- Delen
- Tweet
- Pin
ik ben niet van plan om te liegen. De zelfgemaakte geroosterde wortel Ravioli met mascarpone tijm vulling die ik eerder deze maand deelde zijn de beste ravioli die ik tot op heden heb gemaakt en ik hoop dat je ze eens probeert. De finishing touch van die baby ‘ s was de eenvoudige bruine boter kruidensaus die erbij hoort. Het is snel, eenvoudig en als je al toevallig een partij ravioli in de vriezer (want eerlijk gezegd als je gaat om de tijd te nemen om zelfgemaakte ravioli maken waarom niet verdubbelen en bevriezen sommige. Je zult jezelf later bedanken als het verlangen toeslaat.) het komt in een mum van tijd samen. Fastfood op zijn best.
ik denk dat je deze saus zo lekker vindt dat je hem op verschillende soorten pasta ‘ s uitprobeert of met een lepel eet. Dat raad ik niet aan, maar ik kan het je niet kwalijk nemen. Zodra je saus helemaal bruin en prachtig is, voeg je voorzichtig de uitgelekte ravioli toe (laat het alsjeblieft uitlekken met water en hete boter gaan niet echt goed samen) aan het feest. Ze worden een beetje knapperig en gouden en krijgen je smaakpapillen op een tarra. Ik weet dat je ze meteen in je mond wilt stoppen, maar wacht. Er is niets sexy aan je tong uitsteken met een ravioli erop omdat het te warm is om te eten. Vraag me niet hoe ik dat Weet.
als je de ravioli hebt geplateerd en de schoonheid ervan hebt bewonderd, maak ze dan af met een delicate motregen met citroengegoten olijfolie. Laat je niet te hard aanpakken. Je wilt niet dat de ravioli naar meubelpoets smaakt.
citroen en tijm het is een natuurlijke combinatie en goed boter het gaat met zowat alles. Bruin het en bak het op met perfecte kussens van ravioli en je hebt jezelf een speciaal klein gerecht.
als u me nu wilt excuseren, ik ga in mijn vriezer kijken of er nog ravioli over zijn. Ik heb opeens een verlangen.