zomerbessen bladerdeeg
de Zomertijd is in volle gang en dat betekent dat het tijd is dat de bessenboerderijen barsten van de bessen! We hebben een paar lokale bessen boerderijen en het is zo leuk om daar fruit te plukken met de kinderen en dan thuis te komen en een aantal geweldige desserts te maken! Als u geen bessen boerderijen, winkel gekocht werkt net zo goed!
dit eenvoudige bladerdeegrecept is de perfecte zoete traktatie voor ontbijt of brunch en serveert ook goed als dessert! Ik heb meestal roomkaas in mijn koelkast en bladerdeeg in mijn vriezer dus ik moest gewoon wat bosbessen en aardbeien pakken. Dit dessertrecept heeft zo weinig ingrediënten waardoor ik het nog leuker vind! Ik hou van een kopje koffie met mijn desserts, en de tang van roomkaas en zoetheid van de bessen paren perfect met koffie!
hoe bladerdeeg vlechten?
als u nog nooit bladerdeeg hebt gevlochten, is het echt zo makkelijk, dus wees niet geïntimideerd. Als je je afvraagt hoe je gebak moet vlechten, dan is de truc om een scherpe pizzasnijder te gebruiken! Het snijdt het deeg in snelle en eenvoudige reepjes en is veel gemakkelijker en meer gecontroleerd dan met behulp van een mes.07 dan overlap je ze gewoon tot je aan het einde. Steek de rand over de bovenkant en je bent klaar! Een borstelen van ei krijgt het bladerdeeg goudbruin en een strooi suiker voegt wat glans toe! Ik eerst gevlochten gebak in deze kip en broccoli crescent vlecht en ik kan niet geloven dat ik werd geïntimideerd door deze techniek!
ik hou van veelzijdige recepten en geen enkele is veelzijdiger dan deze! U kunt elk fruit dat u wilt vervangen, hoewel ik hou van aardbeien en bosbessen voor een aantal patriottische strepen! Plakjes perziken zouden geweldig zijn als ze eenmaal in het seizoen zijn, ook! U kunt ook frambozen toevoegen voor nog meer van een punch van kleur!
als u op zoek bent naar een gemakkelijk dessert voor de zomer, dan moet u deze zomer bessen bladerdeeg proberen. U zult genieten van hoe goed de zoete vruchten paren met de roomkaas en hoe heerlijk het smaakt allemaal gebakken in een schilferige gebak shell!
op zoek naar eenvoudigere aardbeienrecepten?
Easy Strawberry Breakfast gebak
chocolade bedekte aardbei Nutella Brownies
aardbeien en Nutella taart
zomerbessen bladerdeeg
deze zomerbessen bladerdeeg zit vol met zomerbessen en hoewel het lijkt alsof het van een dure bakkerij was, kun je dit eenvoudige recept in slechts enkele minuten maken!
CourseBreakfast, Dessert
CuisineAmerican
Keywordberry taart
voorbereidingstijd 15 minuten
kooktijd 25 minuten
Totale Tijd 40 minuten
Porties 8 plakjes
Auteur Amanda @ Oude Huis naar het Nieuwe Huis
Ingrediënten
- 1 9 inchsheetpuff bladerdeeg, ontdooid, maar koud
- 4oz.roomkaas
- 1/4 plus 1tbsp.witte suiker
- 2tsp.vanille
- 1 / 2bluebessen
- 1 / 2bluebessen
- 1eggbeaten
instructies
-
Verwarm de oven voor op 400 graden. Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of een non-stick bakmat.
-
meng in een kleine kom roomkaas, 1/4 kop suiker en vanille tot een gladde massa.
-
leg je bladerdeeg op de anti-aanbakmat. Rol iets uit met een deegroller. Glad samen naden indien nodig.
-
gebruik een pizzasnijder om een rechthoek in het midden te scoren. Snij niet helemaal door. Smeer roomkaas mengsel gelijkmatig over de rechthoek.
-
laag roomkaas met rijen aardbeien en bosbessen.
-
snijd met een pizzasnijder stroken op een diagonaal aan beide zijden van de vrucht. Vouw de stukken over elkaar. Als je aan het einde bent, eindigt tuck bovenaan. Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met de resterende suiker. Zet terug in de koelkast voor 10-15 minuten om bij te vullen.
-
haal uit de koelkast en bak in de oven voor 16-20 minuten, of tot goudbruin. Laat afkoelen op een rooster. Serveer op kamertemperatuur.
