het is het dilemma dat elke brunchliefhebber plagen, weekend na weekend. Neem je de hartige route met boterachtige eieren, aardappelen en spek? Of ga je lekker fluffy pannenkoeken, wafels of wentelteefjes eten?
Ja, u kunt beide doen. Maar we weten allemaal dat dat eigenlijk alleen een optie is als je je als een gestrande walvis wilt voelen en de rest van de dag Netflix wilt kijken. (Die, af en toe, is een beetje geweldig.)
of je kunt gewoon zoete eieren doen. Het klinkt misschien een beetje ongewoon, zeker. Maar luister naar ons: qua smaak zijn gewone eieren eigenlijk vrij neutraal. Dus als je een roerei of omelet met fruit en zelfs een snufje suiker in plaats van de gebruikelijke groenten en zout, je eindigt met iets dat smaakt als een wentelteefjes of crêpe. Het is zoet, maar niet sacharine. En in tegenstelling tot dat ei-pannenkoek-ontbijt vlees Combo schotel, het is vullend, maar niet buik-busting. (Plus, het concept is eigenlijk niets nieuws. Tamagoyaki, of zoete omeletten, zijn al eeuwen een ding in Japan.)
wilt u het eens proberen? Deze 5 recepten zijn zo goed dat je nooit meer terug kunt gaan naar reguliere scrambles. Je weet dat je nieuwsgierig bent.
meer: vijf gezonde manieren om meer spek te eten
