로스의 인기는 기온과 함께 판매가 급증하면서 감소 할 조짐을 보이지 않습니다. 그것은 와인을 마시는 충분히 얻을 수없는 것,너무 자신의 장미é 경험을 공유하고자-이상이있다 4.5 만 인스 타 그램은#장미 000 태그 스냅.
그래서 완벽한 로스를 만드는 것은 무엇입니까? 첫째로,색깔에 너무 끊지 말라. 그것은 창백한 더 나은 동일 오류입니다. 예,대부분의 프로방스 로즈 제 2 차 세계 대전은 핑크의 창백한 그늘이다,하지만 그늘은 확실히 품질을 보장하지 않습니다–또는 문자.
는 우리를 다음 지점으로 깔끔하게 안내합니다. 우리가 햇빛 속에서 즐길 수있는 와인에서 복잡성을 요구하지 않을 수도 있지만,우리는 성격을 요구해야합니다. 일부 로스는 자신의 이익을 위해 너무 중립적입니다. 선명한 산도에 의해 균형 수분이 많은 과일의 무게:즉,많은 성공적인 로스의 비밀입니다.
신선도는 로스의 어떤 스타일의 열쇠입니다. 만약 로제스 와인이 상쾌하지 않다면,로제스 와인이 상쾌하지 않다면,로제스 와인이 상쾌하지 않다면,로제스 와인이 상쾌하지 않을 것입니다. 이런 이유로,가능한 가장 젊은 포도 수확을 찾아내는 좋은 어림짐작 이다. 아래의 라운드 업은 큰 복잡성을 표시하고 신선도를 유지 2016 에서 와인을 포함-그러나,아마 예외가 아닌 규칙입니다.
대부분의 로스는 깨끗하고 신선한 맛을 극대화하기 위해 스테인레스 스틸로 양조 된 배럴 근처에 아무데도 가지 않습니다. 하지만 당신은 대형에 약간의 시간을 보냈다 가끔 로스를 찾을 수 있습니까,오래된 오크 배럴-그것은 질감과 복잡성을 추가 할 수 있습니다,그리고 더 미식 스타일을 만들 수 있습니다. 아페리티프로 완벽한,일반적으로 로즈 제 2 차 세계 대전은 또한 훌륭한 음식이 될 수 있습니다–타파스 포함,샤르쿠테리,아시아 요리,생선과 닭고기 요리.
프로방스는 여전히 그르 나슈,신쏘,시라에서 주로 만든 와인으로,로스의 왕국에 동요를 보유하고 있습니다. 전형적으로 당신은 이 포도주에 있는 빨간 장과 과일,(자몽)밀감속 및 백색 꽃,및 파삭파삭한 우아의 주를 찾아낼 것이다. 그러나 당신의 프로방스 로스의 눈을 가리고 다른 흥미로운 로스의 세계가 발견되기를 기다리고 있습니다. 영국의 피노 누아,아르헨티나의 말벡,토스카나의 산지오베제. 그리고 더. 우리는 나열했습니다 20 당신이 탐구하는 데 도움이 아래 로스의 20.
7 월 1 일 디켄터 8 월호에서 프로방스 로스의 패널 시음회를 찾아보십시오.
