호두 우유에 관한 모든 것

너트 우유를 둘러싼 모든 열정에 대해 2010 년대 초반에는 불과 2 년 전까지 호두 우유를 생산 한 회사는 없습니다. 글쎄,결코 늦지 않는 것보다 낫다. 아름다운 나무가 우거진 포탄 안에 캡슐에 넣어지는 이 대뇌 견과(모양과 건강 승진시키는 재산에서 둘 다)는,식물이 가는 한,영양 금이고 우리는 그것이 마지막으로 가치가 있는 주의를 받고 있다는 것을 기뻐합니다. 때로는 그것이 어떻게 또는 왜 일어나는 지 중요하지 않습니다. 그래서 맛,영양,심지어 초자연적 인 특성(불행히도 마지막으로 확인할 수 없음)으로 오랫동안 예고 된 너트에서 파생 된 호두 우유의 존재가 있습니다. 여기에 몇 가지 요약 정보가 있습니다: 1

  • 호두는 식물적으로 견과,그러나 돌 과일의 종의 식용 씨가 아닙니다
  • 호두의 일반적인 종은 이란에서 기인하고 유럽으로 퍼지는 페르시아와 영국 호두입니다; 호두는 설탕 졸임,절임,너트 버터로 갈아서 구운 제품에 넣거나 이란 스튜,페센 잔 또는 호두 파이와 같은 요리의 별 재료로 사용할 수 있습니다.
  • 민간 요법에서 호두는 바흐 꽃을 준비하는 데 사용되는 38 가지 재료 중 하나였습니다.구제,엘릭서는 전통적으로 면역력을 강화한다고
  • 호두 껍질 한 번 쓰기와 회화 목적을 위한 각종 잉크,뿐 아니라 직물과 머리를 위한 염료를 만들기 위하여 사용되었습니다

호두 우유 영양 사실

비교의 방법으로 영양 이득을 이해하는 것이 수시로 더 쉽습니다. 다행히도,거기에 두 개의 상업적으로 이용 가능한 호두 우유,그리고 하나는 영양 산사태에 의해 다른 친다. 당신의 선택권을 사정하고 있는 동안,열량과 지방질이 본래부터 유해하지 않다는 것을 명심하십시오. 패키지에 더 높은 칼로리 카운트의 표시는 단순히 더 많은 호두를 의미합니다. 어쨌든 너가 예기하고 있는 무엇을 저것은 이지 않는가? 또한,현대 과학적 발견 자연 지방 심혈 관 질환에 대 한 우리의 위험을 높이기 하지 않습니다 하지만 사실,그냥 반대 할 것으로 나타났습니다. 고도 불포화 지방이 많은 호두 2 개-특히 오메가 -3 지방산은 심장 박동을 강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다! 3 4

엘름허스트 무가당 착유 호두 1 인분당 4 그램의 지방(오메가-6&오메가-3)과 3 그램의 단백질을 함유하고 있으며,마리아니의 원래 호두 우유는 2.5 그램의 지방과 1 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그 이유는 적절하게 간단합니다: 엘름 허스트는 경쟁사보다 더 많은 호두를 사용하여 호두 우유가 할 수있는 것과 해야 할 것을 요약합니다. 아무데도 그 약속보다 더 명확하다,패키지에 과감하게 기능,유리 당 1400 마그네슘 오메가-3 를 제공 할 수 있습니다.

마리아니가”승리”하는 곳(아이러니 의도)은 성분 수입니다. 점수는 15 에 5 이다;마리아니의 원래 호두 우유는 엘름 허스트의 원래 호두 우유보다 열 개 더 많은 성분을 가지고,해바라기 레시틴을 포함,젤란 검,로커스트 빈 검-정확하게식이 필수. 점수는 단맛을 들이지 않는안에 더군다나 한쪽으로 기울어 이다: 마리아니의 단맛을 들이지 않는 여전히 15 성분이있다;엘름 허스트 단맛을 들이지 않은 착유 호두 2–호두와 물.

따라서 호두의 영광을 쏟을 때 엘름 허스트는 훨씬 간단하고 좋습니다.

호두 우유의 장점

호두 우유의 본질을 즐기려면 소스 성분 인 호두부터 시작해야합니다! 호두는 다음과 같습니다:

  • 저탄수화물(단맛을 들이지 않은 품종만 해당),고지방 및 고단백
    • 모두 혈당 수치를 일정하게 유지하기 위해 함께 작용합니다
  • 풍부한 산화 방지제
    • 호두는 특히 두 그룹의 산화 방지제가 풍부합니다.: 5
    • 식사 후 산화 스트레스에 대한 호두의 항산화 물질의 효능을 평가 한 연구에서 성인은 호두 또는 정제 된 성분으로 구성된 식사를 받았다. 식사를 따르는 혈액 검사는 호두에서 식사 최고를 소모한 참가자만 산화 손상에서 보호를 경험했다는 것을 것을을 발견했습니다 6
  • 필수 지방산의 훌륭한 공급원
    • 호두는 주로 다중 불포화 지방산(총 지방의 72%),특히 알파 리놀렌산(알라)(14%)과 리놀레산으로 구성됩니다(58%) 7
    • 관찰 연구에 따르면 하루에 먹는 각 그램의 알라가 심장 질환으로 사망 할 위험을 10%낮 춥니 다.8
    • 알라 또한 신경 보호,9 및 관찰 적 인 것으로 밝혀졌습니다. 노인에 있는 학문은 더 빠른 문제 해결 및 더 나은 기억을 포함하여 호두를 먹는 개량한 인식을,연결했습니다 10
  • 12
  • 2 개월 동안 하루에 1.5 온스의 호두를 섭취하는 성인 200 명을 대상으로 한 연구에 따르면 유익한 박테리아 인 비피더스 균이 크게 증가한 것으로 나타났습니다..5 일 동안 하루에 호두 75 온스(48 그램)는 다량 영양소 품질 및 칼로리 수와 비슷한 위약 음료에 비해 식욕과 굶주림을 감소 시켰습니다 14

호두 우유가 당신에게 좋은가요?

이것은 의존한다. 위에 설명 된 혜택은 모든 호두 우유에 일반화되지 않습니다. 다른 주요 브랜드는 물 에멀젼보다 조금 더,증점제와 함께로드 식감을 강화하고 손실 된 영양소를 보상하기 위해 비타민 강화. 반면 엘름허스트의 하이드로릴리즈 공정에서는 견과류와 물 비율이 높은 제품을 생산하여 호두의 미세 및 미량 영양소를 모두 보존하고 핵심 성분 자체에서 크림을 끌어냅니다.

호두 우유 레시피

호두 우유의 한 가지 놀라운 점은 다른 식물성 우유와 마찬가지로 다양성입니다. 호두 우유 아이스크림,호두 우유 스무디,호두 우유 요구르트 등 무엇이든 가능합니다. 여기 너가 인습의 국경지나서 대담하게 여행한다 대로 너의 미뢰를 감질나게 하는 약간 조리법은 있는다.

바나나 빵 팬케이크

(서브 6-8)

성분

  • 2 컵 엘름 허스트 무가당 착유 호두 1 컵 바나나,잘 익은 으깬
  • 2 작은 술 바닐라 추출물
  • 4 큰술 밝은 갈색 설탕
  • 2 컵 밀가루 다용도(글루텐이없는 대체 가능)
  • 1 큰술 베이킹 파우더
  • 1 작은 술 소금
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  • 녹은 4 큰술 지구 균형

준비

  1. 큰 그릇에 엘름 허스트 무가당 착유 호두,으깬 바나나,그리고 바닐라 추출물. 성분이 함께 섞이고 매끄러 워질 때까지 함께 털다. 나중에 사용하기 위해 따로 보관하십시오.
  2. 별도의 그릇에 흑설탕,밀가루,베이킹 파우더,소금을 섞습니다. 고무 주걱으로 습식 및 건식 재료에 접어 다음 5~10 분 동안 앉아 보자.
  3. 중간 열에,뜨거운 철판에 타자의 약 2 컵 국자. 타자가 거품을 시작할 때,추가 2 에 3 분을 위해 튀기고 요리하십시요. 남은 배터와 함께 반복하십시오.
  4. 메이플 시럽과 다진 호두를 곁들여 드세요!

호두 카멜 소스

성분

  • 1 컵 엘름 허스트 무가당 호두 우유
  • 컵 과립 설탕
  • 1 큰술 비건 버터
  • 1 작은 술 레몬 주스,신선한
  • 잘게 잘린 컵 호두

준비

  1. 중간 높은 열에 작은 냄비에,느릅 나무 허스트 단맛을 들이지 않은 착유 호두 및 설탕을 추가하고 끓인다. 설탕이 남비의 측에 찌르는 것을 막기 위하여 온후하게 약동하십시요. 설탕의 전체 표면이 끓는되면,레몬 주스를 추가합니다. 더 저어하지 않습니다.
  2. 3 분 동안 끓여 보자-설탕이 가볍게 황금 갈색 투명에서 갈 때까지. 열에서 소스 팬을 제거하고 지구 균형에 털다. 다시 열에 넣고 끓여서 3 분 동안 끊임없이 털어냅니다.
  3. 1 분 동안 휘젓고 다진 호두를 넣습니다. 얼음 물 욕조에 냄비를 전송합니다. 적극적으로 터-당신은 카라멜을 냉각하는 동안 공기를 조금 통합하려고.
  4. 카라멜은 너무 두꺼운 얻을 시작하면,최대 두껍게됩니다 냉각으로 엘름 허스트 단맛을 들이지 않는 착유 호두 1 큰술을 추가하고 터 계속. 우유를 더 넣고 필요한 경우 털다.
  5. 앉아서 긴장을 풀고 즐기십시오!

Schwartz’s Streusel 케이크의 커피

성분

  • 1 잔 Elmhurst 무가당 착 호두 정
  • 1 큰술,레몬 주스
  • ⅓Cup 두부,부드러
  • 2¼컵 모든 밀가루(대신할 수 있습 글루텐)
  • 1¼컵 밝은 갈색 설탕
  • 3Tsp Ground Cinnamon 나누어,
  • 1½Tsp Ground Ginger
  • ½Tsp 소금
  • ¾식물성 오일(대신할 수 있습니다 Canola 기름)
  • ¾다진 호두
  • 1 작은 술,베이킹 파우더
  • 1Tsp 베이킹 소다

준비

  1. 중불 이상의 냄비에 엘름허스트 무가당 착유 호두,바닐라,대추야자를 섞습니다.
  2. 큰 그릇에 밀가루,갈색 설탕,2,000 작은 술을 섞는다. 계피,생강,소금 및 기름이 잘 섞일 때까지. 이 혼합물의 1 개의 컵을 작은 그릇에 옮깁니다. 남은 계피와 호두를 섞어 따로 보관하십시오.
  3. 남은 밀가루 혼합물에 베이킹 파우더,베이킹 소다 및 혼합 두부 혼합물을 넣고 반죽이 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 베이킹 접시에 반죽을 고르게 펴십시오. 작은 그릇에서 밀가루와 너트 혼합물을 맨 위에 붓습니다.
  4. 황금빛 갈색이 될 때까지 30~35 분 동안 굽습니다. 알맞게 요리한를 위해 시험하기 위하여는,청결한 나오는 지키기 위하여 센터안에 이쑤시게를 삽입하십시요.
  5. 봉사하고 즐기십시오!

왜 엘름 허스트를 선택해야합니까?

의심 할 여지없이 다른 호두 우유가 나타날 것이지만”첫 발동기”가 폐위되는 것을 보는 것은 어렵습니다. 물론 이것은 엘름 허스트입니다. 다른 브랜드는 우유에서 견과류를 사용하는 반면,엘름 허스트는 견과류를 우유로 바꿉니다. 식물 우유와 낙농장 대안은,순수성,영양 및 풍미의 균형을 잡는 것을 아주 열심히 노력하는 몇몇 안팎으로 순환할 것입니다;다른 사람은 단지 가장합니다. 호두 우유,아몬드 우유,캐슈 우유 또는 기타 여러 가지 식물 기반 우유를 만드는 방법은 오직 한 회사 만 소스에 충실하여 맛과 영양 가치를 극대화하는 것입니다.

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