voor het ongetrainde oog kunnen bagels en donuts vrijwel identiek lijken. Neem bijvoorbeeld hun gemeenschappelijke ronde vorm, of het gat in het midden, of de manier waarop ze beide per dozijn worden verkocht. Maar onder deze oppervlakkige overeenkomsten zijn donuts en bagels eigenlijk heel anders. Neem het van ons aan, We zijn donutexperts. En nu, dankzij deze handige gids, bestel je nooit meer lox en roomkaas op een cruller.
eet donuts voor de gezondheid
qua voedingswaarde zitten zowel donuts als bagels vol met alle calorieën, koolhydraten en gluten die u nodig hebt om van de ene piek in uw bloedsuikerspiegel naar de andere te dragen. Maar alleen donuts zijn geladen met geraffineerde suiker of die heldhaftig hogere hoogtepunten en belachelijk lagere dieptepunten.Voordeel: DONUTS
variëteit Is het kruid des levens
je kunt een jaar lang elke dag een andere donut eten en jezelf nooit meer herhalen. (In feite is dit het onderwerp voor ons volgende boek: “A Donut a Day: The Unlikely Fountain of Youth – A Rux Martin Book.”) Er zijn gist donuts, cake donuts, en zelfs aardappeldonuts; crullers en ouderwetse donuts; lange johns en beignets; gewone donuts en donuts die zijn gevuld, geglazuurd, gesuikerd en gepoederd. De lijst van vullingen en toppings is oneindig. Er zijn slechts vier erkende bagels: sesam, papaver, ui en pompernikkel. Alle bagels zijn slechts een herverpakking. Zout, ei en volkoren bagels zijn een kleine voetnoot bij de definitieve beurs. En nee, om de olifant in de kamer aan te spreken, kaneel rozijn –geen bagel. Ditto voor bosbessen en chocolade chip. En als we toch bezig zijn, stop dan met de aardbeienkaas die op een donut hoort. Voordeel: DONUTS
Perfect voor elke gelegenheid
om onze volledige objectiviteit en absolute toewijding aan de waarheid te tonen, zullen we bepalen dat bagels een ideale brunch zijn. En bagels zijn de derde bijbelse vereiste voor een bris (de anderen zijn een mannelijke Joodse baby en een scherp mes). Maar buiten dat, we zijn moeilijk te denken aan een gelegenheid waarvoor donuts zijn geen betere optie. Bagels op dikke dinsdag zijn raar en onhandig. Ook op nationale Donutdag. Donuts, aan de andere kant, zijn perfect voor beide. En donuts zijn zelfs een spectaculair alternatief voor een bruidstaart. Huwelijken die worden geconsumeerd met een bagel bruidstaart eindigen in een scheiding. Voordeel: DONUTS
samengevat, terwijl zowel bagels als donuts goed samengaan met koffie, Weet je dat je de donut wilt.
