Boulder staat tegenwoordig bekend om zijn ongelooflijke ontelbare ambachtelijke biersoorten, of zijn overvloed aan legale onkruidleveranciers, maar een ding waar Boulder ook echt goed in is (en ook bekend om) is onze coffeeshopcultuur.In de jaren ‘ 90, vlak voordat microbrouwerijen hun explosie in Boulder County begonnen, en lang voor de legalisatie van marihuana, had Boulder een aanzienlijke en hoge kwaliteit coffeeshopcultuur die velen vergeleken met die van Seattle, wat iets zegt, want dat was de tijd en plaats waar Starbucks werd geboren.
maar Boulderieten waren daar met de hippe koffie-gecentreerde hangouts, en we zijn niet gestopt, hoewel onze favoriete cribs van cafeïne zijn nu vaak genesteld tussen een nanobrouwerij en een apotheek.
hier zijn de top 5 coffeeshops in Boulder, volgens mij:
opmerking: als je favoriet hier niet verschijnt, “niet bij” me, mensen. Ik ben gewoon een koffie junky die al meer dan veertig jaar in Boulder woont—dit is helemaal mijn eigen persoonlijke mening. Dus hier gaat:
Ozo
zowel een coffeeshop om te ontspannen en een lab dat barista ‘ s opleidt en een braadpan die zijn eigen bonen roostert, kun je niet zwaaien met een stok in Boulder zonder het raken van een OZO locatie. Er is zelfs een locatie in Longmont, als je meer ten noorden van de county bent.
al zijn hangouts zijn comfortabel en al zijn aanbod is heerlijk, van de lokaal gebrande koffie tot Bhakti chai, en alles daar tussenin, zult u zeker ervaren barista ‘ s en gezellige hoekjes vinden om te nippen en verbinding te maken met wifi. Ozo ligt aan de overkant van Boulder, zoals ik al zei: downtown on Pearl, Southeast on Arapahoe, down on Flatiron Court waar zijn labs zijn, en zelfs in Longmont.Amante
Amante
met een Italiaans thema biedt Amante vakkundig bereide espresso (samen met alle bijbehorende lekkernijen, waaronder macchiato, affogato en al het andere op het espressospectrum), samen met een grote verscheidenheid aan Italiaanse lekkernijen om elke fijnproever blij te maken.
Ga naar Amante om de laatste voetbalwedstrijden en natuurlijk alle grote wielerwedstrijden te zien. In feite is Amante ‘ s meest noordelijke Boulder locatie (op Broadway bij Yarmouth) de ontmoetingsplaats voor alle fietsers die op en neer gaan van de bergen bij Lee Hill Road.Vic ’s
degenen onder ons die al een lange tijd in Boulder wonen, weten dat Vic’ s de place to be is voor goede biologische koffie en gezonde hapjes, en dat is al dertig jaar het geval. Een van de laatste van de goede ouderwetse ontmoetingsplaatsen voor de lokale bevolking en Boulder inboorlingen, Vic ‘ s is nu groter en beter dan ooit, met twee locaties in Boulder en twee in het nabijgelegen Louisville.Eén ding om op te merken: Vic ‘ s on 30th Street heeft elke zondag live jazz. Dat is een mooi ding om te doen op een prachtige Rotsmond!
The Cup
the downtown, garage-doored Cup is een van de beste kwaliteit biologische koffie in de … town…hm? Wat is dat? … controleert notities … oh. Ohhhh. Whoop. Dang. Te snel. Sorry. O Cup, we hardly known ye …
Innisfree
als je een student bent, of op een andere manier op de heuvel van Boulder woont, zou je het slechter kunnen doen dan naar de poëzie boekwinkel, coffeeshop en café dat Innisfree is te gaan.
gelegen op Broadway en Pleasant (waar de Oude, ook grote, coffeeshop Buchanan ‘ s vroeger was), Innisfree is die verrukkelijke, intellectuele Boulder combinatie van Boekhandel en coffeeshop. Elke keer dat je binnenkomt, zul je waarschijnlijk een stellaire lezing tegenkomen door iedereen, van lokale 1ste klassers, tot MFA-studenten bij Naropa, tot professionele kunstenaars. Innisfree is de place to be voor het voeden van uw hersenen (met cafeïne en poëzie).
Trident
sprekend over boekhandel/koffie Combo ‘ s, Trident Cafe is de belichaming. Iedereen die een Boulderiet kan worden gezien doen huiswerk, het creëren van literatuur, chatten, argumenteren filosofie, Schaken, of gewoon mensen kijken op de patio, maar Trident is *de* Boulder hangout sinds ik een tiener was, en is nog steeds tot op de dag van vandaag.
eigenlijk begon het in 1979 als een boeddhistische boekwinkel, met een café niet veel jaren later toegevoegd. Tegenwoordig heeft Trident eigenlijk een eigen uitgeverij, waarvan de boeken natuurlijk te koop zijn in de boekhandel, samen met een van de beste gebruikte boek selecties in Boulder. Je kunt Boulder niet ervaren zonder drietand te ervaren.
Wat is uw favoriete plek om een goede cuppa Joe te krijgen?
