Orange Garlic garnalen

deze Orange Garlic garnalen met groenten is een absoluut perfecte garnalen recept! Zijn we niet allemaal altijd op zoek naar super lekker, makkelijk te volgen en gemakkelijk te maken recepten die zijn verpakt met smaak, plus een Recept iedereen in de familie kan het eens over? Deze garnalen roerbak past precies bij die Beschrijving, Ik hou van alles over het!

Garnalen Recepten

geloof het of niet Ik hield nog maar een paar jaar geleden niet van garnalen. Ik denk dat ik eindelijk had het gekruid op een manier dat ik het leuk vond en het was niet te gaar en rubberachtig dus dingen eindelijk klikte, dus nu hou ik van garnalen en ik kook er de hele tijd mee. Als je nieuw bent hier is een lijst van andere garnalen recepten die ik heb gedeeld:

  • Garnalen en Aspragus folieverpakkingen
  • Garnalen Kook Koekepan of er is de Folie Pack Versie
  • Knoflook Citroen Boter Garnalen
  • Kip Broccoli roerbak
  • Garnalen en de Zomer Groenten in Folie
  • Quinoa Garnalen “Gebakken Rijst”
  • Teriyaki Garnalen en Asperges
  • griekse Garnalen met Tomaten en Feta
  • Garnalen en Avocado Taco Salade
  • Garnalen en Couscous Folie Verpakkingen met Avocado en Mango Salsa
  • Garnalen Fajitas
  • Citroen engelenhaar Pasta met Garnalen

En nu hebben wij deze super lekkere Oranje knoflook garnalen toe te voegen aan die lijst!

Orange Garlic Shrimp Recept

dit recept komt uit Jessica Gavin ‘ s onlangs uitgebrachte kookboek, Easy Culinary Science for Better Cooking. Jessica is de getalenteerde blogger achter JessicaGavin.com, als je nog niet volgt moet je zeker! Ik kan niet meer verliefd zijn op dit kookboek! Jessica ’s boek is zo uitnodigend en elke foto laat je hongerig voor meer, de foto’ s zijn prachtig!

ik hou van hoe haar diploma in culinaire wetenschap is echt de basis van dit boek. Jessica begeleidt je door het hoe en waarom van de recepten dat is een van de dingen die dit kookboek echt onderscheidt van anderen.

het geeft je die Cook ‘ s geïllustreerde vibe waar je eigenlijk leert over wat er gebeurt, samen met het aanbieden van belangrijke tips zodat je een betere kok kunt worden.

het boek bevat veel voorgerechten, enkele voorgerechten en bijgerechten, evenals desserts en andere gebak. De nadruk lijkt te liggen op Aziatische, Latijns-Amerikaanse en Italiaanse recepten die allemaal keukens ik hou.

om u een idee te geven van de recepten in het boek zijn er Kip-loempia ‘ s, Pan geroosterde Griekse kip en groenten, Pan gebakken Rib ogen met Miso boter, knapperige plantaardige beignets, Kip Carbonara Pasta, Thaise groene Curry met garnalen, Italiaanse gehaktballen, citroen frambozen crème Scones, en Nutella Cheesecake Brownies. Klinkt het niet allemaal te goed?

als u meer wilt lezen over het boek of een eigen exemplaar wilt kopen, volg dan deze link hier.

nu terug naar de Oranje knoflook garnalen. Dus hier is wat je nodig hebt om te beginnen (scroll hieronder voor afdrukbare recept).

Ingrediënten voor dit Oranje Knoflook Garnalen

  • Sinaasappels en citroen
  • kippenbouillon
  • Sojasaus
  • Honing
  • Rode peper vlokken (optioneel)
  • Maïzena
  • Garnalen
  • Sesam olie en plantaardige olie
  • Rode paprika
  • Sugar snap erwten
  • Verse knoflook en gember
  • Groene uien, sesamzaad en koriander (voor het serveren)

Hoe te Maken van deze Garnalen roerbakken

Zoals altijd prep/maat ingrediënten eerste. Klop vervolgens in een mengkom sinaasappelsap, sinaasappelschil, kippenbouillon, sojasaus, honing, citroensap, rode peper vlokken en maizena samen. Zet dat sausmengsel opzij.

dep de garnalen droog met papieren handdoeken, voeg dan toe aan een kom en gooi met zout, peper en sesamolie.Verwarm een wok of grote koekenpan op hoog vuur, voeg plantaardige olie toe en verhit tot het begint te roken. Voeg de garnalen in een enkele laag en kook tot roze, ongeveer 1 minuut per kant. Transfer naar een bord.

(voeg indien nodig een beetje olie toe aan de koekenpan) voeg de paprika en erwten toe aan de koekenpan in een zanglaag en kook 1 minuut zonder te bewegen. Roer de groenten en kook tot licht bruin, ongeveer 30 seconden. Voeg knoflook en gember toe en bak 30 seconden langer.

roer de sinaasappelsaus nog een keer en giet het in een koekenpan en voeg het toe aan één kant van de pan, terwijl de saus aan de onderkant wordt geroerd. Laat de saus koken en verdik ongeveer 1-2 minuten onder voortdurend roeren.

keer de garnalen in de pan, gooien met mengsel en gewoon verwarmen door. Serveer warm gegarneerd met groene ui, sesamzaad en koriander. Serveer desgewenst over witte of bruine rijst.

Recept notitie

Jessica notitie in het boek dat je zeker wilt zijn om de wok of koekenpan voor te verwarmen op hoog vuur omdat deze verschroeiende temperaturen het bruin worden van de ingrediënten van de Malliard reactie zal aanmoedigen, waardoor zowel smaak als kleur aan het gerecht wordt overgedragen.

dan een opmerking over de maïzena, als je de saus verhit blijf roeren terwijl het kookt, omdat dit de zetmeelkorrels onafhankelijk laat opzwellen voor het verdikken van de saus succes.

Meer Aziatische Recepten Die U Graag Zou Willen

  • Teriyaki Kip
  • Kip Yakisoba
  • Kip Gebakken Rijst
  • Kip Pad Thai
  • Aziatische Sla Wraps

Volg Koken Classy

5 van 3 stemmen

Oranje Knoflook Garnalen

Een lichte en smaakvol, citrus garnalen en vegetarische roerbak dat je klaar in 30 minuten! Met zachte garnalen en gebruinde, malse knapperige groenten. Serveer het met witte of bruine rijst om het gerecht compleet te maken.
porties: 4
Bereid 20 minuten
Kook10 minuten
klaar in: 30 minuten

Ingrediënten

Saus

  • 1/2 beker verse jus d ‘ orange
  • 1 1/2 theelepel oranje schil
  • 1/3 cup ongezouten of laag-natrium kippenbouillon
  • 2 El sojasaus
  • 3 Eetlepels honing
  • 2 theelepels citroensap of rijst wijnazijn
  • 1/8 theelepel rode peper vlokken (optioneel)
  • 2 theelepels maïzena

Garnalen

  • 1 pond grote garnalen, gepeld en ontdarmd
  • Zout en peper naar smaak
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • 1 Eetlepels plantaardige olie
  • 3/4 kopje gehakte paprika ‘ s, snijd ze in 1/2-inch stuks
  • 1 1/4 cups (4 oz) suiker snap erwten
  • 4 teentjes knoflook, gehakt (1 1/2 Eetlepel)
  • 2 eetlepel geschilde en fijngehakte verse gember
  • 2 Eetlepels gesneden groene uien
  • 1/2 theelepel sesamzaad
  • 1/4 kopje koriander bladeren

Instructies

  • Om de saus in een middelgrote kom klop het sinaasappelsap, sinaasappel zest, de kippenbouillon, de sojasaus, de honing, het citroensap, rode peper vlokken en maizena. Zet opzij.
  • dep de garnalen droog met papieren handdoeken om zo veel mogelijk vocht te verwijderen.
  • in een middelgrote kom gooi garnalen met zout en peper (ongeveer 1/4 theelepel van elk), en sesamolie.
  • Verwarm een wok of 12-inch koekenpan op hoog vuur. Voeg de olie toe en verhit totdat het begint te roken voeg de garnalen in een enkele laag toe aan de pan en kook 1 minuut.
  • Flip garnalen aan de andere kant en kook tot roze, ongeveer 1 minuut langer. Breng gekookte garnalen naar een schone plaat.
  • voeg de paprika ‘ s en sugar snap peas toe aan de wok in een enkele laag, Laat 1 minuut koken zonder te bewegen. Roer de groenten en kook tot licht bruin en knapperig, ongeveer 30 seconden.
  • voeg de knoflook en gember toe aan de pan en roerbak 30 seconden.
  • Klop de sinaasappelsaus vervolgens geleidelijk aan de zijkant van de pan toe te voegen, roer de saus voortdurend als het verzamelt op de bodem van de pan.
  • laat de saus voortdurend roeren koken, totdat de saus is verdikt, ongeveer 1 – 2 minuten.
  • voeg de garnalen toe aan de pan en laat gewoon opwarmen, ongeveer 30 seconden. Breng op smaak met meer zout en peper indien nodig.
  • garneer met groene uien, sesamzaadjes en koriander.
  • Recept bron: recept van Jessica Gavin ‘ s kookboek, Gemakkelijk Culinaire Wetenschap voor Beter Koken
Nutrition Facts
Oranje Knoflook Garnalen
Hoeveelheid Per dosering
Calorieën 251Calories van Vet 45
% Dagelijkse Waarde*
Vet 5g8%
Verzadigd Vet 3g19%
Cholesterol 285mg95%
Natrium 785mg34%
Kalium 316mg9%
Koolhydraten 23g8%
Vezel 1g4%
Suiker 18g20%
Eiwit 26g52%
vitamine A 1360IU27%
vitamine C 76, 6mg93%
Calcium 185mg19%
ijzer 3, 5mg19 %
* percentagewaarden per dag zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.

Cursus: hoofdgerecht
Keuken: Chinees
Trefwoord: Garnalen Recept

Auteur: Jaclyn

Dit bericht bevat een affiliate link. Maar zelfs als je niet mijn link te volgen ik nog steeds sterk aanbevelen dit boek :).



+