그의 목표는 할머니의 마리 나라 레시피를 사용하여 놀라운 파이를 걸려 재미,학생 중심의 피자 가게를 만드는 것이 었습니다. 처음부터 그는 신선한 집중,내부에 소스와 함께 독특한 접혀 오버 크러스트 손으로 던져 반죽. 그는 자신의 경쟁자보다 피자에 더 많은 토핑을 넣어 주장,그래서 당신은 각 바이트의 모든 토핑의 맛을 얻을.
그는 빠르게 충성스러운 추종자를 얻었고,1980 년 마이크 츄와 제휴하여 산 루이스 오비스포에 다음 레스토랑을 건설했습니다.
한편 다시 코르발리스에서,제프 암브로스는 풀 타임 일이없는 최근 대학 졸업생이었다. 피자를 배달하는 것은 굶주림에서 유지하는 좋은 방법 같이 보였다. 그러나 그것은 그가 예상했던 것보다 훨씬 더 많은 것으로 판명되었습니다—
1982 년 척과 츄(마이크가 부름을 받았을 때)는 제프에게 이슬라 비스타(산타 바바라)에서 새로운 우드 스탁을 열도록 도와달라고 요청했습니다. 치코가 다음에 왔습니다. 그런 다음 척과 츄는 제프와 제휴하여 근처에 가게를 열었습니다. 한편,그들은 데이비스의 새로운 레스토랑에서 일했다.
슬프게도,척과 츄는 1985 년 개인 비행기 추락 사고로 세상을 떠났고,회사는 가족들의 손에 맡겨졌다. 결국 가족들은 제프를 회사의 회장으로 승진시켰다. 2001 년 제프와 그의 아내 로라는 5 개의 캘리포니아 레스토랑을 모두 구입했습니다. (원래 코르발리스 레스토랑은 전적으로 척의 아내가 소유,캐롤 리 우드 스탁.2327>
그 이후로 우리는 산타 크루즈와 여기에 두 개의 새로운 레스토랑을 추가했습니다.
우드스탁은 우리 사주 계획을 가지고 있으며 모든 관리자가 소유주가 되도록 장려합니다. 이 회사는 현재 전국 독립 피자 가게 중 1 위를 차지하고 있습니다. 척의 유산에 충실,우리는 여전히 최고 품질의 재료를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다,사내에서 매일 우리의 반죽 신선한 만들기,우리의 서명 소스 비밀을 유지,및 충성 고객과 팀 구성원을 만들기 위해 열심히 노력,그 과정에서 즐기면서.
환원은 우리 사업의 중추입니다.
