Romige aardappel soep recept

zijdezacht, hartig en eenvoudig, deze romige aardappelsoep is een van mijn favoriete recepten om te hosten.

komen kieskeurige eters langs? Stel een heleboel verschillende toppings en laat uw gasten hun kom aanpassen aan hun unieke smaakpapillen.

hoe de aardappelsoep te verdikken

het antwoord is heel eenvoudig-gebruik een verdikkingsmiddel. In dit bijzondere romige aardappelsoep Recept gebruik ik bloem (zoals hieronder in het recept). U kunt echter ook maïszetmeel gebruiken.

wat te serveren met aardappelsoep

soepen worden het best geserveerd met verse salade en warm brood. Hier zijn enkele van mijn favoriete toevoegingen aan de aardappelsoep.

• tuinsalade-werkt het beste als u die klassieke smaak wilt.
• Quinoa boerenkoolsalade-voegt die gezonde crunch toe.
• Berry Spinazie Salade-complimenten met een scala aan zoetzure smaak.
• Focaccia broodrecept – voegt dat rijk smakende, vullende brood toe.
• knoflook knopen Recept-het is als het hebben van pizza broodsticks. Kinderen zijn er gek op.

Hoe maak je een romig aardappelsoep Recept

omdat dit soeprecept veel kleine groentestukjes bevat, begin ik liever met het klaarmaken van alle ingrediënten voordat ik echt ga koken. Controleer het onderstaande afdrukbare recept voor de volledige routebeschrijving en metingen.

zodra alle ingrediënten zijn bereid, kook je de uien tot ze gekarameliseerd zijn om smaak op te bouwen en voeg je ze toe aan een roux basis van de soep. Zodra de roux is bereid, voegt u de resterende ingrediënten toe en kookt u zoals voorgeschreven voor het opdienen. Best gegarneerd met geraspte kaas, Extra spek, en gesneden groene uien.

er zijn een ton verschillende aardappelen om uit te kiezen, maar niet alle aardappelen zijn gelijk als het gaat om het maken van soep. Simpel gezegd, hoe hoger het zetmeelgehalte van je aardappel, hoe dikker je soep zal zijn. Hier is een spud breakdown:

• rode aardappelen hebben een laag zetmeelgehalte. Als je van een dunnere aardappelsoep houdt, zijn deze een geweldige optie.
• Yukon Gold zijn mijn persoonlijke favoriet voor dit recept. Ze zijn licht zetmeelrijk en hebben zo ‘ n mooie kleur. Ruwvoederaardappelen zijn de meest starchyste soort spud. Wees voorzichtig met deze, want ze zullen een extreem dikke soep te creëren.

kunt u de romige aardappelsoep invriezen?

u weet dat ik de koningin ben van het invriezen van voedsel voor later gebruik, maar ik raad u aan deze soep niet voor later te bewaren. Aardappelen hebben de neiging om een vreemde textuur wanneer ze worden ontdooid. Ze worden gummig en pasteus. Simpel gezegd, deze soep kan het beste vers uit de pot gegeten worden. Als u restjes heeft, bewaar deze dan in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal 5 dagen.

als u de soep moet invriezen, kunt u dit het beste doen in een luchtdichte container. Haal de soep uit de vriezer en laat het ‘ s nachts ontdooien in de koelkast. Verwarm het in een pan als je klaar bent om te eten. Als het te dik is, voeg dan een vleugje melk toe om het uit te verdunnen.

Toppings voor de aardappelsoep

ik hou ervan om een toppings bar te maken en iedereen creatief te laten zijn. Hier zijn mijn must-have toppings voor romige aardappelsoep:

• Spekjes
• Geraspte cheddar, peper jack of jack colby
• Knoflook croutons
• Gehakte groene uien
• Verse dille
• Klodder zure room
• Licht gebakken ham of pancetta bits
• Parmezaanse kaas chips

Meer Soep Recepten die U Graag Zou willen

• Eenvoudig Rijst Noodle Soep Recept
• Vlees Knoedel Soep
• russische groentesoep
• Food Network Erwtensoep
• russische champignonsoep Recept