Spaghetti Diagram

Dit artikel beschrijft het concept van de Spaghetti Diagram op een praktische manier. Na het lezen zult u de definitie en de basis van deze krachtige kwaliteit management tool te begrijpen.

Wat is het Spaghetti Diagram?

in veel bedrijven is het gebruik van beschikbare ruimte niet bepaald optimaal. Er zijn hoeken die niemand gebruikt of vervelende omwegen die mensen moeten nemen om bij de printer te komen, bijvoorbeeld. Hetzelfde geldt voor productiehallen; de routing moet optimaal zijn om afval zoveel mogelijk te voorkomen.

een Spaghetti Diagram kan helpen dit doel te bereiken. Zo ‘ n diagram is een visuele weergave van de route die medewerkers dagelijks door het kantoor of op de fabrieksvloer nemen of van producten die hun weg vinden door de productiehallen. Deze voorstelling is vaak ingewikkeld en wanneer gevisualiseerd, lijkt het op een wirwar van spaghetti op een bord. Daar komt de naam vandaan. Een Spaghetti Diagram toont de continue stroom van een activiteit tijdens een proces. Het biedt inzicht, waardoor het gemakkelijker is om redundantie in de workflow te identificeren en te verwijderen, wat het hele proces zal versnellen. Dit diagram is ook bekend als een Spaghetticharter.

Lean Six Sigma

een Spaghetti Diagram is een Lean Six Sigma tool en geeft een getekende kaart van de werkplek. Lean Six Sigma gaat over het elimineren van onnodige acties, waardoor het werkproces veel efficiënter wordt. Alle overtollige verplaatsingen van werknemers en goederenvervoer worden in kaart gebracht. Denk aan het lopen van en naar vergaderzalen, andere afdelingen en machines. Maar het transport van materialen en eindproducten kan ook in het diagram worden opgenomen. Ziekenhuizen profiteren bijvoorbeeld van het identificeren van hoe patiënten en bezoekers zich door het gebouw bewegen. Maar het is ook een ideaal hulpmiddel voor grote restaurants en supermarkten om te weten wat de werkelijke fysieke flow en afstanden zijn binnen een werkproces. Het Spaghetti Diagram geeft een duidelijke visualisatie van die dingen.

toepassing

een Spaghetti-Diagram analyseert de afgelegde afstand op de werkplek, zoals heen en weer gaan en de tijd die verloren gaat bij het verplaatsen en/ of vervoeren van dingen. Dit creëert bewustzijn van alle tijd die deze activiteiten en bewegingen in beslag nemen, wat ertoe kan leiden dat het management tot verrassende conclusies komt. Het laat in één oogopslag zien hoeveel inefficiënte en onnodige bewegingen er zijn. Zo zie je bijvoorbeeld medewerkers van niet-aangrenzende afdelingen die veel samenwerken, veel tijd verspillen met heen en weer lopen. Sommige bedrijven hebben een faxapparaat of printer in een bepaalde hoek van de afdeling. Dit betekent niet alleen veel heen en weer gaan, maar ook wachten tot collega ‘ s klaar zijn.

het Spaghetti-Diagram kan leiden tot het ontwerpen van een nieuwe lay-out en routing, waarbij werknemers minder heen en weer moeten lopen, goederen sneller komen waar ze heen moeten en processen efficiënter zijn.

hoe een Spaghetti-Diagram te tekenen

om een Spaghetti-Diagram te tekenen, is het belangrijk om eerst een juiste kaart van de werkplek te hebben of te maken. Vervolgens wordt op deze kaart een lijn getrokken van het begin tot het einde van een proces. Deze lijn kan de beweging van een werknemer of een product vertegenwoordigen. Vervolgens worden ook de bewegingen van alle medewerkers en producten of activiteiten gevisualiseerd. Dit moet de werkelijke situatie zijn, gebaseerd op echte waarnemingen. Alle faciliteiten, machines, gereedschappen moeten vertegenwoordigd zijn, evenals de locaties waar medewerkers naartoe moeten verhuizen. Het is handig om gebieden te markeren die leiden tot inefficiëntie in het proces, zodat deze direct herkenbaar zijn en gemakkelijker kunnen worden verbeterd.

voor het tekenen van een Spaghetti Diagram zijn de volgende tips onmisbaar:

1. Maak het Spaghetti diagram op schaal, waardoor het makkelijker is om de totale afgelegde afstand te berekenen.
2. tel de stappen die alle werknemers nemen. Dit geeft een goede indicatie wanneer de verhouding (schaal) onbekend is. Dit maakt het makkelijker om te beoordelen waar dingen het meest inefficiënt zijn.
3. trek een aparte lijn per werknemer, zodat de frequentie per tijdseenheid gemakkelijker kan worden berekend (minuten, kwarturen, uren). Dit maakt het mogelijk om de totale afstand en verspilde tijd te berekenen.
4. geven de route zo natuurlijk mogelijk weer. Dit betekent dat rechte lijnen praktisch onbestaande zijn; de Spaghetti grafiek zal voornamelijk kronkelende bewegingen laten zien.

Spaghetti Diagram voorbeeld van een medische situatie

• bron: Researchgate
• meer achtergrondinformatie over het Spaghetti Diagram voorbeeld, kan hier worden gevonden

verbeteringen

een Spaghetti Diagram laat duidelijk zien waar de meeste tijd verloren gaat. Door knelpunten in kaart te brengen, kan het management de werkplek herschikken, waardoor het aantal (transport) bewegingen afneemt. Het Spaghettidiagram biedt daardoor een fijne basis voor het herontwerpen van het proces, kantoor, fabrieksvloer, indeling van ruimtes en/of machines. Soms kan dit leiden tot de conclusie dat een extra kamer nodig is of dat een kamer moet verdwijnen. Kleine renovatie kan in dat geval een oplossing bieden.

het is uw beurt

Wat vindt u ervan? Wat is uw ervaring met de Spaghetti Diagram / Spaghetti Chart? Wat doet u om de fysieke workflow te verbeteren? Herkent u de praktische uitleg of heeft u meer toevoegingen? Wat zijn uw succesfactoren voor een goed kwaliteitsmanagement?

deel uw ervaring en kennis in het opmerkingenveld hieronder.

als u dit artikel leuk vond, abonneer u dan op onze gratis nieuwsbrief voor de laatste berichten over modellen en methoden. U kunt ons ook vinden op Facebook, LinkedIn, Twitter en YouTube.

meer informatie