10 Tips om uw tuin voor te bereiden voor de Winter

oogsten en opslaan van groenten

A. zachte groenten verdragen geen vorst en worden geoogst voordat de vorst toeslaat. Dit omvat tomaten, courgette, erwten, bonen en pompoenen. Haal deze planten en al het gewas eruit. f alle planten zijn ziek, verbrand ze of gooi ze in de prullenbak. Laat geïnfecteerde planten niet achter op het terrein noch zet ze in een composthoop.

B. winterharde groenten kunnen harde vorst verdragen (meestal 25 ° tot 28 ° F) en kunnen in de grond worden achtergelaten. Ze smaken vaak beter na een lichte vorst.

• spruitjes kunnen in de grond blijven. Begraaf planten tot aan hun toppen in hooi of bladeren in de late herfst, trek dan de kleine spruiten af als dat nodig is door de winter.
• groenten zoals boerenkool en boerenkool worden bij vorst in de herfst en de winter wat zoeter. Broccoli en spinazie kunnen ook de winter overleven zonder enige bescherming.
• knoflook wordt geplant in oktober of November en overwintert voor de zomeroogst van volgend jaar.

C. Semi-winterharde groenten verdragen lichte vorst (gewoonlijk 29 ° tot 32 ° F). Veel van deze iets gevoeliger gewassen profiteren sterk van een soort van bescherming, zoals een koud frame of drijvende rij deksel; of je kunt ze gewoon oogsten voordat er serieuze vorst is.

• kool en snijbiet zijn bestand tegen lichte vorst, maar de bladeren aan de buitenkant kunnen beschadigd of taai worden (schil ze gewoon weg voordat u de rest van het groen gebruikt).
• rucola, prei, mosterdgroen, kalifloer, Engelse erwten en koolrabi kunnen onbeschermd sterven tijdens perioden van extreme winterkou. Een eenvoudige rijhoes kan het verschil maken.
• wortelgewassen (zoals wortelen, rapen, bieten, koolraap en pastinaak) kunnen na de vorst in de tuin blijven en later nog in goede staat worden verwijderd, maar worden gegraven en opgeslagen voordat de grond bevriest.
  • aardappelen kunnen ook in de grond blijven, maar het is belangrijk dat ze niet gedurende enige tijd op het bodemoppervlak blijven. Graaf en verwijder de aardappelen naar een droog, warm gebied uit de zon om het proces van het laten van de huid harden voor opslag te beginnen. Droog in een enkele laag en draai periodiek. Dit duurt ongeveer twee weken. Verwijder voorzichtig zichtbaar vuil van de aardappelen, maar was ze niet: hun schil wordt harder voor langere winterberging.

let op: zorg ervoor dat alle groenten die je oogst goed zijn uitgehard en opgeslagen. Zie onze Groeigidsen over opslaggewassen (uien, wortelen, aardappelen, winterpompoen). Natuurlijk kunnen veel gewassen ook worden opgeslagen door inblikken en beitsen. Tot slot kunnen kruiden gemakkelijk gedroogd of ingevroren worden op verschillende manieren.

→ zie onze home Preservation Guides.

kruiden bereiden voor de Winter

kruiden zijn een gemengde zak als het gaat om winterbescherming. Sommige zijn zeer winterhard en kunnen gemakkelijk een koud seizoen verdragen, terwijl anderen wat extra hulp nodig hebben:

• Salie is een vaste plant in de meeste gebieden en heeft geen speciale behandeling nodig voor de winter. Voordat de vorst stopt met de groei, snijd een tak of twee te drogen en te gebruiken in de vulling bij Thanksgiving! (Probeer ons heerlijke gevulde kalkoen recept met salie.)
• rozemarijn is een malse groenblijvende vaste plant die beschut moet zijn buiten (Zones 6 en 7) of moet worden opgepot en binnen gebracht (Zone 5 en kouder) voor de winter. Lees meer over overwinteren van rozemarijn.
• tijm is vrij onverwoestbaar. Een vaste plant, zal het slapend gaan in de herfst, dan herleven uit zichzelf in het voorjaar.
• peterselie, een tweejarige plant, is bestand tegen lichte vorst. In Zone 5 of kouder, bedek het op koude nachten. Het heeft een lange tapwortel en transplanteert niet goed.
• bieslook is een winterharde vaste plant. Graaf een klomp en pot het, dan laat het gebladerte af en bevriezen voor enkele weken. Breng de pot binnen naar een zonnige, koele plek. Water goed en oogst bieslook gedurende de winter.Basilicum is een tedere soort die in de meeste regio ‘ s van Noord-Amerika de winter niet overleeft. Graaf kleine planten op en breng ze naar binnen om hun seizoen te verlengen.
• Oregano is een vaste plant die enigszins winterhard is, maar wel enige winterbescherming zal waarderen in de vorm van een laag strohalm.

afbeelding: peterselie is bestand tegen lichte vorst.

bedek de tuinbedden

hoewel velen van ons het in het voorjaar toevoegen, wilt u echt in de late herfst compost toevoegen om de grond in staat te stellen deze voedingsstoffen in de winter op te nemen. Voeg een paar centimeter compost of mest op de top van uw bedden elk moment voordat de grond bevriest. Voeg vervolgens een lichte laag stro of mulch toe om bodemerosie, uitspoeling van voedingsstoffen en onkruidontwikkeling te voorkomen. Lees ons artikel over het voorbereiden van de bodem voor het planten om erachter te komen wat gezonde grond is.

een andere optie is het zaaien van bedekkingsgewassen, zoals winterrogge, om uw bodem te verbeteren. Zie ons artikel over Dekgewassen om de gezondheid van uw bodem te verbeteren.

voor moestuinen is een andere optie om uw tuinbedden eenvoudig te bedekken met zwart plastic of een laag karton of zelfs een oud tapijt, waardoor het op zijn plaats blijft gedurende het winterseizoen en tot u klaar bent om in het voorjaar te planten. Dit zal bestaand onkruid doden en kiemende zaden onderdrukken.

Bessenpleisters bereiden voor de Winter

bessen zijn meestal winterhard, maar hebben wat snoeien en verzorging nodig:

• begin tot midden in de herfst:
  • snoei zomerdragende frambozen, waardoor er zes van de sterkste bruine stokken overblijven op elke voet van uw pleister.Snoeibare frambozen, meedogenloos, en snijd ze op de grond nadat ze vrucht hebben gedragen. Nieuwe stokken zullen in het voorjaar komen en vrucht dragen.
• Plant bramen in de herfst en berg de grond rond de stokken op om te voorkomen dat harde vorst hen uit de grond trekt.
• veel bosbessenvariëteiten zijn winterhard, maar ze zullen een dunne laag mulch rond hun basis waarderen voor extra bescherming.
• bedek aardbeienbedden met een laag strohalm.

vaste planten voorbereiden voor de Winter

• geef uw vaste bloemen en Bloeiende struiken in de herfst Water; ze zullen u dankbaar zijn deze winter.
• veel vaste planten kunnen worden overgelaten om te worden gekapt in het voorjaar, vooral die met overvloedige zaailingen zoals zonnehoed of rudbeckia, omdat de vogels zullen genieten van hun zaden gedurende de winter. Echter, er zijn een aantal vaste planten die het beste terug te snijden om ziekte te voorkomen, vooral bijenbalsem, phlox, en hosta. Kijk welke vaste planten te snijden. Wacht bij het snoeien tot de grond hard is bevroren en het gebladerte is gestorven. Laat ongeveer 3 centimeter stam) en mulch ze met een dikke laag van bladeren of stro.
• als u van plan bent om volgend voorjaar een nieuw bloembed te leggen, bedek dat gebied dan nu met mulch of zwaar plastic om onkruidgroei te ontmoedigen wanneer de grond in het voorjaar opwarmt. Als het nieuwe bed gaat waar een gazon nu is, maai het gras in dat gebied naar beneden zo veel mogelijk voor het afdekken.
• bedek pachysandra voor een zware sneeuwval met een mulch dennennaalden enkele centimeters diep.
• verplaats potchrysanten naar een beschutte plek wanneer hun bloemen vervagen. Water goed en dek af met een dikke laag stro om ze te overwinteren.
• wanneer de vorst de bladeren van dahlia ‘s, gladiolen en canna’ s zwart maakt, graaf ze voorzichtig op en laat ze enkele dagen in de krant drogen. Verpak ze dan in piepschuim pinda ‘ s, droog turf mos, of versnipperde krant en bewaar ze op een donkere, vochtige plek bij 40° tot 50°F (5° tot 10°C) tot het voorjaar.

winterrozen

• u mag rozen regelmatig water geven gedurende de herfst; vanaf 6 weken voor de eerste vorst in de herfst mag u niet bemesten.
• dode of zieke stokken verwijderen.
• na de eerste vorst mulchplanten met compost of bladeren tot net boven het gezwollen punt waar de stengel samenkomt met de onderstam.
• in gebieden waar de wintertemperatuur ernstig is, de laaggroeiende rozen omsluiten met een stevige cilinder kippengaas of gaas en de behuizing vullen met gehakte bladeren, compost, mulch, droge houtsnippers of dennennaalden.
• voordat de dagelijkse temperatuur tot ver onder het vriespunt daalt, de lange wandelstokken van klim-en theerozen voorzichtig naar beneden trekken, plat op de grond leggen en met pijnboomtakken of mulch bedekken.

bomen en struiken voorbereiden op de Winter

• bomen en struiken niet snoeien vlak voor de winter. Zelfs als ze een beetje overwoekerd lijken, wacht tot volgend voorjaar. Snoeien omvat het verwijderen van weefsel en het openen van wonden die geen tijd hebben om te genezen voordat de kou komt. Snoeien stimuleert ook een boom of struik om te proberen te groeien, maar elke nieuwe groei die in de herfst wordt geproduceerd, zal waarschijnlijk worden gedood omdat het geen tijd heeft gehad om uit te harden of boselijker te worden.
• als u vroeg sneeuwt in uw omgeving, bedek kleine bomen en bladverliezende struiken met een houten structuur om ze te beschermen tegen zware sneeuw. Of, omcirkel ze met een cilinder van kippengaas hekwerk en vul in de ruimte tussen de boom en het hek met stro of versnipperde bladeren. Of, rijden staken in de grond op vier hoeken rond de plant en wikkel jute of zware plastic rond de staken, het beveiligen van het aan de bovenkant, het Midden, en de bodem met touw.
• voor jonge fruitbomen is het vaak een goed idee om de onderste stam van de boom in te wikkelen met een pestproof Tree wrap, waardoor muizen en woelmuizen tijdens de winter niet aan de bast van de boom kunnen knagen.
• Boomomwikkeling zal ook helpen om winterschade door voortijdig ontdooien te voorkomen. In de late winter kan de combinatie van warme, zonnige dagen en nog vriezende nachten ervoor zorgen dat de dunne schors van jonge bomen splijt. Dit komt vooral voor bij bomen met een zuidelijke of zuidwestelijke blootstelling. Het verpakken van hun stammen met tree wrap of anderszins schaduw hen van de winterzon kan voorkomen dat schors letsel.
• als u van plan bent dit seizoen een levende kerstboom te kopen, graaf dan het gat waar u hem plant voordat de grond bevriest. Bewaar de grond die u verwijdert in de garage of kelder, waar het niet zal bevriezen. Plaats een plank over het gat en markeer de locatie, zodat u het kunt vinden als het sneeuwt.

Schakel het Besproeiingssysteem

uit als u uw water nog niet hebt uitgezet, Doe het dan! U wilt niet dat de slang of irrigatie aangesloten wanneer het vorst of je kan schade hebben. In warmere klimaten is het mogelijk om het systeem eenvoudig los te koppelen van een slangkraan en het water te laten uitlekken, maar in koudere klimaten wilt u ofwel al het water uitblazen met een luchtcompressor of gewoon alles naar binnen brengen voor de winter.

Help Uw Tuinhelpers!

Wees proactief! Hou vogelvoeders vol. Vogels waarderen vooral vet, hoog-energetisch voedsel (zoals suet) tijdens koude maanden. Stel een voer routine, bieden water, en schoon feeders en vogel baden regelmatig om een goede hygiëne te handhaven. Zie het beste type vogelvoeder.

zorg ervoor dat u uw tuin “helpers” beschouwt terwijl u door uw herfsttuin checklist gaat!

10. Doe uw algemene tuinonderhoud

• maak al uw buitencontainers leeg om te voorkomen dat ze barsten tijdens de winter. Berg ze ondersteboven op.
• Hang een emmer boven een haak in uw gereedschapsschuur of garage en gebruik deze om slangsproeiers en sproeiers op te bergen.
• maai uw gazon tot in de herfst als het gras groeit. Gras dat te lang achterblijft als er diepe sneeuw komt, kan in het voorjaar bruine vlekken ontwikkelen.
• laat geen afgevallen bladeren in doorweekte lagen op het gazon achter. Hark op een groot blad of tarp, Sleep dan naar een hoek van uw tuin om bestuivers wat winter dekking te geven. Of hark de bladeren in losse palen en loop de maaier over hen om ze te veranderen in mulch voor vaste plant en bol bedden. Of voeg die versnipperde bladeren toe aan je compostbak. Meer tips over wat te doen met herfstbladeren.
• Bedek uw compoststapel met plastic of een dikke laag stro voordat er sneeuw valt.
• laat de brandstoftank leeglopen op uw grasmaaier of andere elektrische apparatuur. Raadpleeg de handleiding voor ander winteronderhoud.
• schrob en leg uw gereedschap weg. Sommige mensen olie hun gereedschap met plantaardige olie om roest te voorkomen. Ontdek hoe u voor uw tuingereedschap kunt zorgen.
• Bekijk onze lijst met fall garden karweitjes om er zeker van te zijn dat je alles gedaan hebt voor de winter hits!

bekijk nu onze video over nuttige tips om uw tuin voor te bereiden op de winter.

we hopen dat deze tips uw tuin zullen helpen de winter te overleven en te gedijen in het voorjaar! Deel uw eigen advies of stel hieronder vragen!

gratis online Tuingidsen

we hebben al onze beste tuingidsen voor beginners verzameld in een stap-voor-stap serie, ontworpen om u te helpen te leren tuinieren! Bezoek onze complete tuin voor iedereen hub, waar u een reeks gidsen vindt-allemaal gratis! Van het selecteren van de juiste tuiniersplek tot het kiezen van de beste groenten om te kweken, zijn onze almanak tuinierdeskundigen enthousiast om tuinieren aan iedereen te leren—of het nu uw 1e of 40ste tuin is.