Amsterdam ’s 26 beste veganistische en vegetarische Restaurants en Cafe’ s

dus u bent op zoek naar veganistische en vegetarische restaurants in Amsterdam. Of misschien gewoon de Amsterdamse restaurants die uitgebreide veganistische opties op het menu hebben. Of misschien ben je gewoon op zoek naar de beste veganistische pannenkoek van Amsterdam. Dan ben je op de juiste plaats.

het is Veganuari en ook al ben ik niet op een gezonde eet kick nu ik zeker het gevoel dat ik zou moeten zijn. En als ik aan boord ga, is Amsterdam de plek om naar toe te gaan gezien de explosie van veganistische openingen in de afgelopen paar jaar die voedsel aanbieden dat traditionele restaurants een run voor hun geld geeft.

in een land dat de koe altijd vergoddelijkt heeft met fantastische steaks en zuivel, herontdekken moderne cafés en restaurateurs de ongelooflijk rijke lokale bodem van Nederland en creëren ze plantaardig voedsel dat zowel vleeseters, flexitariërs als veganisten aanspreekt. De Happy Cow Blog belicht momenteel maar liefst 374 veganistische-vriendelijke restaurants in de stad en 39 die exclusief veganistisch zijn met elke week nieuwe spots, waaronder een nieuwe veganistische sushi bar voor 2020.

dus, hier is een roundup van het beste van wat wordt aangeboden. We zullen prioriteit geven aan degenen die uitsluitend veganistisch zijn, maar je zult een paar sterke aanbevelingen vinden voor anderen (allemaal gemarkeerd) die ofwel vegetarisch zijn of een kleine hoeveelheid vlees of vis aanbieden, maar waar groenten de overhand hebben. Bijna elk restaurant in Amsterdam zal nu vaak een interessante veganistische keuze zijn, maar onze lijst richt zich op die locaties waar de keuken echt gericht is op plantaardig voedsel terwijl er soms vlees-of viseters met beperkte opties zijn.

ik moet er wel op wijzen dat ik, in tegenstelling tot veel van mijn andere berichten, niet op al deze plaatsen heb gegeten, maar ik heb wel met mensen gesproken die zich hebben gericht op degenen die ze sterk aanbevelen.

Bent u ready, set, go-veganistisch…

Beste Veganistische Taarten, Hapjes en Drankjes

Koffie ende Köck – Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 16.42.21

Screenshot 2020-01-05 op 16.42.30

Screenshot 2020-01-05 op 16.44.21

Screenshot 2020-01-05 op 16.44.31

Screenshot 2020-01-05 op 16.44.53

schattig als een knoop vegan droom bij het Westerpark. Gestart door Maartje die een carrière in de kunstwereld heeft opgegeven om een veganistische lunchroom te beginnen met ontbijt en lunch en zoete lekkernijen. Een overzicht van de vijfsterrenbeoordelingen van TripAdvisor heeft haar opmerkingen als volgt opgeleverd: “een geweldig klein café met geweldig veganistisch eten en desserts. De kwaliteit van het ontbijt was uitstekend. De taartselectie is ook om voor te sterven, vooral de lokale variëteiten. Of je nu veganist bent of niet, je moet hier zeker heen.”

09.30-17.30 dinsdag tot vrijdag / 10.00-17. 00 Zaterdag

olijf en koekje – Vegetarisch

Screenshot 2020-01-05 op 16.40.18

Screenshot 2020-01-05 op 16.40.31

kleine plek in de Pijp voor Topklasse afhaalmaaltijden of zitplaatsen rond de grote gemeenschappelijke tafel. TripAdvisor geeft het 40 exclusief 5 sterren beoordelingen en het man en vrouw team hebben nu hun eigen kookboek. Zorg dat je er vroeg bent-als het eten weg is, is het weg. Uitbundige recensies komen vaak voor: “geweldig veg voedsel dat dagelijks vers wordt gemaakt. De eigenaar zal door elk gerecht praten en u kunt er een paar selecteren. De meest populaire optie is om een beetje van een paar verschillende items te krijgen en de prijs is gebaseerd op gewicht. Ze hebben ook een grote selectie van gebakken taarten dagelijks gemaakt, waaronder veganistische, die apart worden geprijsd. Ik hield van het restaurant en de sfeer zo veel dat ik er twee dagen op rij at.”

12.00 – 20.00 Maandag, Dinsdag, Donderdag, Vrijdag

sap van Nature – niet-veganistisch maar zwaar veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 17.04.28

Screenshot 2020-01-05 op 17.04.41
Screenshot 2020-01-05 op 17.04.01

Juice By Nature wordt niet alleen beoordeeld door TripAdvisor ‘ s nummer 1 veganistische optie in Amsterdam, Het maakt de top 25 van alle 3.5 k restaurants in de stad. “Een oase van rust en rust met geweldige veganistische lekkernijen” en “een traktatie voor de veganistische bevolking” zijn slechts enkele van de plaudits voor deze koudgeperste sapbar en café waar lokaal gebrande koffie en een grote veganistische selectie worden geserveerd gedurende de dag. Het bedrijf is eigendom van, wordt beheerd en verzorgd door Paula, die persoonlijk op elke beoordeling van TripAdvisor reageert. Een lichte en frisse ruimte gelegen in een gebied dicht bij grotty fast food gewrichten, het is een klein groen juweeltje midden in het centrum van de stad. Zeker de moeite waard om langs te komen.

10.00-20.00 7 dagen per week

herten Mama veganistische Mylk en Burger Bar-veganistische

Screenshot 2020-01-05 op 17.01.13

Screenshot 2020-01-05 op 17.01.26

vooral bekend om hun veganistische burgers in een roze Amerikaanse diner / café setting, Deer Mama wordt regelmatig aanbevolen door de lokale bevolking voor hun ” Geweldig eten, geweldige milkshakes, geweldig personeel!”- denk aan tahini “milk” shakes en dronken veganistische pina coladas. Overdag is het menu meer gericht op het ontbijt met pannenkoeken, gebak en veganistisch soft-serveer ijs voordat de burgers en drank naar buiten komen om te spelen als de zon ondergaat.

11.00-22.00 7 dagen per week

H / aarde-Vegetarisch

Screenshot 2020-01-05 om 16.46.27

Screenshot 2020-01-05 op 16.46.53

Screenshot 2020-01-05 op 16.47.21

Screenshot 2020-01-05 op 16.47.08

Hippe combinatie van een concept store en eethuis in het hart van De Pijp rechts op de Albert Cuypstraat, H/aarde heeft gewonnen lovende recensies voor haar lieve eigenaars Valentino en Marco. Veel bezoekers vieren de Italiaanse opties, maar anderen gaan gewoon voor de coole mix van muziek, creativiteit en Eten: “Zo’ n geweldig restaurant! Het heeft een volledig uniek gevoel met een echt coole schommelstoel tafel, sprookjesverlichting, items te koop en een chill area. Het eten is ongelooflijk!! We gingen op een donderdag voor het diner en vond het zo leuk dat we terug gingen voor de lunch op zaterdag. De broccoli gnocchi is niet van deze wereld! Mijn favoriete maaltijd sinds ik een paar jaar geleden veganist werd. De saus is perfect, haal alsjeblieft nooit van het menu af. De veganistische tiramisu is ook ongelooflijk!! De eigenaren zijn enkele van de mooiste warmste mensen die je zult ontmoeten en het voelt alsof je naar een vrienden bohemian woonkamer voor het diner. Kan niet wachten om terug te komen volgende bezoek.”

12.00-22.00 7 dagen per week

Beste Veganistische Pannenkoeken

de Heer Stapels – Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 16.50.21

Screenshot 2020-01-05 op 16.50.10

Screenshot 2020-01-05 op 16.49.53

Screenshot 2020-01-05 om 16.50.04

veganistische pannenkoeken en bubble tea staan op het menu in dit nieuwe eetcafé in het midden van de Pijp dat veel buzz genereert. Obsceen enorme stapels Instagrammable veganistische pannenkoeken zijn bijna gegarandeerd. “Wow, ik ben over de hele wereld geweest en dit zijn enkele van de beste pannenkoeken die ik ooit heb gehad. We hadden de kaneelpannenkoeken en de taco ‘ s en beide waren goddelijk! Het interieur kon ook niet mooier worden!”

09.00-17.00 maandag tot Donderdag / 09.00-18.00 vrijdag tot en met zondag

Happy Pig Pancakes-niet-veganistische maar uitgebreide veganistische opties

 Screenshot 2020-01-05 om 16.53.10.PNG

lange termijn favoriet voor Nederlandse pannenkoeken heeft dit kleine plekje vaak een wachtrij en ondanks de naam heeft het een handige regel in veganistische en glutenvrije opties. Kies tussen biologische tarwe, vegan en vegan/boekweit (‘gluten light’) pannenkoeken en voeg toppings toe uit een uitgebreide lijst. Veganistische opties zijn duidelijk aangegeven op het menu en eigenaar Andrea beweert dat de veganistische pannenkoek met aardbeien en chocolade-hazelnootsaus is haar favoriet – in haar woorden “Ik bedoel, dat klinkt al heerlijk, nietwaar?”hoewel ze ook enthousiast is over de “veganistische pannenkoek met onze eigen appelmix en ahornsiroop – een zelfgemaakte combinatie van appel, rozijnen, kaneel en geroosterde amandelschijfjes, gegarneerd met biologische ahornsiroop; en Everybody’ s Sweetheart – een pannenkoek met banaan, chocolade hazelnootsaus en geroosterde amandelschijfjes. Ook een perfecte veganistische keuze!”

09.00-18.00 7 dagen per week

beste voor veganistische Lunch

de veganistische Junkfoodbar veroverde de stad door de storm toen deze in 2017 opende met zijn punk veganistische menu dat de hippie veggie eetgelegenheden van vroeger opschudde. Met 4 restaurants in Nederland en internationale openingen voor dit jaar heeft elke VJFB zijn eigen unieke uitstraling met street-art interieurs, een hip hop soundtrack en “flashy burgers and freak fries”. Ze zeggen: “We houden van de planeet en we zijn er sterk van overtuigd dat een plantaardige levensstijl de enige juiste ethische optie is”. En natuurlijk weten we dat het eten van junk food een van de grootste genoegens in het leven is 😃 “gasten zeggen: “krankzinnig eten”, “rad grafitti”, ” ongelooflijk!! – een veganist moet”. Uw Insta filter klaar…

de Lunch te laat bij de meeste takken – check de website voor meer informatie

Vleesloos Wijk – Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 16.54.17

Screenshot 2020-01-05 op 16.54.27

Screenshot 2020-01-05 op 16.54.34

Screenshot 2020-01-05 op 16.54.42

Meatless District heeft nu twee vestigingen in de stad en is snel uitgegroeid tot de veganistische go-to voor de plantaardige foodsters van de stad. Het aanbieden van een koele plek om te hangen (zowel binnen als buiten), evenals een verdomd fijn seizoensgebonden menu – we hebben het op de lunchlijst gezet, maar sluit een bezoek in de avond niet uit, zoals deze TripAdvisor beoordeling zegt: “Meatless district is een geweldige plek om niet-veganisten mee uit te nemen voor een veganistisch diner. Hun eten zit boordevol smaak en zeer verfijnd zonder pretentieus te worden. Het menu heeft voor elk wat wils, van de Jackfruit barbacoa bowl tot de Tomatenrisotto of de hamburgers. Ook zijn er een aantal leuke voorgerechten/delen borden en hapjes als padrones. Ik zou hier altijd gaan en de binnenruimte is mooi met een mooie ambiance. “

Bilderdijkstraat

12.00-23.00 Maandag Tot Vrijdag / 10.00-23.00 Zaterdag en zondag

Van Woustraat

18.00 – 23.00 Maandag Tot Vrijdag / 12.00-23.00 uur zaterdag en zondag

Lavinia Good Food – Non-veg, maar uitgebreide vegetarische/veganistische opties

Screenshot 2020-01-05 op 17.06.32

Screenshot 2020-01-05 op 17.06.40

Screenshot 2020-01-05 op 17.06.48
Screenshot 2020-01-05 op 17.06.59

Screenshot 2020-01-05 op 17.07.16

mooie plek weggestopt op een rustige” tussen ” straat met een Instagrammable interieur en smakelijke traktaties, LGF opende zijn deuren terug in 2014 en is nu uitgebreid met een tweede vestiging. Doe zoals anderen hebben gedaan en kom voor het ontbijt voordat u in de verleiding om terug te keren de volgende dag voor de lunch. “Het eten was uitstekend! De pizza was echt een van de beste dingen die ik ooit heb gegeten! We waren zo onder de indruk dat we een paar keer terug gingen. Koffie en service ook uitstekend. Je zult niet teleurgesteld worden”. Ten minste 80% van het menu is vegetarisch, sommige van die veganistisch zijn of kunnen worden gemaakt veganistisch

08.30-16.00 uur maandag tot en met vrijdag / 09.30-17.00 uur zaterdag en zondag

gartine, dan kunt u – Niet-veg, maar met een keuken-tuin inslag

Screenshot 2020-01-05 op 17.09.06

Screenshot 2020-01-05 op 17.09.30

Screenshot 2020-01-05 op 17.09.41

we raden Gartine vaak aan voor iedereen die op zoek is naar een fantastisch ontbijt, brunch en lunch, maar het is ook een fantastische optie voor vegetariërs en veganisten. Met het grootste deel van hun plantaardige voeding in hun eigen moestuin, zingt de verse biologische productie en deze kleine en gezellige plek maakt regelmatig Amsterdams must-eat lijsten. Boekingen zijn essentieel. Volledige recensie hier.

10.00-18.00 Woensdag t / m zaterdag

gedistilleerde dranken-Vegetarisch

Screenshot 2020-01-05 om 17.10.56

Screenshot 2020-01-05 op 17.11.13
Screenshot 2020-01-05 op 17.11.21

stapel je bord op bij dit vegetarische buffet (voornamelijk veganistisch met goed gemarkeerde vegetarische opties) alvorens te betalen door het gewicht. Ze zeggen: “Bij Spirit dien je het zelf op. Ons buffet biedt een verscheidenheid van vijftig verschillende ontbijt, lunch en diner gerechten, sappen en gebak om uit te kiezen. Alles gegarandeerd 100% biologisch en 100% vegetarisch. Al onze gerechten worden dagelijks bereid in onze keuken met seizoensgebonden ingrediënten. Dit betekent stevige vegetarische stoofschotels in de winter en fruitsalade met lokale biologische aardbeien in de zomer. We kiezen voor biologisch en vegetarisch omdat we mensen, dieren, ons milieu en onze economie respecteren. We zorgen er niet alleen voor dat het eten lekker is – we zorgen er ook voor dat het goed is voor uw gezondheid en goed voor het milieu, zowel op de korte als op de lange termijn. Dat is wat goed eten nog beter laat smaken.”Mis de veganistische ijssalon niet voordat je vertrekt.

08.00-11.00 7 dagen per week

De Aan – Niet veg, maar veganistisch led

Screenshot 2020-01-05 op 18.45.54

Screenshot 2020-01-05 op 18.46.05
Screenshot 2020-01-05 op 18.46.14

Screenshot 2020-01-05 op 18.46.31

Screenshot 2020-01-05 op 18.46.44

Beweert te zijn “100% plantaardig met niet-veganistische opties”, Het Voldoet aan wat zij noemen de 80/20-regel: “80% plantaardige, 20% dierlijke producten-100% lekker!”Ze zeggen:” we wilden – en willen-zoveel mogelijk mensen laten ervaren hoe lekker plantaardig voedsel is, zonder dogmatisch te zijn. Dus als u of uw vriend een ei, kaas of wat vlees of vis aan uw gerecht wilt toevoegen, is dat mogelijk. Maar waarom zou je? Zodra u onze plantaardige gerechten hebt geproefd, zult u verrast zijn hoe lekker veganistisch kan zijn.”Met een hip, boho-cool interieur in het happening oosten van de stad en een menu dat het volledige gamma van ontbijtschalen tot sandwiches en hamburgers, evenals meer substantiële hoofdgerechten in de avond dekt, het vaak functies op Insta lijsten.

17.00-23.00 dinsdag tot Vrijdag / 16.00-23.00 Zaterdag en zondag

beste veganistische fastfood

Image result for veganistische bagels and beans

volgend jaar beginnen de fastfoodwinkels met een grote keten aan de act. McDonald ‘ s brengt zijn grote veganistische burger uit na een lancering in Duitsland; Burger King werkt samen met een Nederlands merk aan zijn eigen vega burger en KFC heeft hun Chickenless Chicken Burger al getest in de stad.

of voor iets minder vet en iets meer Hollands, Bagels en bonen (takken in de stad) hebben ook veganistische items op het menu, waaronder Drankjes, cake en bagels.

beste voor veganistisch diner

mannen onmogelijk-Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 18.50.20
Screenshot 2020-01-05 om 18.50.35

Screenshot 2020-01-05 op 18.51.07

Screenshot 2020-01-05 op 18.49.11

Screenshot 2020-01-05 op 18.48.58

Ongebruikelijke naam voor een uniek en 5* nominale noodle plek. Alleen reserveringen vooraf (de chef-kok is fel anti-voedselverspilling) en u zult niet teleurgesteld worden. Gasten praten in superlatieven zeggen “beste veganistische maaltijd die ik ooit overal heb genoten”, ” het overtrof onze verwachtingen…het beste veganistische eten dat we ooit hebben geprobeerd!”, “Je zou nooit weten dat dit geweldige eten Veganistisch is” en ” wow-wat is er net gebeurd?! Mijn 9-jarige net complimenteerde de chef-kok op zijn geweldig eten en geweldig restaurant … beste RAMEN ooit!”Ondanks het plaatsen van het in onze diner lijst, overweeg een zondag lunch.

12.00-13.30 zondag / 17.30-21.00 donderdag tot en met zondag * Controleer wanneer de tijd verandert*

Yerba – niet veganistisch maar sterk veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 18.53.49

Screenshot 2020-01-05 op 18.53.57

Screenshot 2020-01-05 op 18.54.06
Screenshot 2020-01-05 op 18.54.14

Screenshot 2020-01-05 op 18.54.24

Screenshot 2020-01-05 op 18.55.10

Screenshot 2020-01-05 op 18.54.33
Screenshot 2020-01-05 op 18.54.43

Amsterdammers beschrijven zichzelf als een” plant-forward ” ruimte en zijn sinds de opening in 2018 enthousiast over seizoensgebonden gastronomisch restaurant Yerba. En het is niet verwonderlijk, chef Walter Marskamp heeft gewerkt bij onze geliefde Wilde Zwijnen en het Hoxton Hotel en is front en centre in zijn nieuwe onderneming aanbieden van wortel aan zaad duurzaam eten. “We geven om spannend en boeiend voedsel, op basis van de beste groenten en eetbare planten van het seizoen. We geven om het kweken van onze eigen, het werken met lokale producenten, boeren en vissers, en het presenteren van de beste nieuwe alternatieve dineren. Wij bieden een seizoensgebonden à la carte proeverij menu of laat onze chef-kok om uw maaltijd te maken. Verkrijgbaar als vegan, vegetarisch of omnivoor.”Deze meest recente TripAdvisor beoordeling vat het samen als alles” Genie!! Het beste restaurant waar we ooit zijn geweest. Eerlijk. Ten eerste, het menu is duidelijk en eenvoudig en geeft u genoeg informatie om uw keuze van gerechten nog zonder onthullen alle smaak verrassingen. Dan, het restaurant zelf, het plaatsen van de chef-kok in het midden van de kamer, was zowel menselijk als moedig. Tot slot, het eten. Het is eigenlijk de belangrijkste reden dat ik deze recensie schrijf. Creatief en gedurfd, perfect uitgevoerd en leidend tot uitmuntendheid. Elk gerecht was een vuurwerk, in bevredigende verhoudingen. Het hele diner was een reis, ik kan niet wachten om opnieuw te ervaren.”Bezoek

18.00-23.30 vrijdag / 11.00-15.00 en 18.00-23.00 Zaterdag en zondag

Bonboon-Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 19.02.14

Screenshot 2020-01-05 op 19.03.15
Screenshot 2020-01-05 op 19.03.22

Screenshot 2020-01-05 op 19.02.43

Screenshot 2020-01-05 op 19.07.39

op KNSM-Eiland in het Oostelijk Havengebied is veganistisch restaurant Bonboon. Bonboon viert groenten in plaats van te proberen vleesvervangers aan te bieden, en opende in 2018 met redelijk geprijsd mooi bereid voedsel. Je bent onwaarschijnlijk dat je schouders wrijven met Instagramming toeristen hier, in plaats van de eenvoudige interieur logenstraft de uitstekende koken dat gebeurt in de keuken. “Laat je niet misleiden door de locatie of plaats zelf. Het eten hier is ongelooflijk!! Volkomen het beste veganistische eten dat ik ooit heb geproefd, waar ook ter wereld. Als er een zesde, zevende of tiende ster was, zou ik dat aan deze plek geven. Het restaurant is een beetje uit de weg en de plaats zelf is een beetje schaars, volkomen verhullen van de gastronomische lekkernijen die de ongelooflijk getalenteerde chef-kok heeft in haar mouw. Als je van veganistisch eten houdt, zul je deze plek geweldig vinden!”

18.00-22.00 woensdag tot en met zondag

de Heer & Mevrouw Watson – Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 19.10.44

Screenshot 2020-01-05 op 19.10.14

Screenshot 2020-01-05 op 19.10.37

Screenshot 2020-01-05 op 19.10.04
Screenshot 2020-01-05 op 19.09.14

Screenshot 2020-01-05 op 19.08.43

de Heer & mevrouw Watson is beroemd om hun zelfgemaakte veganistische kazen, maar biedt nog veel meer, “comfort food but with a vegan twist”. Het beknopte menu viert hun bekroonde kaas, maar biedt ook andere interessante opties voor lunch en diner. Prachtig gepresenteerd en in een schone en gezellige ruimte, Ga naar het Oosten om hun ambachtelijke lekkernijen te proeven.

11.30-23.00 7 dagen per week

Bak – niet-veg, maar sterk vegetarisch

Screenshot 2020-01-05 om 19.43.15

Screenshot 2020-01-05 op 19.42.07

Screenshot 2020-01-05 op 19.42.24

Screenshot 2020-01-05 op 19.42.43

Screenshot 2020-01-05 op 19.42.57

Screenshot 2020-01-05 op 19.43.07

Screenshot 2020-01-05 op 19.42.15

Screenshot 2020-01-05 op 19.43.26

Screenshot 2020-01-05 op 19.41.48

dit stijlvolle restaurant met uitzicht op het water in de voormalige Houthaven van de Amsterdamse Houthaven ligt op de derde verdieping van een voormalig magazijn en biedt prachtig gepresenteerd luxe Vegetarisch eten. Ze zeggen: “Ons doel is om te werken met de beste groenten van gepassioneerde boeren, vis van duurzame visserij en vlees van lokale producenten. Met deze hoogwaardige producten hopen we onze gasten te vermaken met innovatieve en ethische gerechten. Het menu verandert dagelijks afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van onze producten.”High-end food schrijver en blogger ElizabethOnFood zei:” zeer aantrekkelijk eten gekookt door een getalenteerde chef-kok. Maar wat ik het leukst vond is dat ze serieus eten en serieuze wijn aanbieden, in een zeer relaxte en no-nonsense sfeer. Het restaurant was al een tijdje op mijn radar, maar ik ben er nooit aan toe gekomen. Mijn verlies, want BAK biedt een van de beste waar voor je geld deals in Amsterdam.”

19.00-01.00 woensdag t / m vrijdag van 12.30-01.00 uur zaterdag en zondag

De Kas – Niet-veg, maar zwaar plant led

dekas-amsterdam-3

DSC_0209
DSC_0178

DSC_0183
DSC_0190
DSC_0191

DSC_0205

DSC_0203

We zijn dol op De Kas voor de unieke kas ruimte, de sfeer en het eten geteeld op hun land en in hun kas. Het is moeilijk te overdrijven hoe geweldig deze plek is. Klik op deze link voor een volledige beoordeling van hun buitengewone locatie en prachtige menu en doe alles wat mogelijk is om jezelf een reservering voor een zeer speciale maaltijd.

12.00-14.00 en 18.30-22.00 van Maandag Tot Vrijdag / 18.30-22.00 uur zaterdag

Vuurtoreneiland – Niet-veg, maar plant led

DSC_0143
DSC_0104
DSC_0065

DSC_0103

DSC_0068

IMG_5478 2

DSC_0123

IMG_5454

Dit is een buitengewone ervaring, zo veel als van een geweldige maaltijd. Gebaseerd op een afgelegen eiland, een bezoek omvat het vangen van de boot heen en terug, evenals een ethos dat u zult eten “in en uit de natuur”. Onze volledige recensie hier geeft een uitgebreidere samenvatting, maar het volstaat om te zeggen dat vegetariërs en veganisten niet alleen vermaakt worden, maar gevierd worden met uniek voedsel dat lokaal geteeld wordt op de Beemster polder en bereid wordt met behulp van ‘ouderwetse ambachtelijke technieken’ met alles volledig gekookt op een open vuur.

boot vertrekt van 18.30 uur en keert terug van 23.30 uur Dinsdag tot zaterdag / 16.00-21.00 uur Zondag

Marits Eetkamer-Veganistisch

Screenshot 2020-01-05 op 19.57.54

Screenshot 2020-01-05 om 19.56.58
Screenshot 2020-01-05 op 19.57.34

Screenshot 2020-01-05 op 19.57.15
Screenshot 2020-01-05 op 19.57.45

Screenshot 2020-01-05 op 19.58.11

Uitstekende recensies voor dit restaurant biedt een seizoensgebonden 3, 4 of 5 gangen menu wisselt maandelijks. Gevestigd in Marit ’s huis geeft het een gevoel van ‘lokale favoriet’ in plaats van meer formele fine dining, maar laat je niet misleiden, het eten aangeboden is verfijnd en veel geprezen. Ga zitten voor de avond en laat de sfeer over je heen spoelen. “Zelfs als je niet zeker weet waar veganistisch eten over gaat, aarzel dan niet om Marits Eetkamer een bezoekje te brengen. Ik ben niet veganistisch of zelfs vegetariër, wat betekent dat een bezoek hier meer is dan een eetervaring – het is ook een eye-opener over voedsel in het algemeen. De Eetkamer biedt één menu, maar je kunt kiezen uit drie verschillende combinaties met 3,4 of 5 combinaties. Ik had het 4 gangen menu dat was gewoon geweldig. De wijn was prima en de sfeer was gewoon geweldig. Het is iets over het interieur en de vriendelijke en vriendelijke sfeer die ervoor zorgt dat u zich comfortabel voelt.”

18.00-22.00 donderdag tot en met zaterdag

Choux – Niet-veg, maar vegetarische gericht

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.02

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.31

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.22

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.40

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.47

Screenshot 2020-01-05 op 20.05.05

Screenshot 2020-01-05 op 20.02.54

Screenshot 2020-01-05 op 20.03.36

Screenshot 2020-01-05 op 20.03.27

Screenshot 2020-01-05 op 20.04.44

Screenshot 2020-01-05 op 20.03.53

Screenshot 2020-01-05 op 20.03.59

Screenshot 2020-01-05 op 20.04.53

Screenshot 2020-01-05 op 20.05.42

Screenshot 2020-01-05 op 20.04.21

Screenshot 2020-01-05 op 20.13.07

Een van de nieuwe golf Amsterdam restaurants, Choux is geweest rond voor een paar jaar nu, maar beheert nog steeds aan de top veel van de must-eten lijsten vanwege zijn uitzonderlijke eten en platen, die zijn gewoon kunstwerken. Het aanbieden van een proeverij menu met gerechten vermeld als ingrediënten, een deel van de aantrekkingskracht ligt in het mysterie, evenals de buitengewone uitziende en proeverij voedsel. Ze zijn sterk plantaardig en bieden voornamelijk vegetarisch of veganistisch eten, maar zijn geschikt voor vlees-en viseters. Een heel speciale avond uit.

12.00-14.00 en 18.00-22.00 van maandag tot en met vrijdag / 18.00-22.00 Zaterdag

de School – niet-groenten maar “groenten spelen een centrale rol”

De_School_Januari_1000C2A9Martijn_Savenije-2_89_1200x630_90_1_0_c

met een sfeer die doet denken aan hip Berlijn, dit restaurant en ondergrondse club is gevestigd in een voormalige technische hogeschool waar vijf nachten per week de industriële ruimte wordt gecompenseerd met linnen en kaarslicht. Ga naar het westen van de stad en boek vooruit voor het wisselende menu (veganistisch op aanvraag) om met de lokale bevolking op de hoogte te zijn.

18.00-24.00 Dinsdag t / m zaterdag

Betty ‘ s-Vegetarisch

Bettys

Betty en Gido begonnen hun restaurant terug in 1988 en de gloeiende recensies blijven stromen voor deze speciale kleine plaats. Het tonen van een enorme passie voor eten en de oorsprong Betty en chef Lien hebben niets van hun enthousiasme voor nieuwe ontdekkingen die ze brengen in haar restaurant verloren. “We veranderen het driegangenmenu regelmatig. Simpelweg omdat we genieten van het gebruik van superverse ingrediënten-vol smaak, geur en karakter – en omdat we graag recepten en ideeën bereiden die werden opgepikt tijdens onze ontmoetingen en reizen.”Maar geloof hun woord niet, de beoordelingen van deze geheel pretentieloze plek spreken voor zich.”Oh mijn God Ik weet niet waar te beginnen, dit was ons eerste diner in Amsterdam en zeker de moeite waard de tram of lopen in de buitenwijken. U krijgt een huiselijke persoonlijke ervaring van vegetarisch of veganistisch eten uit de hele wereld (verrassingsmenu!) en elke cursus wordt uitgelegd in detail als het wordt gebracht. Er zijn maar een paar tafels om zo ‘ n persoonlijke ervaring mogelijk te maken. Zo ‘ n prachtige vriendelijke en gepassioneerde paar running het restaurant. Dit was waarschijnlijk een van de beste maaltijden die ik ooit heb gehad en zonder twijfel de beste veganistische maaltijd sinds ik 18 maanden geleden van levensstijl veranderde, de smaak was ongelooflijk. Zorg ervoor dat u boekt en geniet van een zeer speciale avond.”

17.30-22.30 woensdag tot en met zaterdag

veganistische Kanaalcruise

afbeelding kan bevatten: sky, cloud, outdoor and water

ten slotte, als u op zoek bent naar iets anders, waarom dan niet een veganistische kanaalcruise maken. Kijk op de Facebook-pagina voor meer informatie over het hele jaar door privé veganistisch dineren op een historische salonboot en maak een rondleiding door het centrum met veganistisch gecertificeerde prosecco, wijn of bier of kies voor de veganistische snack cruise en geniet van een plantaardige kaasplank tijdens het varen over de grachten.



+