Baghrir recept-zoete Marokkaanse pannenkoek

voor deze zondag, breng ik u een van de klassieker van alle klassiekers, het heet Baghrir. Het is een Marokkaanse pannenkoek die ik groeide op eten in het weekend en feestdagen en tjonge wat vond ik het geweldig!

vandaag zul je het ook leuk vinden. En het beste deel is, deze pannenkoek is veganistisch vriendelijk.

Mille Trous

bekend als Baghrir in Marokko en Mille trous in Frankrijk, wat letterlijk vertaald duizend gaten betekent, is deze pannenkoek een keeper. Ik werd er op zeer jonge leeftijd aan voorgesteld dankzij mijn moeder en werd er meteen verliefd op.

ik hield van de zoete en boterachtige smaak ervan, en wat ik het meest Hou was het feit dat deze pannenkoek zelfs koud serveerde, nog steeds een hartverwarmend effect op me had.

het is helemaal waar, je kunt ze vooruit maken, laat ze volledig afkoelen, bewaar ze ergens veilig en een dag later hoef je alleen maar wat honing en boter op te warmen en er bovenop te leggen. Het is alsof ze net gemaakt zijn.Baghrir Recept – Baghrir is een Marokkaanse ontbijtpannekoek, gemaakt met griesmeel en gegarneerd met gesmolten boter en honing! Zoet, gemakkelijk en heerlijk, deze Marokkaanse traktatie zal je blijven komen voor meer.

Lea ‘ s favoriete ontbijt eten

ik ken geen ontbijt recept dat Lea liever dan dit, Ik denk niet dat zij dat ook doet. Vanaf het moment dat ze deze pannenkoeken proefde, heeft ze me lastig gevallen, Ik kies mijn woorden zorgvuldig hier, om hier elke zondag de pannenkoeken te maken.

gelukkig is dit pannenkoekrecept zeer eenvoudig en vergt het niet veel moeite. Het wordt allemaal in een blender gedaan. Dus, ik vind het niet erg om dit te maken, en zelfs Lea te leren.

ik heb geluk dat ik een vrouw heb die blij is met eenvoudige dingen.

I love it.

het resultaat

In drie woorden zal ik dit voor u samenvatten:

• Fluffy
• vochtig
• zoet
• Bonuswoord: Amazeballs.

ik hou van dat woord.

als u van dit recept houdt, overweeg dan om u in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Wij sturen u een wekelijkse melding om u te laten weten alles over onze nieuwe recepten en meer!

Meld u aan!

hier is het recept van vandaag.

5 van 7 stemmen

Print

Baghrir Recept – Zoete Marokkaanse Pannenkoeken

Zoet Ontbijt Marokkaanse Pannenkoeken

Cursus Ontbijt

Marokkaanse Gerechten

Voorbereidingstijd 25 minuten

kooktijd 15 minuten

Totale Tijd 40 minuten

Porties 8 pannenkoeken

Calorieën 290 kcal

Auteur Idriss

Ingrediënten

• 1 Kop Griesmeel extra fijn
• 2.5 Kopjes Water lauw
• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel droge actieve gist
• 1/2 theelepel zee zout

Klassieke Portie Saus

• 1/2 cup boter
• 1/2 kopje pure honing

Vegetarische Saus

• 1/2 beker ahornsiroop
• 1/2 kopje gesmolten veganistisch boter

Instructies

1. Meng alle ingrediënten (behalve voor de bakpoeder) in een blender.

2. meng gedurende een paar minuten tot homogeen. U krijgt een vloeibaar en schuimig mengsel. Dit is niet zoals een gewoon pannenkoekbeslag, het hoort niet zo te zijn. Voeg bakpoeder toe en meng nog 30 seconden.

3. laat het beslag 15 minuten rusten. Gedurende deze tijd zal de gist actief worden en zal het beslag los en bubbelend raken.

4. Verwarm een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Pollepel een schep beslag in de pan, je beslag moet beginnen te borrelen meteen. Niet omdraaien. Laat de bovenkant volledig koken en verwijder vervolgens uit de pan. Leg je pannenkoeken op een schone handdoek en stapel ze niet omdat ze aan elkaar plakken en papperig worden.

5. terwijl de pannenkoeken afkoelen, smelt je veganistische boter en honing in een kleine sauspan en meng. Zorg ervoor dat de verhouding 1:1 is.

6. eenmaal volledig afgekoeld, stapel je pannenkoeken en giet je zoete boterachtige saus erover. Serveer met wat muntthee, of koffie, en geniet!