Knoflook Kip Courgette Noedels Roerbak Recept!
dit recept is gezond en voelt goed recept voor al mijn koninginnen die er zijn!Courgette noedels zijn nog steeds trendy en het is courgette seizoen, dus waarom niet wat meer maken? Er zijn zo veel zoodles recepten die er zijn en dit is zeker een van de fews die volledig bevredigend!!
kipfilet is mijn oproep voor dit recept, maar als je wilt, kunt u garnalen, rundvlees, vis, tofu, champignons en welk eiwit u kiest om te gebruiken gebruiken! Het zal allemaal heerlijk zijn!
ben je klaar om mijn knoflook kip courgette noedels roerbak recept te krijgen?
aan de slag!
snijd de uiteinden van courgette en plaats het op een spiralizer. Draai spiralizer om zoodles (courgette noedels) te maken.
u kunt mandoline of julienne snijgereedschap gebruiken in plaats van spiralizer. Maar spiralizer is absoluut mijn favoriete tool om courgette noedels te maken!
leg zoodles op een zeef bekleed met een kleine bakpan of kom en bestrooi een snufje zout. Gooi zoodles met zout en laat ze 5 minuten zweten.
dit zal de zoodles niet op smaak brengen, maar het overtollige vocht van courgette verwijderen. U kunt deze stap overslaan als u wilt, maar ik raad niet aan, tenzij u wilt knoflook courgette soep in plaats daarvan roerbak!
snijd 2 kipfilet zonder been in 1/2 ” dun. Combineer in een mengkom kip, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel rijstwijn en snufje zwarte peper. Marineer kip gedurende 10 minuten.
Combineer 2 eetlepels oestersaus, 1 eetlepel sojasaus, 1/4 kop kippenbouillon, 1tsp maizena in een kleine mengkom. Dit is onze heerlijke saus voor courgette noedels! Zet opzij.
hak ook 3 teentjes knoflook, 1 oz gember, 3 groene uien en plak 1 rode chili.
terug naar zoodles. Zie je hoeveel water er uit courgette kwam?! Zoveel water wil je niet in roerbakschaal.
plaats zoodles op een papieren handdoek en tik met extra papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen. Spoel ze niet uit. Zet opzij.
Verwarm een grote koekenpan (Ik gebruik gietijzeren pan) op middelhoog vuur en voeg 1 el bakolie toe. Voeg gemarineerde kip toe. Kook kip tot volledig gaar, ongeveer 6 minuten. Zet het vuur uit en verwijder van de koekenpan en zet opzij.
zet het vuur weer op gemiddeld hoog, voeg de resterende 2 el bakolie, knoflook, gember, chili en groene uien toe. Sauteer alles samen tot je het aroma kunt ruiken, ongeveer 1 minuut.
voeg sausmengsel toe (roer goed voor gebruik, want maïzena zakt altijd naar beneden.) en laat het sudderen.
Nu, gooi noedels met saus. Als het allemaal gelijkmatig bedekt is met saus, voeg dan kip toe aan de koekenpan en gooi alles nog een laatste keer weg.
strooi wat sesamzaadjes voor garnering.
Geniet Ervan!Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconenquares vierkanten iconheart hart iconheart solid Heart solid icon
Schaal1x2x3x
voor Zoodles
- 3 grote courgette
- snufje zout
voor kippen
- 2 kippenborst zonder been, gesneden in 1/2″ dun
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel rijstwijn
- snufje zwart peper
Voor de Saus
- 2 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/4 kopje kippenbouillon
- 1 theelepel maïzena
Voor het roerbakken
- 3 el olie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 oz gember, gehakte
- 1 rode peper, gesneden
- 3 groene uien, fijngesneden
- wit & zwart sesamzaad
Instructies
- afgeknipte uiteinden uit zucchinis en plaats het op een spiralizer. Draai spiralizer om zoodles (courgette noedels) te maken. Leg zoodles op een zeef bekleed met een kleine bakpan of kom en bestrooi een snufje zout. Gooi zoodles met zout en laat ze 5 minuten zweten.
- meng Kip, oestersaus, rijstwijn en zwarte peper in een mengkom en laat de kip 10 minuten marineren.
- Combineer alle ingrediënten voor saus in een kleine mengkom en zet opzij.
- nu, terug naar zoodles. Plaats zoodles op een papieren handdoek en tik met extra papieren handdoek om zich te ontdoen van overtollig vocht. Spoel ze niet uit. Zet opzij.Verwarm een grote koekenpan (Ik gebruik een gietijzeren pan) op middelhoog vuur en voeg 1 el bakolie toe. Voeg gemarineerde kip toe. Kook kip tot volledig gaar, ongeveer 6 minuten. Zet het vuur uit en verwijder van de koekenpan en zet opzij.
- zet het vuur weer op gemiddeld hoog, voeg de resterende 2 el bakolie, knoflook, gember, chili en groene uien toe. Sauteer alles samen tot je het aroma kunt ruiken, ongeveer 1 minuut. Voeg sausmengsel toe (roer goed voor gebruik, want maïzena zakt altijd naar beneden.) en laat het sudderen.
- gooi noedels met saus. Als het allemaal gelijkmatig bedekt is met saus, voeg dan kip toe aan de koekenpan en gooi alles nog een laatste keer weg. Bestrooi wat sesamzaadjes voor garnering. Geniet ervan!
