똑같이 좋습니다.
딸기 또는 라즈베리 잼과 휘핑 크림으로 핀란드 팬케이크를 제공하십시오. 때때로 우리는 휘핑 크림을 휘핑 바닐라 소스 또는 바닐라 아이스크림으로 대체합니다.
핀란드 팬케이크에 대한 가장 일반적인 질문
왜 핀란드 팬케이크가 고무가 되었습니까?
당신의 팬케이크가 고무 될 경우,적은 밀가루를 사용하여 시도하고 그들을 프라이팬 때 충분한 열을 사용하고 있는지 확인하십시오.
핀란드 팬케이크를 글루텐 프리로 만들 수 있습니까?
절대적으로! 예,이 팬케이크를 글루텐 프리로 만들 수 있습니다. 다목적 글루텐 프리 밀가루 또는 메밀 가루가 잘 작동합니다. 팬케이크는 글루텐 프리 밀가루를 사용할 때 더 섬세 할 것입니다.
핀란드 팬케이크 대 크레페
핀인으로서 나는 핀란드 팬케이크와 크레페의 큰 차이를 맛 본다. 나는 이것에 대한 세 가지 이유가 있다고 생각:
- 크레페는 색이 매우 가벼운 경향이 있습니다. 종종 그들은 핀란드 사촌만큼 황금빛 갈색이 아닙니다.
- 클래식 크레페 레시피에는 계란,밀가루,액체 만 포함되어 있으며 버터는 없습니다.
- 버터,우유 및 밀가루는 모든 국가에서 맛이 다릅니다.
핀란드 팬케이크 대 핀란드 오븐 팬케이크
예,혼란 스러울 수 있습니다! 핀란드에는 두 종류의 팬케이크가 있습니다.:
- 구운 오븐 팬케이크. 이것은 핀란드어로 판누카쿠라고 불립니다. 당신은 여기에 대한 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다!
이름은 문자 그대로 영어와 마찬가지로 팬=판누와 케이크=카쿠입니다. 오스트로보트니아 지역에서는 이 요리를 크롭수라고 부르므로 판누카쿠아 대신 크롭수아를 만들 수 있습니다.
- 팬 튀김,얇은 팬케이크는이 조리법 일명. 이 팬케이크는 전혀 팬케이크라고하지 않습니다! 이 맛있는 요리의 가장 인기있는 이름은 다음과 같습니다.
핀란드에서 핀란드 팬케이크를 찾는 방법
핀란드 음식을 전문으로하는 대부분의 레스토랑에는 디저트 메뉴에 핀란드 팬케이크가 있습니다. 또한,특히 여름철에는 대부분의 핀란드 마을의 시장 광장 카페에서 팬케이크를 주문할 수 있습니다.
