esta receita de Crostini de mel, noz e queijo de cabra faz um delicioso aperitivo com mel doce e nozes terrestres equilibrando o sabor cremoso de queijo de cabra fresco nesta simples receita de crostini!
Crostinis são uma das minhas receitas favoritas para fazer festas e encontros porque eles são rápidos, fáceis e de tamanho mordido.
os hóspedes podem andar por aí enquanto comem essas guloseimas, e eu também posso porque eu os preparei antes do tempo!
voltei para casa da viagem com uma nova apreciação de queijo de cabra e muitas ideias sobre como espalhar a palavra no blog.
no início desta semana eu postei uma receita para salada de lentilhas francesas, que era, naturalmente, coberto com queijo de cabra.Hoje, é tudo sobre estes pequenos crostinis celestiais.:
os sabores de queijo de cabra e mel misturam-se tão bem nestes crostinis, que a minha boca está a regar só de pensar neles. Adicionando o sabor de nogueira e o crocstini crunch, faz com que estes louco bom!Aqui está a receita!
Ingredientes
- 1 (1 lb) baguete crocante
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 xícara de matérias nogueira peças
- 5 onças de queijo de cabra, amolecida à temperatura ambiente
- Mel para garoa (eu usei algumas colheres de sopa)
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
- cortar a baguete em 1/2 ” fatias e organizar em uma folha de panificação. Use uma escova de pastelaria para revestir ligeiramente ambos os lados de cada peça com azeite. Borrifa os topos com sal.
- organizar as nozes numa única camada numa segunda folha de panificação.
- uma vez o forno pré-aquecido, colocar as fatias de baguete e nozes no forno em prateleiras separadas.
- permitir que as nozes tostas durante 5-7 minutos, verificando a cada minuto ou mais, até castanho dourado e perfumado. Cuidado para não queimá-los!
- retirar as fatias de baguete após 15-20 minutos, ou quando crispadas e douradas.*
- permitir que os crostinis descansem até arrefecerem ao toque. Espalhar uma fina camada de queijo de cabra sobre o topo de cada crostini, em seguida, topo com nozes e um chuvisco de mel. Serve quente.
notas
*se o seu forno tem pontos quentes, você pode querer rodar a panela baguette a meio do tempo de cozedura.
Informações Nutricionais
Rendimento 8Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 295Total Gordura 18gSaturated Gordura 4gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 13gCholesterol 8mgSodium 326mgCarbohydrates 25gFiber 2gSugar 4gProtein 10g
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