Blackberry Margaritas

delen is zorgzaam!

Blackberry margarita ‘ s zijn perfect zoet en zuur met een prachtige kleur. Ik heb nog nooit zo ‘ n heerlijke margarita geproefd.

de zoete en zure smaak van verse bramen is de perfecte smaakversterking voor een margarita. De prachtige paarse kleur is een extra bonus.

in het midden van de zomer krijgen we hier enorme, mollige, sappige bramen. Hoewel ze niet mijn favoriete bes zijn, geef ik de voorkeur aan bosbessen, frambozen en aardbeien, experimenteer ik graag met ze in recepten.

natuurlijk zal alles goed smaken als het gemengd wordt met tequila. Althans naar mijn mening. Maar deze margarita ‘ s zijn fantastisch. En je moet houden van de prachtige, juweel-getinte kleur. Ze bleken aan de zoete kant, maar als je ze minder zoet wilt maken kun je altijd meer limoensap of meer tequila toevoegen. Ik stem voor meer tequila.

Blackberry Margaritas Recepttips:

voor dit recept heb je een blender en een fijnmazige zeef nodig. Verwerk het mengsel in de blender tot het zo glad als je kunt krijgen en giet het mengsel door een fijnmazige zeef in een kan of kom. Druk op vaste stoffen met de achterkant van een lepel om elk beetje vloeistof door te krijgen. Je wilt geen druppel van dit heerlijke margarita mengsel verspillen.

Ik geef de voorkeur aan Grand Marnier, maar u kunt in plaats daarvan Triple Sec gebruiken, wat minder duur is. Cointreau kan ook worden gebruikt.

Meer Margarita Recepten

• Jalapeno Watermeloen Margarita
• Peper Jelly Margarita
• Kokosnoot Margarita
• Ananas-Kaneel Margarita
• Verse Strawberry Margarita ‘ s
• Peach Jalapeno Margarita

Blackberry margarita ‘ s

cursus: Cocktail

keuken: Zuidelijk

trefwoord: tequila

voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 0 minuten

porties: 4

Print Recept

Ingrediënten

• 1 1/2 eetlepels suiker
• 1/2 eetlepel grof kosher zout
• 1 limoen, in partjes gesneden
• 1/2 kopje water
• 1/4 kopje suiker
• 1/2 kopje 100% agave witte Tequila
• 1/3 cup Grand Marnier
• 1/3 kopje vers citroensap
• 1 kop verse bramen

Instructies

• Combineren 1 1/2 eetlepels suiker en kosher zout op een klein bord. Wrijf een wig kalk rond de rand van elk glas en dompel het suiker/zoutmengsel in.
• combineer water en 1/4 kop suiker in een glazen kom en magnetron voor 30 seconden tot 1 minuut. Roer om suiker op te lossen. Laat afkoelen.
• combineer in een blender siroop, limoensap, tequila, Grand Marnier en bramen. Proces tot glad.
• Zeef mengsel door een fijnmazige zeef in een kleine kan.
• serveer over ijs en garneer met limoenpartjes.

Originally published Feb 28, 2013

openbaarmaking: dit bericht bevat affiliate links.