de hoofdstad van de Elzas heeft een van de grootste middeleeuwse wijken van Europa. In Grand Île en Petite France weven geplaveide straatjes tussen krakende vakwerkhuizen die al honderden jaren bestaan.Straatsburg is het onderwerp geweest van een eeuwenlang touwtrekken tussen Frankrijk en Duitsland, en is daarom des te spannender en mooier. We hebben nog een stad met prachtige wijken uit het begin van de eeuw gebouwd door de Duitsers, en hi-tech 17e-eeuwse vestingwerken ontworpen door Vauban. Het gevoel van kruisbestuiving blijft bestaan in de keuken en de wijn, maar ook in aanwezigheid van internationale instellingen zoals het Europees Parlement.
laten we de beste dingen in Straatsburg verkennen:
Kathedraal van Straatsburg
bron: flickrgedurende 227 jaar tot 1874 was deze betoverende zandstenen kathedraal het hoogste gebouw ter wereld en is nog steeds het hoogste gebouw dat volledig is gebouwd tijdens de Middeleeuwen.
schrijvers hebben er honderden jaren lyrisch over gewaxt, en het is moeilijk om niet bewogen te worden door de westgevel of het uitzicht op de gewelven die je begroet als je binnen stapt.
een ander verbazingwekkend ding over de kathedraal is hoeveel van het dateert uit de jaren 1100, met inbegrip van het geheel van de apsis aan de oostkant van het gebouw.
een tocht naar de top van de noordelijke toren, voltooid in 1439, met uitzicht tot aan het Zwarte Woud, 30 kilometer verderop, is niet af te slaan.
La Petite France
bron: flickrhet meest fotogenieke gebied van de stad: molenaars, vissers en leerlooiers werkten in dit district van waterwegen, waterkeringen en sluizen vol met zwart-witte vakwerkhuizen (colombage).
deze schilderachtige oude structuren zijn uit de jaren 1500 en 1600, en als je achteruit gaat en omhoog kijkt kun je de opening zien in de daken waar dierenhuiden ooit in de zon werden gelegd om te drogen.Op sommige van de geplaveide straten zoals de Rue du Bain aux Plantes lijken de huizen ondoenlijk topzwaar, en om de paar passen zijn er traditionele restaurants die Elzasser specialiteiten serveren zoals choucroute garnie.
Parc de l ‘Orangerie
bron: wikiwandtegenover het Europees Parlement en het Hof voor de rechten van de mens, kreeg het Parc de l’ Orangerie vorm tijdens de revolutie toen 140 sinaasappelbomen in beslag werden genomen van Château de Bouxwiller aan de stad werden toegekend.
er zijn nu nog maar drie van deze bomen over, en je kunt ze nog steeds zien op bepaalde dagen in de kassen van het park.
natuurlijk is er veel meer aan dit fantastische park dan dat: je hebt een groot bootmeer, veel lange, groene lanen, gazons, en zelfs een mini-dierentuin en boerderij voor kinderen.
er is ook een ooievaar herintroductie Centrum; dit type vogel heeft een speciale plaats in Straatsburg folklore, en het is bedoeld om geluk voor een huishouden als een paar baars op het dak.
Barrage Vauban
Bron: flickrondanks de bouw in de jaren 1600 was deze versterkte brug en stuw aan de rivier de Ill een hoeksteen van de verdediging van de stad tot aan de Frans-Pruisische Oorlog in 1870. Het werd gemaakt met roze zandsteen uit de Vogezen, volgens plannen opgesteld door Vauban (de grote Franse militaire ingenieur). Het idee was dat in tijden van belegering het niveau van de zieken zou verhogen en de landen naar het zuiden zou laten overstromen, en ook barrières zou laten vallen om indringers te voorkomen.
er is een interne gang over de lengte van het gebouw en u kunt naar het dak gaan om de torens van de Ponts Couverts en de kathedraal te zien.
Ponts Couverts
bron: commons.Wikimediauw toegang tot Petite France is een set van drie versterkte bruggen die u zult kennen van hun vier hoge vierkante torens.
deze werden gebouwd in de jaren 1300 en maakten deel uit van de oorspronkelijke stadsmuren.
de naam van de bruggen is een beetje een verkeerde benaming tegenwoordig omdat ze eigenlijk niet meer bedekt zijn: tot de jaren 1700 werden de overtochten beschermd door lange daken die tijdens belegeringen dekking zouden hebben geboden.
de bruggen werden verouderd nadat de stuwdam Vauban stroomopwaarts was voltooid en de daken al bijna 300 jaar weg waren, maar de naam is bewaard gebleven.
Église Saint-Thomas
Source: commons.wikimediaeen ander bewijs dat Straatsburg zich op een cultureel kruispunt bevindt is deze protestantse kerk, die de belangrijkste Lutherse plaats van aanbidding was nadat Straatsburg deel werd van Frankrijk in 1681. Église Saint-Thomas werd voltooid in de jaren 1520 en is het enige voorbeeld van een hallenkerk in Duitse stijl in de regio.
dit betekent dat in tegenstelling tot de meeste kerken in Frankrijk, het schip en de gangpaden dezelfde hoogte hebben.
ze worden onder één dak gebracht en missen dus een lichtbeuk (vensters om het schip te verlichten). Er valt binnen veel te ontdekken, waaronder een groot Gotisch fresco van Sint-Michiel en de prachtige Romaanse sarcofaag van bisschop Adeloch uit de jaren 1100.
ten slotte, richt je blik op het galerijorgel uit 1741, dat door Mozart werd geprezen toen hij het in 1778 speelde.
Musée Alsacien
Bron: wikipediahet Musée alsacien, gelegen in een 17e-eeuws huis aan de kade van de rivier de Ill, is niet beter in staat u te onderwijzen over lokale tradities en kunst in de stad.
de galerijen bieden verschillende reconstructies van historische woontaferelen en ateliers, allemaal met originele Keramiek, kostuums, meubels, gereedschap, speelgoed en alledaagse gebruiksvoorwerpen.
de meest intrigerende vertoningen gaan over de traditionele “savoir-faire”van de Elzas, die zo illustreren hoe bijvoorbeeld wijn werd geperst in de jaren 1700 en u vertellen over de Romeinse oorsprong van de wijnbouw.
Europees Parlement
Bron: flickrals je nadenkt over het verleden van de stad, is het volkomen logisch dat Straatsburg de thuisbasis is van het Europees Parlement, omdat het altijd een plaats is geweest waar verschillende culturen, religies en talen met elkaar zijn verzoend.
Straatsburg is een van de drie niet-hoofdsteden over de hele wereld met een internationale instelling, en het Europees Parlement moet op uw reisroute staan.
het is mogelijk dat u van tevoren moet bellen om een rondleiding te krijgen door deze moderne cilindrische structuur, waarin de debatkamer met 750 zitplaatsen is ondergebracht.
binnen bevinden zich drie “interne straten”, waarvan één een wintertuin heeft met een philodendronbos.
Palais des Rohan
bron: flickrdit barokke bisschoppelijk paleis werd gebouwd in de jaren 1720 volgens de ontwerpen van Robert de Cotte, de “eerste architect” van Louis XV. de hoge klassieke gevel.
het was gemodelleerd naar de grote herenhuizen in Parijs uit deze tijd en het interieur is zo weelderig als je zou denken.
er zijn drie musea om in te bladeren, een archeologische tentoonstelling in de kelder, decoratieve kunst op de begane grond en een tentoonstelling van beeldende kunst op de eerste verdieping.
Neustadt
bron: flickrStraatsburg verdrievoudigde in omvang in de 34 jaar tussen de Frans-Pruisische Oorlog en het einde van de Eerste Wereldoorlog.Dit was de Duitse periode, en de snelheid van de bouw gaf een groot aantal wijken in Straatsburg een architectonische consistentie die moeilijk elders te vinden is.
deze gebieden waren ontworpen om het nieuwe centrum van de stad te worden, met brede boulevards op een rastersysteem, dat hygiënischer en efficiënter werd geacht dan het middeleeuwse straatplan van Grand Île en Petite France.De Neustadt is ruwweg halvemaanvormig en beslaat het westelijke, noordelijke en oostelijke deel van Straatsburg.= = Plaatsen in de nabije omgeving = = de onderstaande figuur toont nabijgelegen plaatsen in een straal van 8 km rond Parc de l ‘ Orangerie.
Le Vaisseau
bron: flickreen handig alternatief voor regenachtige dagen Als u met kinderen in Straatsburg bent, is Le Vaisseau een interactief Wetenschapsmuseum voor kinderen van 3 tot 15 jaar. Taal zou ook geen probleem moeten zijn, want alle displays zijn in het Engels, Frans en Duits.
het idee is voor kinderen om vast te zitten en zich te vermaken, wat het voor hen gemakkelijker maakt om dingen te leren terwijl ze gaan.
voor kinderen van 3 tot 6 jaar is er dus een bouwterrein waar ze naar hartenlust kunnen bouwen en met begeleiding kennis kunnen maken met de processen van ontwerp en constructie.
er zijn 130 interactieve exposities zoals deze, evenals een 3D-film die elke paar maanden wordt bijgewerkt.
Musée Historique de Strasbourg
bron: flickrook aan de rivier de Ill bevindt het historisch museum zich in het voormalige Slachthuis van de stad en behandelt de periode tussen de Middeleeuwen en de 18e eeuw.Er zijn wapens, kaarten, kleding, schetsen en sculpturen om de ingewikkelde geschiedenis van een stad te illustreren op het geografische, maar ook sociale, economische en politieke knooppunt van een heel continent.
de stralende ster van de collectie is een planreliëf uit 1727. Dit is een zeer gedetailleerd 1/600 schaalmodel van Straatsburg en zijn buitenwijken, dat bijna 80 vierkante meter beslaat.
het detail is zodanig dat u alle belangrijke oriëntatiepunten ziet, en ja, de Ponts Couverts waren nog steeds bedekt toen het model werd gemaakt!
Eglise Saint-Pierre le Jeune
bron: flickrSaint-Pierre le Jeune is opmerkelijk omdat het gedurende 200 jaar in twee werd verdeeld door de protestanten en katholieken: de protestanten kregen het schip, terwijl de katholieken het koor gebruikten.
het gebouw heeft ook architectuur uit vele verschillende periodes.
in de crypte bevinden zich bijvoorbeeld de overblijfselen van een Columbaanse kerk uit de jaren 600, en het klooster is grotendeels Romaans, daterend uit de jaren 1000.
ondertussen zijn het schip en de kleurrijke fresco ‘ s uit de 14e en 15e eeuw.In the gallery is een 18e-eeuws orgel ontworpen door Johann Andreas Silbermann, dezelfde man die verantwoordelijk is voor het orgel in de Sint-Thomas-kerk in Straatsburg.
en net als die daar heeft dit instrument nationale faam, en werd gebruikt door de organist Helmut Wacha om de werken van Bach vast te leggen.
Elzasser voedsel
bron: marianneals de cultuur en architectuur van Straatsburg een mix zijn van Duitse en Franse tradities, dan geldt hetzelfde voor het voedsel.
Choucroute is de voor de hand liggende ingang, met zuurkool (gefermenteerde kool met een zure smaak) gecombineerd met verschillende soorten worst, waaronder frankfurters en gerookte Morteau, alsmede delen van varkensvlees en aardappelen.
een andere klassieker geserveerd in traditionele “stubs” rond de oude wijken is tarte flambée, brooddeeg uitgerold, bedekt met fromage frais en gegarneerd met ui en reuzel.
Als u in April of mei een bezoek brengt, wordt Straatsburg gek van witte asperges, zoals in Duitse steden in het aspergeseizoen.
in Straatsburg wordt het geroosterd en vervolgens geserveerd met linzen en een gepocheerd ei.
Wijn en bier
bron: flickrElzas is het enige Franse wijngebied waar de meeste geproduceerde wijnen cépage zijn, en dus alleen worden bereid met druiven die hun naam geven.De bekendste twee zijn Gewürtztraminer, meestal kruidig en zoet en vaak gecombineerd met dessert of gedronken als aperitief, en Riesling, dat droog en complex is en goed past bij Elzasser klassiekers zoals choucroute en gefrituurde karper.Straatsburg ligt ook midden in de meest productieve bierregio van Frankrijk, met hop die ten westen en ten noorden van de stad wordt geteeld.Alle bekende merken zijn Fischer, Karlsbräu en Kronenbourg, maar Meteor is sinds 1640 een onafhankelijke brouwerij net ten noordwesten van Straatsburg. Vanaf September 2016 introduceerde Meteor een 90 minuten durende rondleiding gevolgd door een proeverij.
waar te verblijven: beste Hotels in Straatsburg, Frankrijk
laagste prijsgarantie
