het doel van nutrition as a science is om uit te leggen hoe het lichaam reageert op een dieet. Dankzij de verschillende technologische vooruitgang die vandaag de dag bestaat, kan voeding deze kwesties beter bestuderen. Het is bijvoorbeeld geïnteresseerd in het bestuderen van het metabolisme, hoe diëten betrekking hebben op de gezondheid van mensen, enz.
voeding en goede voeding
het menselijk lichaam heeft bepaalde nutriënten nodig om te kunnen functioneren. Zo verkrijgt het bijvoorbeeld energie dankzij het metabolisme dat eiwitten, vetten en koolhydraten levert. Het lichaam gebruikt die energie uit voedingsstoffen om bepaalde functies uit te voeren. Onder hen is hetzelfde spijsverteringsproces of de energie die nodig is voor fysieke activiteit.
naast energie heeft het menselijk lichaam ook andere nutriënten nodig, zoals vitaminen en mineralen. Om nog maar te zwijgen van de behoefte aan goede hydratatie door de consumptie van water en dranken. Het is ook noodzakelijk om voedingsvezels in voldoende hoeveelheden in te nemen. Hiermee kunnen we het lichaam verzekeren van een goede en evenwichtige voeding.
er zijn twee vormen van voeding, autotroop en heterotroop. Autotrofe voeding komt veel voor in planten omdat ze hun eigen voedsel produceren. Ze hebben het vermogen om anorganische stoffen om te zetten in wat ze nodig hebben voor hun metabolisme. Heterotrofe voeding bestaat uit de noodzaak voor andere organismen om te overleven. Heterotrofe organismen zijn afhankelijk van autotrofen voor voedsel.
Synoniemen van voeding
voeding, voeding, voeding
