King Ranch Chicken ovenschotel is romig, cheesy en barst van de kruidige smaken. Deze heerlijke braadpan is in principe een Texaanse lasagne en is favoriet familiediner recept.
dit gerecht komt snel samen waardoor het perfect is voor doordeweekse diners. Voeg wat geroosterde bonen aan de zijkant toe en je hebt een snelle en gemakkelijke maaltijd om de massa ‘ s te voeden! Voor meer troostende stoofschotels probeer Spaghetti Ovenschotel, Dorito Ovenschotel, en kip Enchilada Ovenschotel.
een romige Zuidelijke braadpan
King Ranch is de grootste ranch in Texas en een van de grootste ranches ter wereld. Hoewel dit populaire Tex Mex gerecht niet afkomstig is van de ranch is het er naar vernoemd. Deze King Ranch Chicken Ovenschotel heeft lagen kip, tortilla’ s, kaas en een romige saus.
het is vergelijkbaar met onze Mexicaanse lasagne, maar met een ander smaakprofiel. Het is perfect voor het gebruik van die laatste paar maïstortilla ‘ s die zijn verscheurd, je weet waar ik het over heb!
ik vind het geweldig dat dit zo makkelijk in elkaar te zetten is, geen grote puinhoop maakt en absoluut heerlijk smaakt. Dit is zeker op je doordeweekse diner rotatie. Wie kan deze romige kip goedheid weerstaan?!
Ingredient Tips
Kip: u kunt kip in blik of het vlees van een braadkip gebruiken. We hebben ook een geweldig recept voor gekookte kip. Ik probeer altijd een grote partij gekookte kip in de vriezer te bewaren zodat ik altijd wat bij de hand heb als een Recept erom vraagt.
meer tips:
- meng en match groene, gele en rode pepers of je kunt er gewoon een gebruiken.
- ik hou van klassieke cheddar kaas, maar u kunt Monterey of Pepper Jack gebruiken.
- gebruik mais-of bloemtortilla ‘ s afhankelijk van uw voorkeur.
- voeg gebakken champignons of olijven toe.
- Top met zure room, in blokjes gesneden tomaten en in plakjes gesneden avocado ‘ s.
Hoe maak je King Ranch braadpan
PREP. Verwarm de oven voor op 350.
COOK. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de paprika ‘ s toe aan de koekenpan en kook tot zacht, 5-6 minuten.
saus. Haal de koekenpan van het vuur en roer de room van champignonsoep, room van kippensoep, ro-Tel tomaten, kippenbouillon, zure room, komijn, chilipoeder en oregano. Reserveer 1 kop van de saus.
assemblage:
- verdeel ½ kop van de saus in de bodem van een 9 x 13 ovenschaal.
- verdeel de helft van de kip in een gelijkmatige laag over de saus, giet dan de helft van de resterende saus over de bovenkant.
- strooi 1 kopje geraspte kaas over de bovenkant en leg de helft van de tortilla ‘ s in een gelijkmatige laag over de kaas.
- verdeel de resterende kip over de bovenkant van de tortilla ‘ s en giet de resterende saus over de kip.
- bestrooi met 1 kopje kaas en verdeel de resterende tortilla ‘ s gelijkmatig over de bovenkant van de kaas.
- giet de 1 kop gereserveerde saus over de bovenkant en bestrooi met de resterende ½ kop kaas.
bakken. Bak 40 minuten, tot doorverwarmd en borrelen. Draai de oven om te braden, en braden 2-3 minuten, tot goudbruin op de top.
COOL & SERVE. Laat 5-10 minuten afkoelen voor het opdienen.
Crock Pot instructies: U kunt deze braadpan gemakkelijk maken in de crock pot. Laag de ingrediënten in de crock pot zoals aangegeven in het recept. Dek af; kook op laag vuur instelling 3 ½ uur. Verwijder het deksel en laat nog 30 minuten koken.
serveer uw braadpan met:
- Spaanse rijst
- Mexicaanse maïs
- Guacamole
- zelfgemaakte Salsa
- gebakken ijs
vooruit maken en restjes opslaan
vooruit maken: dit is een prachtige braadpan om van tevoren te maken. In feite, ik graag het recept te verdubbelen en maak een braadpan voor die dag en sla dan de tweede braadpan te gebruiken op een drukke doordeweekse avond.
- u kunt deze braadpan de avond ervoor in elkaar zetten en voor het bakken in de koelkast bewaren.
- u kunt dit ook bereiden in een vriezer veilige container. Bedek de pan met plastic folie en vervolgens weer met aluminiumfolie. Bevriezen voor 1-2 maanden. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en bak.
- Noot: Koude kaas heeft de neiging om te bakken in plaats van smelten dus of het opslaan in de koelkast of vriezer voeg vers geraspte kaas naar de top voor het bakken.
restjes: delen in afzonderlijke porties. Bewaren in luchtdichte, vriesvakveilige, indien van toepassing, containers. Braadpan kan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard of 1-2 maanden in de vriezer. Verwarm in de magnetron, of breng over op een ovenveilige schaal en bak in de oven tot het heet is.
Voor meer Mexicaanse Stoofpot, probeer:
- Kip Enchilada Braadpan
- Dorito Braadpan
- Mexicaanse Ovenschotel
- Enchilada Braadpan
- Taco Kookpot
King Ranch Casserole Recept
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 1 middelgrote rode paprika fijngesneden
- 1 middelgrote groene paprika fijngesneden
- 1 10.75 ounce kan crème van champignonsoep
- 1 op 10.75 gram kunnen crème van kippensoep
- 1 10 ounce kan Ro-Tel tomaten met groene pepers
- 1 kopje kippenbouillon
- 1/4 cup zure room
- 2 theelepels komijn
- 2 theelepels chilipoeder
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 3 kopjes gekookte kip, in stukken gesneden
- 2 1/2 kopjes geraspte cheddar kaas
- 10 maïs tortilla ‘ s snijd ze in kwarten
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de paprika ‘ s toe aan de koekenpan en kook tot zacht, 5-6 minuten. Haal de koekenpan van het vuur en roer de room van champignonsoep, room van kippensoep, ro-Tel tomaten, kippenbouillon, zure room, komijn, chilipoeder en oregano. Reserveer 1 kop van de saus.
-
om de lagen te monteren, verspreid 1/2 kop van de saus in de bodem van een 9 x 13 ovenschaal. Verdeel de helft van de kip in een gelijkmatige laag over de saus, giet dan de helft van de resterende saus over de bovenkant. Strooi 1 kop van de geraspte kaas over de bovenkant en leg de helft van de tortilla ‘ s in een gelijkmatige laag over de kaas. Verdeel de resterende kip over de bovenkant van de tortilla ‘ s, giet dan de resterende saus over de kip. Bestrooi met 1 kopje kaas en verdeel de resterende tortilla ‘ s gelijkmatig over de bovenkant van de kaas. Giet de 1 kop gereserveerde saus over de bovenkant en bestrooi met de resterende 1/2 kop kaas.
-
bak 40 minuten, tot doorverwarmd en borrelen. Draai de oven om te braden, en braden 2-3 minuten, tot goudbruin op de top.
-
laat 5-10 minuten afkoelen voor het opdienen.
maak je dit recept? Tag Ons!
deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag # lilluna, zodat we kunnen zien wat je aan het maken bent in de keuken!
zoals dit recept?
Pin het nu!
Pin It Now Pin It Now