vergeet de Yahoo / Huffington Post video die ik vorige week blogde waarin Bill Clinton sprak over zijn bijna veganistisch dieet. Ik wens nu dat het nooit is uitgebracht, want het heeft de donder gestolen van deze nieuwe video met CNN ‘ s Wolf Blitzer die honderd keer beter is. Ik hoop dat je al het mogelijke zult doen om deze video te delen; Het is moeilijk voor te stellen dat Clinton een grotere goedkeuring geeft aan een veganistisch of bijna-veganistisch dieet.
Clinton gaat in detail in op zijn huidige dieet:
ik volgde hoofdzakelijk een plantaardig dieet. Ik leef op bonen, peulvruchten, groenten, fruit. Ik drink elke ochtend een eiwitsupplement – geen zuivel-ik drink amandelmelk gemengd met fruit en een eiwitpoeder zodat ik het eiwit krijg voor de dag dat ik de dag begin. Het veranderde mijn hele metabolisme en ik verloor 24 pond en ik kwam terug naar wat ik woog op de middelbare school.
maar ik deed het om een andere reden, Ik bedoel dat ik wilde een beetje gewicht te verliezen, maar ik had niet gedroomd dat dit zou gebeuren. Ik deed het omdat ik, nadat ik deze stent had geplaatst, besefte dat hoewel het vrij vaak gebeurt dat nadat je bypasses hebt, je de aderen verliest omdat ze dunner en zwakker zijn dan slagaders, de waarheid is dat het verstopt is, wat betekent dat de cholesterol nog steeds opbouw veroorzaakte in mijn ader die deel uitmaakte van mijn bypass, en godzijdank kon ik de stents nemen. Ik wilde niet dat het weer zou gebeuren.Dus ik deed al zijn onderzoek en ik zag dat 82 procent van de mensen die sinds 1986 op een plantaardige basis zijn gegaan, geen zuivel of vlees van welke aard dan ook, geen kip, kalkoen-ik eet heel weinig vis, af en toe zal ik een beetje vis hebben; niet vaak—als je het kunt, 82 procent van de mensen die dat hebben gedaan, zijn begonnen zichzelf te genezen. Hun arteriële verstopping verdwijnt, de calciumafzetting rond hun hart breekt op. Deze beweging werd geleid door een dokter genaamd Caldwell Esselstyn
in de Cleveland Clinic, Dean Ornish
die je kent uit Californië, de artsen Campbell (vader en zoon) die de China Study
schreef, en een handvol anderen. Maar we hebben nu 25 jaar bewijs en ik dacht dat, omdat ik wat gewicht moest verliezen voor Chelsea ‘ s bruiloft, ik deel ga uitmaken van dit experiment. Ik zal zien of ik een van degenen kan zijn die een zelf-clearing mechanisme kan hebben—we zullen zien…
Hillary en Ik, we zijn gelukkig, we houden van onze schoonzoon, en we bewonderen hem, en we willen graag in de buurt zijn als er kleinkinderen zijn—we willen in staat zijn om ons deel te doen.
dankzij Clinton, wed ik dat we honderdduizenden—misschien zelfs miljoenen—babyboomers zullen zien overgaan tot veganistische diëten als een manier om met hun dieetgerelateerde degeneratieve ziekten om te gaan. Deze video is een van de meest opwindende dingen die ik in al mijn tijd als veganist heb gezien. Doe wat je kunt om het te delen via Facebook, Twitter of e-mail. (Via Derek.) Link.
