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Maca

Maca (mah-cah) é uma raiz adaptogênica vegetal (da família crucífera) cultivada no Peru.Maca tem sido usada por séculos por culturas Sul-Americanas. É um vegetal crucificado e, portanto, relacionado com couve-flor, brócolos e couve. A Maca é frequentemente encontrada na forma de pó que é principalmente feita da raiz da planta – a principal porção comestível. Maca é uma grande adição a qualquer dieta com seu sabor maltado, nutty, Rico!Benefícios para a saúde da Maca:
repartição dos nutrientes da Maca:
Como Usar:
Receitas:
NS Recomenda:

Maca (mah-cah) é uma raiz adaptogênica vegetal (da família crucífera) cultivada no Peru.Maca tem sido usada por séculos por culturas Sul-Americanas. É um vegetal crucificado e, portanto, relacionado com couve-flor, brócolos e couve. A Maca é frequentemente encontrada na forma de pó que é principalmente feita da raiz da planta – a principal porção comestível. Maca é uma grande adição a qualquer dieta com seu sabor maltado, nutty, Rico!Benefícios para a saúde da Maca:

O consumo de Maca tem sido associado ao equilíbrio hormonal, resistência, ansiedade e redução da depressão, força física, resistência e foco mental ou clareza. Maca também foi dito para melhorar a fertilidade e libido. Embora, por vezes, as evidências científicas para as alegações sobre os benefícios da maca para a saúde não são significativamente suportados, o teor puro mineral e rico em vitaminas justificam esta raiz para ser um “super alimento”.

repartição dos nutrientes da Maca:

*Por 100 g

> Proteína | 14g
Fibra | 7 g
Vitamina C | 475% DV
Vitamina B2 | 21% DV
Vitamina B3 | 29% DV
Vitamina B6 | 57% DV
Cálcio | 25% DV
Ferro | 82% DV
Potássio | 57% DV
Cobre | 300% DV
Manganês | 39% DV

Como Usar:

Maca é um pó fino que pode ser adicionado a qualquer coisa de pequeno-almoço aveia, granola e cereais para sobremesas, smoothies e produtos de panificação. O pó é facilmente misturado em qualquer coisa que você escolher e você não precisa de um grande volume para obter o gosto desejado!