에 대해 알아야 할 사항 요즘 우리가 먹어야하는 동물성 단백질의 양과 양이 꽤 뜨겁게 논쟁되는 주제입니다. 쇠고기,돼지 고기,양고기,송아지 고기,양고기를 포함한 붉은 고기의 경우 모두 들었습니다. 그것은 당신을 위해 좋은. 그것은 당신을 위해 나쁜. 그것은 당신을 죽일 것입니다. 그래서 당신은 무엇을 믿을 수 있습니까? 당신은 노련한 고기 먹는 사람 또는 오랜 채식을하든,당신은 여전히 배울 필요가 몇 가지가있을 수 있습니다. 너의 시간 및 너의 건강을 모두 평가하는 너의 그들를 위해,찬부양론의 우리의 명부는 필요한 것 이다.
찬성: 에너지 레벨 향상
붉은 고기는 에너지를 높일 수 있습니다. |iStock.com많은 어린 아이들이 고기를 먹으면 크고 강해질 것이라고 말하는 이유가 있습니다. 붉은 고기는 적혈구에서 발견되는 산소 운반 단백질 인 헤모글로빈을 만드는 데 필요한 철분의 훌륭한 공급원입니다. 충분한 철분이 없으면,이 모든 과정이 느려집니다. 이것은 철이 사람의 에너지 레벨을 유지하는 데 필수적인 역할을한다는 것을 의미합니다. 뉴욕 타임즈의 건강 가이드에 따르면 철분 결핍이있는 사람은 에너지 부족,호흡 곤란 및 두통을 느낄 것으로 예상 할 수 있습니다.
결론:특정 유형의 암 위험을 증가시킬 수 있음
암 위험이 증가 할 수 있습니다. |iStock.com붉은 고기는 오랫동안 가능한 암 기여자로 간주되어 왔습니다. 특히,붉은 고기와 대장 암 사이에는 연관성이 있습니다. 연구에 따르면 붉은 고기와 가공 된 고기를 섭취하면 대장 암 위험이 20%~30%증가합니다. 그리고 흥미롭게도,대장 암 사례의 절반 이상이 선진국에서 발생하며,붉은 고기가 식단의 큰 부분을 차지하는 경향이 있습니다. 우연의 일치? 아마.
또한 붉은 고기는 췌장암,유방암 및 전립선 암과 관련이 있으므로 섭취를 제한 할 충분한 이유가 있습니다.
프로:강력한 면역 체계 지원
면역 체계가 당신에게 감사 할 것입니다. |iStock.com좋은 면역 체계는 특히 감기와 독감 계절에 건강한 생활 방식에 필수적입니다. 가능한 한 잘 작동하는지 확인하는 한 가지 방법은 충분한 아연을 섭취하고 있는지 확인하는 것입니다. 러너의 세계에 따르면,쇠고기의 3.5 온스 서빙은 매일 권장 아연 복용량의 34%를 제공합니다. 그리고 곡물과 같은 다른 음식에서 아연을 얻을 수 있지만 고기에서 나올 때 더 잘 흡수됩니다. 또한 리키 킨은 스테이크와 돼지 고기와 같은 육류가 아미노산 덕분에 작은 근육 눈물을 복구하는 데 도움이 될 수 있다고 말했다.
단점:당뇨병으로 이어질 수 있음
항상 부분 크기를 관찰하십시오. /이스 톡.붉은 고기는 몸에 건강에 해로운 피해를 줄 수 있으며,너무 많이 섭취하면 제 2 형 당뇨병으로 이어질 수도 있습니다. 하버드 공중 보건 학교의 연구에 따르면,붉은 육류 섭취량을 일주일에 3.5 인분 늘린 사람들은이 질병에 걸릴 위험이 증가했습니다. 향후 4 년 동안 50%의 위험이 증가했습니다.
찬성:지원 물질 대사
당신의 물질 대사는 당신을 감사할지도 모릅니다. |iStock.com우리는 좋은 신진 대사를 원하지 않는 사람을 찾기 위해 열심히 압박 할 것입니다. 그러나 많은 사람들에게 그것은 수년에 걸쳐 크게 느려질 수 있습니다. 이것은 신진 대사를 촉진하는 데 도움이되는 비타민 함량이 높은 음식을 찾는 것이 중요하다는 것을 의미합니다. 붉은 고기,특히 쇠고기가 훌륭한 원천이기 때문에 육류 애호가에게도 좋은 소식입니다.
결론:심장병과 뇌졸중으로 이어질 수 있음
심장 질환의 위험이 증가 할 수 있습니다. |iStock.com붉은 고기가 반드시 심장 건강에 좋은 것은 아니라는 것은 놀랄 일이 아닙니다. 에 따르면,붉은 고기는 콜레스테롤과 포화 지방을 식단에 첨가합니다. 뿐만 아니라 이것은 심장병과 치기의 당신의 위험을 증가할 수 있다,그러나 또한 고혈압과 심장 혈관 질병에 공헌하는 체중 증가로 이끌어 낼 수 있다. 한 가지 방법 또는 다른 방법으로,당신의 마음이 고통받을 수있는 것 같습니다.
프로:뇌 건강을 향상
당신의 뇌는 치료에 있습니다. |iStock.com/alex-mit누구나 가능한 한 오랫동안 날카롭게 유지하기를 원하며,한 가지 방법은 오메가 -3 지방산의 일일 복용량을 늘리는 것입니다. 현지 보고서에 따르면 67 건의 연구를 분석 한 결과 쇠고기,닭고기,돼지 고기,양고기 및 염소를 포함한 유기농 육류와 비 유기농 육류를 비교했습니다. 자,우리 모두는 유기농가는 것이 의심 할 여지없이 특정 음식,특히 고기의 경우 더 나은 선택이라는 것을 알고 있습니다. 연구에 따르면 유기농 육류는 비 유기농 버전보다 오메가-3 가 47%더 많았습니다. 이것은 일부 의료 전문가가 오메가-3 가인지 기능 저하를 막는 데 도움이 될 수 있다고 생각할 때 좋은 소식입니다.
죄수:그것은 조기 사망에 연결되어있어
오래 살고 싶어? 붉은 고기 소비를 최소한으로 유지하십시오. /이스 톡.다양한 요인이 조기 사망에 기여할 수 있습니다. 사실,하버드 연구원 팀이 수행 한 대규모 연구는 붉은 고기와 사망 원인 사이의 연관성을 발견했습니다. 더 젊게 죽는 것 외에도 붉은 고기를 가장 많이 먹은 사람들은 심혈관 질환과 암으로 더 자주 사망했습니다. 이 연구는 육류 소비와 사망 사이의 연관성을 보여 주었지만 다른 요인들도 그룹 내에 존재했습니다. 예를 들어,이 사람들은 체중이 더 많고,운동량이 적고,담배를 피우고,술을 더 많이 마셨다.
물론,모든 다른 사람의 배타적이 목록에서 좋아하는 장점과 단점을 따기 정말 도움이되지 않습니다. 따라서 모든 요소를 염두에 두는 것이 중요합니다. 적당히 모든 것을 기억하십시오.
