할라보스 나 히폰

필리핀에서 신선하고 살아있는 새우가 풍부한이 필리핀 할라 보스 나 히폰 요리는이 재료를 사용하는 방법입니다. 소금에 절인 물 요리를 의미 할라 보스는 신선한 새우를 요리하는 방법입니다. 전통적으로 할라 보스 나 히폰은 소금 물만 사용하여 새우를 요리합니다. 그러나 시간이 지남에 따라이 요리는 다른 사람들이 물 7 업 또는 스프라이트로 대체하여 소스를 더 달콤하게 만들 수 있으므로 진화했습니다. 정면에 새우와 결합,소스는 단맛의 단지 적당한 양의 너무 많은 맛이있다.

이 요리에서는 마늘을 먼저 볶은 다음 새우를 넣고 간단히 요리합니다. 그런 다음 7 업을 팬에 넣고 새우를 찐다. 새우를 너무 익히지 않는 것이 매우 중요합니다. 제대로 요리 할 때 새우는 부드럽고 맛있습니다. 달콤하고 맛이 좋은 소스와 함께,이 요리는 승자입니다. 즐겨.

더 많은 필리핀 요리법은 나의 새로운 요리 책에서 찾을 수 있습니다:

요리 책 지금 밖으로!