- Delen
- Tweet
- Pin
Dit makkelijke Kip en Erwten recept is een snelle 30 minuten maaltijd. Serveer het met een salade voor een gemakkelijk low-carb diner of voeg een bijgerecht zoals aardappelen, rijst of pasta toe voor een stevig diner. Plus, je hebt maar één koekenpan nodig om het te maken!
zijn er ooit genoeg eenvoudige doordeweekse avondgerecepten? Naar mijn bescheiden mening is het antwoord “nee” – ik ben altijd op zoek naar nieuwe en creatieve manieren om het diner op tafel te krijgen tijdens de week. Ik denk dat jij dat ook doet, dus ik heb een super makkelijke voor je vandaag: een koekenpan kip en erwten.
Ga naar:
- Easy 30-Minute Dinner Recept
- Hoe maak je kip en erwten
- Hoe weet je wanneer kip wordt gekookt?
- welke bijgerechten passen bij kip en erwten?
- andere diners u zult genieten:
- een koekenpan kip en erwten recept
Gemakkelijk 30 minuten diner recept
het is eenvoudig, het duurt slechts 30 minuten en je hoeft je keuken niet te vernielen om het te maken. Alles kookt in één koekenpan zodat je geen stapel afwas hebt om op te ruimen. Kan ik daar een virtueel applaus voor krijgen?
in tegenstelling tot andere kip-en erwtenrecepten die ik heb gezien, druipt mijn versie niet met een calorie-beladen romige saus. Begrijp me niet verkeerd, Ik hou van een troostend diner, alleen niet elke avond. Mijn versie is zeker verlicht.
malse kip en erwten worden gekookt in een lichte saus voor een gemakkelijke maaltijd die toevallig weinig koolhydraten bevat. Soms houden we het heel licht met alleen een salade erbij en andere keren koolhydraten we het op en voegen een bijgerecht toe zoals aardappelen, rijst of pasta. Het hangt allemaal af van onze stemming!
dus, de moraal van het verhaal: Dit is een recept dat u wilt toevoegen aan uw diner rotatie! Het is heerlijk en veelzijdig-zeker een Blijvertje!
kippen en erwten
- olijfolie
- kippenborst tenders
- zout en peper
- in blokjes gesneden ui
- gehakte knoflook
- kippenbouillon
- bevroren erwten
ik gebruik graag kippenmaaltijden voor dit recept omdat ze snel koken. U kunt ook regelmatig zonder been, zonder vel kippenborsten gebruiken, maar ze zullen langer duren om te koken, tenzij u ze in kleinere stukken snijdt.Breng de kip rijkelijk op smaak met zout en peper voordat u ze kookt.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kippenmaaltijden toe en kook ze vier tot vijf minuten aan elke kant, totdat ze bijna gaar zijn. Breng ze over op een bord.
kook in dezelfde koekenpan de ui en de knoflook enkele minuten. Voeg de kippenbouillon toe en schraap, terwijl het suddert, alle gebruinde stukjes van de bodem van de pan.
voeg de erwten toe en plaats de kip terug in de koekenpan. Bedek de koekenpan en laat alles samen sudderen tot de kip is gaar – dit duurt slechts een paar minuten.
Hoe weet u wanneer de kip gaar is?
afhankelijk van hoe dik uw kip is, moet u mogelijk meer of minder kooktijd toevoegen. Er zijn twee manieren om te controleren of uw kip klaar is:
- snijd in het dikste deel van de kip. Het mag van binnen niet roze zijn en de sappen moeten helder lopen.
- u kunt ook een vleesthermometer gebruiken. Plak het in het dikste deel en het moet ten minste 165 ° F.
welke bijgerechten horen bij kip en erwten?
- als u het koolarm wilt houden, serveer het dan met een kant gekookte broccoli of bloemkool. Een eenvoudige groene salade is ook geweldig.
- aardappelpuree of geroosterde aardappelen zijn heerlijk.
- voeg een kant van beboterde noedels of enkele gekookte pasta toe.
- rijst is ook altijd goed. Stapel wat op een bord en vul het met kip en erwten.
kip en erwten zijn altijd een geweldige combinatie en ze te veranderen in een eenvoudige één-koekenpan diner is een geweldige manier om ervan te genieten! Voeg deze avondmaaltijd toe aan je wekelijkse diner rotatie – ik denk dat je het geweldig zult vinden.
Andere diners u zult genieten van:
- slowcooker Kip Dijen
- Hawaiian Kip
- Makkelijk Gehaktballetjes
Een Skillet Chicken en Erwten Recept
Recept afdrukken
ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 tot 1.5 pond kippenborst tenders zie noot
- zout en peper
- 1/2 middelgrote ui in blokjes
- 5 teentjes knoflook gehakt
- 1/4 kop kippenbouillon
- 3 kopjes bevroren erwten
instructies
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zout en peper de kip royaal. Kook kip 4-5 minuten per kant, of totdat het bijna helemaal gaar is. Verwijder naar een bord.
-
voeg ui en knoflook toe aan de pan en kook tot zacht, 2-3 minuten. Voeg de kippenbouillon toe en schraap de bodem van de pan om eventuele vastzittende stukjes op te staan, voeg dan de erwten toe. Voeg de kip terug in de pan, samen met eventuele sappen verzameld op de plaat.
-
dek af en kook tot de erwten warm zijn en de kip gaar is.
-
serveer gewoon of met een bijgerecht.
noten
Voeding
dit makkelijke Kip en Erwten een pot koekepan maaltijd voor een eenvoudig diner. Het is een 30 minuten durende maaltijd die gebruik maakt van eenvoudige ingrediënten die je al hebt. Dit recept was een hit bij de kieskeurige eters!
Mel is een IT man draaide blogger en is het ontdekken van zijn liefde voor koken en fotografie. Als je ooit Fantasy Football vragen hebt, hij is je man.