o objetivo da nutrição como ciência é explicar como o organismo reage a uma dieta. Graças aos diferentes avanços tecnológicos que existem hoje, a nutrição pode estudar melhor essas questões. Assim se interessa, por exemplo, em estudar o metabolismo, como se relacionam as dietas com a saúde das pessoas, etc.
a nutrição e a boa alimentação
o organismo de um ser humano precisa de certos nutrientes para poder funcionar. Assim, por exemplo, adquire energia graças ao processo metabólico que fornece proteínas, gorduras e hidratos de carbono. O corpo usa essa energia dos nutrientes para executar certas funções. Entre elas está o mesmo processo digestivo ou a energia necessária para a atividade física.
além de energia, o corpo humano também precisa de outros nutrientes, como vitaminas e minerais. Sem mencionar a necessidade de uma boa hidratação através do consumo de água e bebidas. Também é necessário ingerir fibras dietéticas em quantidades suficientes. Com isso podemos garantir ao organismo uma boa e equilibrada alimentação.
existem duas formas de nutrição, autotrófica e heterotrófica. A nutrição autotrófica é muito comum nas plantas, pois elas produzem seu próprio alimento. Eles têm a capacidade de transformar substâncias inorgânicas no que eles precisam para o seu metabolismo. A nutrição heterotrófica consiste na necessidade de outros organismos para subsistir. Os organismos heterotróficos dependem dos autotróficos para se alimentar.
sinônimos de nutrição
alimentação, Assimilação, sustento, fornecimento
