5 Bacon recepten Ik kan niet leven zonder

Love what you see? Deel deze BBQ!

iedereen houdt van bacon, toch? Het is moeilijk om ‘ s ochtends een paar stukjes spek te verslaan met eieren en toast. Dat dacht ik tenminste voor ik spek rookte. Slow Smoked bacon is een van de lekkerste dingen die ik ooit heb gehad, en in dit bericht ga ik delen 5 van mijn favoriete gerookte bacon recepten.

voordat we in de gerookte bacon recepten, laten we praten over wat spek is, en hoe het wordt gemaakt.

Wat is Bacon?

Bacon is een buikspek dat met specerijen is genezen en vervolgens laag en langzaam is gerookt en in dunne plakjes is gesneden. Spek heeft een hoge verhouding van vet tot vlees, en dat vet in het spek is wat de meeste mensen houden (zelfs als ze het niet weten). Het vet in spek voegt smaak toe en daarom is spek zo knapperig en mals.

recept # 1-Speksnoep

dit is niet voor niets het populairste recept op gerookte Vleeszondag. Het spek wordt urenlang laag en langzaam gerookt in een glazuur van bruine suiker en ahornsiroop. Als je nog nooit spek op deze manier hebt gerookt, mis je iets.

Recept # 2-de gerookte vet

toen ik voor het eerst foto ‘ s van een gerookte vet zag, dacht ik dat het een soort grap was. Ik bedoel, kan een hoop vullingen gewikkeld in vlees, gewikkeld in bacon echt zo goed zijn? Ja! We besteden veel tijd aan het volgen van het keto-dieet in ons huishouden, en de gerookte vette is perfect voor iedereen die die levensstijl volgt. Het is geladen met smaak, en is in tegenstelling tot alles wat je ooit hebt geprobeerd!

als u het keto-dieet niet volgt, zijn gerookte vetmesten nog beter. Ga naar Albertson ‘ S Market Street en haal wat van hun premade bevroren macaroni en kaas, en proppen dat vet mee. Ik kwijlde als ik eraan denk hoe geweldig dat zou zijn.

Recept # 3-met rozemarijn gekonfijt spek

aan de oppervlakte lijkt dit spek op speksnoepjes, maar de toevoeging van rozemarijn voegt een extra smaak toe die uitstekend is. Voeg rozemarijn gekonfijte spek toe aan een BLT en hou je hoed vast!

recept # 4-In Bacon verpakte gevulde gehaktballen

deze is uniek… in Bacon verpakte gevulde gehaktballen kunnen als voorgerecht of als voorgerecht worden geserveerd. Als je bij Albertsons het krijgen van uw spek en rundvlees voor dit recept, zorg ervoor dat je wat kaas! Buiten de vlees-en zeevruchten sectie in Albertsons Market Street, is mijn tweede favoriete sectie de kaas gebied. Serieus, ze hebben zowat elke soort kaas die je maar wilt. Mijn huidige favoriet is Asiago Fresca.

Recept # 5-Pig Shots

net als Albertsons Market street en Albertsons op Broadway dit weekend, ben ik zeker hog wild voor bacon. Varkens shots zijn een van die recepten dat als je erover hoort, je denkt dat het een beetje gek is.

hier zijn de ingrediënten die u nodig hebt voor varkens shots:

• 1 lb dik gesneden spek (8 plakjes)
• 2 worstjes in 16 stukken
• 1 eetlepel zoete BBQ-wrijf, indien de wrijf een hoge verhouding zout heeft, reduceren tot 1 eetlepel
• 1 jalapeno, in blokjes gesneden
• 1/2 theelepel honing
• 4 gram zachte roomkaas
• 4 gram geraspte cheddar

snijd het spek in tweeën en dan wikkel elke worst met het spek, het vormen van een kom op de top van de worst. Gebruik een tandenstoker of een spies om het spek op zijn plaats te houden. Combineer de rest van de ingrediënten in een kom, en dan met behulp van een kleine Cookie schep, schep wat van de kaas vulling in elk van de bacon shot glazen.

plaats de varkensshots op een grillrek, boven een met folie beklede bakplaat in uw roker. Laat ze een half uur op 150 graden roken en pas de temperatuur dan aan op 400 graden. Laat de bacon shots koken tot het spek knapperig is en de toppen Licht bruin zijn.

voor een Afdrukbare versie van dit recept scroll naar beneden naar het einde van dit bericht.

Mijn favoriete gerookte baconrecepten

daar heb je het, mijn vijf favoriete gerookte baconrecepten. Al deze recepten zijn makkelijk te maken, en aangezien er bacon in zit, Weet je dat ze goed moeten zijn, toch?