de familie McManis is de landbouw in de noordelijke binnenland regio van Californië sinds 1938. Vierde generatie boer Ron McManis, en zijn vrouw Jamie, opgericht McManis familie wijngaarden in 1990. Vanaf het begin, hun missie was eenvoudig: elke fles McManis familie wijngaarden moet bestaan uit “kwaliteit wijn tegen een eerlijke prijs”. Ze verbouwen nu meer dan 3.600 hectare aan premium wijndruiven uit de belangrijkste teeltgebieden in de hele staat. In 1998 ontwierp en bouwde het bedrijf een state-of-the-art wijnmakerij om een reeks rode en witte variëteiten te produceren afkomstig van tien landgoed wijngaarden. Alle 10 heerlijke variëteiten zijn duurzaam gecertificeerd volgens de normen van Lodi Rules en de wijnmakerij zelf is gecertificeerd volgens de California Sustainable Winegrowing Alliance. McManis is ook de keeper van het op twee na kleinste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) in Californië. Genesteld tussen de koele samenvloeiing van de Stanislaus en San Joaquin rivieren, ten zuiden van Lodi, de River Junction Appellation bestaat uit 1300 hectare. Het land in de buurt van het stroomgebied is consequent 2-5 graden koeler dan de omliggende landerijen, gecombineerd met de zandige leem bodem uniek voor het gebied, is bij uitstek geschikt voor het kweken van premium kwaliteit druiven. Dit geografische voordeel zorgt ook voor een grotere schommeling van de dagelijkse temperatuur – warme dagen, koelere nachten dan andere wijngaarden. McManis familie wijngaarden groeit Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Viognier en Muscat Canelli in de AVA. McManis Family Vineyards produceert zijn wijnen van hoge kwaliteit met behulp van kleine wijnmakerij methoden. Beschouwd als “petite” in vergelijking met de grootte van andere faciliteiten in het gebied, is de wijnmakerij ontworpen voor kleine partij wijnproductie. Als druiven bij de wijnmakerij aankomen, worden ze geïntroduceerd in twee state-of-the-art druiven ontvangststations uitgerust met Delta Stemmer en Bucher persen; de ontvangende hoppers zijn uitgerust met mechanismen ontworpen om de inname van druiven te vertragen, voorzichtig omgaan met de inkomende fruit. De meeste tanks zijn ontworpen om elk ongeveer 9.000 liter rode wijn te gisten, en er zijn verschillende kleinere tanks beschikbaar voor het mengen en fermenteren. Deze innovatieve methoden van wijnmaken zijn uniek voor een wijnmakerij van deze productiecapaciteit en produceren uitstekende afgewerkte wijnen bedoeld om te worden genoten als jong, met sappige smaken, frisheid en evenwicht.
