en hvitløksklove er en veldig nyttig og deilig ingrediens som brukes i mange forskjellige oppskrifter. Det er mange metoder som folk bruker til å skrelle og forberede et hode hvitløk. Mange av disse metodene gir enkle måter å få nellik ut av hodet av hvitløk gjør at de kan brukes. Men du vil ikke alltid at hvitløkskloven skal skilles fra hodet.
det er noen oppskrifter som krever et hode hvitløk halvert på tvers. Første gang jeg så dette, var jeg veldig forvirret. Jeg visste ikke hva det betydde, hvordan du gjør det, eller hvorfor det var nødvendig. Hvis du starter ut matlaging eventyr, du kanskje ikke har opplevd dette veldig ofte, og noen nyttige råd kan være velkommen. Så jeg har satt sammen noen nyttig informasjon som skal kunne hjelpe deg når du kommer over dette i en oppskrift.
Hvorfor Kutte Et Hode Hvitløk Halvt På Tvers?
Kutte et hode hvitløk crossways gir deg noen interessante alternativer. Du vil for det meste finne at oppskrifter vil kreve et hode hvitløk å bli kuttet i halv på tvers hvis steking er en del av prosessen og nødvendig i oppskriften. Kutte hvitløk i to tvers gjør steking hvitløk måten enklere. Etter ca 40 minutter steking i ovnen ved 400 grader, bør hvitløkens midtklove være helt myk. Etter at du har kuttet hvitløk på tvers, dryss litt olje på den eksponerte hvitløk og pakk inn folie. Ytterligere steking vil gi enda mer gyldenbrun farge og karamellisert smak.
denne stekeprosessen gir hvitløk så mange bruksområder. Du kan bruke hvitløk som en spredning selv, eller det kan mashed og innlemmet i et bredt utvalg av andre retter, inkludert salat dressing, hummus, baba ganoush samt supper gryteretter og sauser.
Stekt hvitløk er allsidig og nyttig, og den beste måten å steke den på er ved strøm i krysset.
Hvordan Kutter Jeg Et Hode Hvitløk På Tvers?
når du får hvitløk, er ditt første instinkt å skrelle av huden. Det er mange metoder for å gjøre dette, faktisk virker det som de fleste har sine egne små triks for å få huden til å løsne og skrelle av. Selv om dette ikke er noe du vil gjøre for denne metoden. Huden bidrar til å holde sammen hodet av hvitløk.
metoden er veldig enkel. Du trenger bare å skjære gjennom hvitløkens hode horisontalt. Skjæringen skal være enkel. Fordi du ikke fjernet huden, forvent at den skal flake og for noen å falle av. Du kan fjerne overflødig, men ikke aktivt peal gjennom den. Leaving it on holder alle nellik sammen bedre enn noe annet.
Å Holde hvitløk kan Være et problem, da det er et merkelig formet Element å kutte på denne måten. Sørg for å holde hele fedd tett og ikke kutt mot deg eller din hånd. Skjær raskt og jevnt for ikke å la kniven glide eller fange.
Enkelt som det.
Slicing hvitløk tvers er en nyttig teknikk som kan hjelpe i matlaging, og spesielt det brukes til å prep et fedd hvitløk for steking. Stekt hvitløk er lett å jobbe med og kan innlemmes i en rekke retter, sprer og sauser. Den kan også brukes på egen hånd som en spredning på kjeks.
for å kutte hvitløksklæren, hold den tett og skjær gjennom midten av kluten på tvers. Ikke fjern huden som huden vil bidra til å holde fedd sammen etter at den er kuttet. Huden kan flasse av, men det er ok.
