Connect. Ontdekken. Gedeeld.

Denver ’s twee omstreden Steak’ n Shake locaties-op 3502 River Point Parkway in Sheridan en 8271 South Quebec Street in Centennial-werden beide gesloten op vrijdag na een obligatie ingediend door de keten in de federale rechtbank geactiveerd een bevel dwingen de lokale franchise restaurants te stoppen met het gebruik van de Steak ’n Shake naam…en alles wat met de hamburgerketen te maken heeft.

na mijn bezoek aan de Centennial Steak ’n Shake, neem ik het bedrijf niet kwalijk dat het zich zorgen maakt over het beschermen van zijn naam-het eten was slecht en de service was slechter.

zie ook: – bij Colorado ’s first Steak ’n Shake, kan een rechtszaak de minste van de problemen zijn

lokale franchise-eigenaren Larry, Katherine en Chris Baerns zijn bevolen om te stoppen met het runnen van de restaurants als Steak’ n Shakes en om alle identificatiemarkeringen uit de winkels te verwijderen-inclusief nieuwe paintjobs. Het bedrijf had de franchise-overeenkomst met de Baernses in juni vernietigd en vervolgens aangeklaagd de franchisenemers in Juli, beweerde dat hun winkels overbelast klanten, afgedwaald van de nationale prijsvoorschriften en het negeren van reclame promoties.De Baernses ‘ kant van het verhaal is dat de poging van corporate om de franchise-overeenkomst te beëindigen een vergeldingsreactie is tegen de franchise-eigenaren van Denver omdat ze vragen durven te stellen over de eerlijkheid van het bedrijfsbeleid.”Ze zeggen dat ze in staat moeten zijn om hun eigen menu prijzen als gevolg van hoger-dan-gemiddelde voedselkosten hier in Denver in vergelijking met andere delen van het land, en ze beweren dat hun prijzen en menu’ s waren goedgekeurd door corporate. Ze beweren ook dat Steak ‘ n Shake corporate verkeerd voorstelde hoeveel geld ze konden verdienen aan hun restaurants.Terwijl al deze juridische gevechten door de rechtbanken lopen, keurde een rechter vorige week het verzoek van de nationale keten goed om een verbod in te stellen om de Baernses te stoppen met het runnen van Steak ’n Shake restaurants.Steak ‘ n Shake werd in 1934 in Illinois opgericht door Gus Belt en werd populair door de met de hand gedompelde shakes en steakburgers, vers gemalen van T-bone, sirloin en ronde steaks. Vandaag is de keten is gevestigd in Indiana en de 508 restaurants – waaronder 94 franchised locaties-zijn geconcentreerd in het Midwesten en het zuiden van de VS

ik ben al een grote fan van Steak ’n Shake sinds ik een spruit was, ik groeide op in het Midwesten en eet vette hamburgers met melty-cheese dop en slurp op dikke, met de hand gedompelde shakes. Na mijn bodemloze maaltijd in de Centennial store, waar ik werd begroet door een vuile gastheer stand en eetkamer, dan na een zeer lang wachten kreeg ongeveer de helft van mijn bestelling, met inbegrip van verwelkte shakes en een uitgedroogde burger, ik ben helemaal niet geneigd om slecht te voelen over de Denver winkels worden ingeblikt. Als exploitanten niet kunnen bieden elementaire goed eten en service aan betalende klanten, dan hebben ze geen bedrijf runnen van restaurants, keten of anderszins.

Dit is misschien niet het einde van Steak ’n Shake restaurants in de Mile High City voor altijd, maar op dit moment, is er niets schudden in Denver.

Volg @CafeWestword

• Cafe Society
• openingen en sluitingen