er is niets beter dan een warm, stevig ontbijt, vooral omdat de koelere temperaturen binnenkomen! Pecan wentelteefjes hebben de substantie om je vol te houden tot je volgende maaltijd. Plus, het heeft de zoetheid om het te laten voelen als een speciale traktatie. Een andere bonus met deze gebakken wentelteefjes is dat het ‘ s nachts niet hoeft te worden gekoeld en klaar is om direct uit de oven te worden geserveerd! Het enige voorbereidingswerk dat je van tevoren moet doen is toast op de pecannoten. (En eerlijk gezegd, je zou dat kunnen overslaan als je zou willen!) Ik heb een eenvoudige manier om dat te doen hieronder.
als u van een warm ontbijt houdt, probeer dan mijn ontbijt Tater Tot stoofschotel of Ham en kaas ontbijt stoofschotel. Al deze warme ontbijten zijn gemakkelijk te bereiden en veranderen van het ontbijt routine in iets meer substantiële en speciale.
PIN HET HIER!
Pecan wentelteefjes
I love wentelteefjes! Sterker nog, ik heb het beste wentelteefjes recept dat ik heb gedeeld. Maar soms hou ik van een gerecht om te delen en niet te wachten tot ik genoeg stukken wentelteefjes klaar heb voor iedereen om te eten! Ik wil geen stukjes brood in een koekenpan gooien terwijl iedereen aan het ontbijten is. Toen ik dit recept voor het eerst maakte, dacht ik dat ik het bij de traditionele stukken wentelteefjes zou houden, maar ik realiseerde me dat ik een beter alternatief had voor die gebakken pecannoten wentelteefjes. Het heeft alle smaak van de ahornsiroop en geroosterde pecannoten, maar makkelijker te serveren en te genieten zo veel als je wilt!
Hoe maak je pecannoten wentelteefjes
om gebakken pecannoten wentelteefjes te maken, wordt ‘ s nachts niet gekoeld. Het is klaar om te serveren in een kwestie van minuten! De enige keer dat je het brood-en eiermengsel afkoelt is tijdens het bereiden van het pecannotenmengsel. De timing werkt geweldig, en nadat je de wentelteefjes in de oven bakt, is het klaar om geserveerd te worden!
om wentelteefjes te maken, Klop de eieren, slagroom, bruine suiker en vanille samen tot de suiker is opgelost. Leg dat opzij terwijl je het brood in blokjes snijdt. Ik gebruikte Frans brood, maar ik heb andere brood opties hieronder. Giet een kopje van het eiermengsel in de bodem van een 9×13 inch ingevette ovenschaal. Voeg het in blokjes gesneden brood toe, gevolgd door de rest van het eimengsel over het brood te gieten. Dek het af en zet het in de koelkast terwijl u het pecannoten mengsel bereidt.
Hoe maak je het Pecanmengsel
terwijl de wentelteefjes afkoelen in de koelkast, neem een middelgrote pan en smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg de bruine suiker en ahornsiroop toe, breng het aan de kook voordat je ongeveer een minuut suddert. Voeg tot slot de geroosterde pecannoten toe, meng goed en giet dit over de wentelteefjes die je had wachten. Meng het geheel door elkaar en bak het gerecht ongeveer 30 minuten op 350°F (waar je oven al op staat als je de pecannoten hebt geroosterd). Serveer warm, en voor een toegevoegde zoetheid, top uw portie met wat meer ahornsiroop. Wees klaar om je lippen te likken om alle smaak van dit ontbijt te krijgen!
hoe pecannoten te roosteren
voor dit recept, evenals mijn Boterpecannootjes, geroosterde pecannoten van tevoren. Het is echt gemakkelijk, en ze zijn geweldig om op te snacken, dus maak een paar extra voor jezelf. Ze zijn ook geweldig over ijs, dus misschien verdrievoudigen het recept! Hoe dan ook, verwarm de oven tot 350°F en lijn een 8×8 inch bakpan met twee vellen perkamentpapier, kriskras. Bak de pecannoten gewoon 7-10 minuten en ze zijn klaar om te gaan! Eet ze gewoon niet allemaal voordat je ze gebruikt in dit gebakken pecannoten wentelteefjes recept!
Wat is het beste brood voor wentelteefjes?
zoals ik al zei, heb ik een Frans brood gebruikt voor dit gebakken pecannoten wentelteefjes recept. Je hoeft geen stokbrood te kiezen, maar ik raad een ongesneden brood aan als je wentelteefjes maakt. Op die manier kunt u de stukken op uw gewenste dikte snijden. Kies ook voor een stevig brood! Je wilt niet dat het brood papperig wordt terwijl je het eimengsel installeert. Kies daarnaast een brood dat u graag eet! Een paar broden die ik zou gebruiken zijn:
- Brioche
- Challah
- Pullman loaf
Hoe maak je wentelteefjes niet vochtig?
dit is een grote vraag! Het gebeurt gewoon dat dit recept nooit vochtig zal zijn vanwege de grootte van het gerecht, de hoogte van de ingrediënten (als het mijl-hoog zou het midden niet worden gekookt door), en de methode. De meeste gebakken wentelteefjes recepten vereisen ‘ s nachts koelen, zodat het brood kan absorberen elk laatste beetje van het ei en vocht … maar dit recept niet! De vulling bedekt gewoon al het brood en het bakt in een perfecte braadpan die van boven naar beneden wordt gedaan.
5 van 3 stemmen
wentelteefjes met Pecannoot
Prep Tijd
15 minuten
Cook Tijd
30 minuten
Totale Tijd
45 minuten
Deze is klaar in 30 minuten! Geen chillen of speciaal gereedschap nodig en de perfecte manier om de dag te beginnen!
cursus: ontbijt
keuken: Amerikaans
trefwoord:gebakken wentelteefjes, gebakken pecannoten wentelteefjes, pecannoten wentelteefjes
porties: 8
calorieën: 503 kcal
auteur: Amanda Rettke-jambaker.netto
Ingrediënten
PECAN FRANSE TOAST
- 6largeeggs,kamer temperatuur
- 1½cups(180g) zware slagroom
- 1tablespoonbrown suiker
- 2teaspoonsvanilla extract
- 1loaf(12 gram) frans brood,gesneden in 1-inch blokjes
PECAN MENGSEL
- 1tablespoonbutter
- ¾cup(150 gram) bruine suiker,stevig verpakt
- ½cupmaple siroop
- ¾cuptoasted pecannoten,gehakt
Topping
- ½cupmaple siroop
instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
pecannoten wentelteefjes
-
vet een 9×13 inch ovenschaal in.
-
Klop de eieren, slagroom, bruine suiker en vanille-extract in een middelgrote kom totdat de bruine suiker is opgelost.
-
giet 1 kop van het eiermengsel in de ingevette ovenschaal.
-
voeg het in blokjes gesneden brood toe aan het eimengsel in de ovenschaal.
-
giet het resterende eimengsel gelijkmatig over het brood.
-
dek af en koel terwijl u de resterende ingrediënten bereidt.
pecannoten-mengsel
-
smelt op middelhoog vuur de boter in een pan.
-
Meng de bruine suiker en ahornsiroop door elkaar, roeren tot een gladde massa.
-
breng het siroopmengsel aan de kook, laat het vuur laag worden en laat 1 minuut sudderen onder voortdurend roeren.
-
voeg de geroosterde pecannoten toe aan het siroopmengsel, schep de esdoorn pecannootsiroop over de gekoelde wentelteefjes en meng het allemaal door elkaar.
-
bak de braadpan ongeveer 30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
-
Top met ahornsiroop.
op zoek naar andere heerlijke ontbijtrecepten?
gekruide appelpannenkoeken
pecannoten Sticky Buns
worst en courgette Ontbijtpan
karamel Appelpecannoten
