Information

Zelfgemaakte Ferrero Rocher Hazelnoottruffels

zelfgemaakte snoep maken is nog nooit zo eenvoudig geweest, zoals deze zelfgemaakte Ferrero Rocher Hazelnoottruffels. Deze zijn echt perfect voor de feestdagen zoals Kerstmis, en zou een heerlijk cadeau (denk “truffels in een pot”).

ik herinner me toen ik voor het eerst deze chocolade ballen bedekt met noten zag en ik dacht dat ik ze niet leuk zou vinden. Natuurlijk, Ik was 10, maar ik probeerde een en zijn verslaafd sindsdien (20-enkele jaren later)! En dat zegt iets als ik persoonlijk denk noten + chocolade ≠, zoals in brownies (noem me gek), maar, helaas, deze truffels zijn een heel ander verhaal! En ze zelfgemaakt maken is veel beter, vind je niet? Wees er zeker van om het vast te spelden!

zelfgemaakte Ferrero Rocher Hazelnoottruffels

opmerking: sommigen van jullie wilden weten wat voor soort Hazelnootwafelkoekjes ik gebruik. U kunt deze hier gebruiken (de mijne was Scharr) 😉

4.5 uit 2 beoordelingen

Zelfgemaakte Ferrero Rocher Hazelnoot Truffels

Auteur: Michelle, Thrifty Diva

Recept type: Zelfgemaakte Ferrero Rocher Hazelnoot Truffels

Ingrediënten

Voor de vulling:
3 kopjes gemalen hazelnoot wafer cookies
3 kopjes fijngehakte, geroosterde hazelnoten
1¼ bekers (10 gram) Nutella
Voor de chocolade coating:
1 kop halfzoete chocoladeschilfers
1 theelepel kokosolie (of plantaardige olie)
1½ kopjes fijngehakte geroosterde hazelnoten

instructies

u wilt beginnen met de vulling. Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of Anti-aanbakmat. Plet de hazelnoot wafelkoekjes en voeg ze toe aan de kom. Combineer hazelnoten en Nutella en meng goed (het zal plakkerig zijn). Zet ongeveer 30 minuten in de koelkast zodat het mengsel stevig wordt. Vorm tot theelepel-sized ballen en plaats op bakplaat en invriezen voor 15 minuten.
terwijl u wacht, roer de chocolade en olie door elkaar in een middelgrote kom. Smelt het mengsel in de magnetron tot volledig gesmolten, roeren ongeveer 30 seconden. Voeg de hazelnoten toe en roer goed om te combineren.
wanneer de truffelballen klaar zijn, steek een tandenstoker in de truffel en doop in het gesmolten chocolademengsel (alsof je Buckeyes maakt). Leg de truffels op de bakplaat. Zodra u klaar bent met het coaten, plaats terug in de koelkast voor 15 minuten. Om te serveren, plaats truffels in mini cupcake liners.