the crèmes were inspired by similar caramels produced by the first candy company founded by Milton S. Hershey-the Lancaster Caramel Company. Construído sobre a reputação de Lancaster Caramel, Hershey eventualmente foi capaz de fundar a companhia Hershey. A nova empresa inicialmente forneceu o chocolate necessário para revestir os caramelos produzidos em Lancaster antes do mais famoso Hershey bar foi desenvolvido.Lancaster Soft Crèmes foi a primeira marca a ser introduzida em 30 anos pela Hershey, que não era nem uma expansão de uma marca existente, nem uma aquisição de outra empresa. Foi também o primeiro a ser lançado fora dos Estados Unidos, com o primeiro lançamento em Wuhan, Hangzhou e Chengdu Em maio de 2013; o lançamento dos Estados Unidos ocorreu em fevereiro de 2014.As duas versões dos caramelos foram desenvolvidas separadamente para atender aos diferentes gostos dos consumidores na China e nos Estados Unidos. O produto Lancaster na China é um doce mais tradicional à base de leite popular na Ásia, enquanto o produto dos EUA é baseado em caramelo com um sabor mais “doce e salgado”. Lancaster Soft Crèmes são produzidos no Canadá para os EUA, e uma confeitaria local em Hunan é usado para o mercado Chinês.
