as vantagens mais significativas para a saúde da pimenta-da-Jamaica incluem a sua capacidade de servir como um analgésico, melhorar a circulação, proteger o sistema gastrointestinal, melhorar o humor, apoiar o sistema imunitário, erradicar infecções fúngicas, reduzir a pressão arterial e diminuir a inflamação.O que é Allspice?
esta especiaria potente é obtida a partir do fruto dessecado da árvore do pimento, razão pela qual é geralmente referida como Pimenta da Jamaica, pimento ou pimenta, entre outros nomes específicos da geografia. Nativo da América Central, seções do México e do Carribe, a árvore produtora de pimenta tem o título científico de Pimenta dioica e tem crescido lentamente em todo o mundo devido ao seu sabor incomparável e suas propriedades benéficas. O nome allspice é devido às bagas preservadas coloridas de cobre, cheiro, e gosto como uma combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-Índia. As bagas são colhidas quando estão maduras e deixadas a secar à luz do sol, terminando como as bagas sólidas, algo de raisin, identificadas como pimenta da Jamaica. Estes podem então ser esmagados em especiaria para aplicação culinária, ou o óleo essencial pode ser extraído.Allspice é um constituinte chave na cozinha Caribenha, especialmente na Jamaica, mas também tem sido abraçado por várias outras culturas ao redor do globo, incluindo o Oriente Médio e seções da América do Norte. Esta especiaria pode ser aplicada em pratos saborosos ou doces e é normalmente encontrada em sobremesas, sopas, receitas de carne, requeijão, e até mesmo várias variedades de licores. O sabor é sem dúvida único, mas o que torna esta especiaria ainda mais interessante é a grande consistência de nutrientes benéficos e compósitos orgânicos, tais como eugenol, quercetina, e taninos que resultam em algumas vantagens de saúde atraente da pimenta-da-Jamaica.
benefícios para a saúde da pimenta da Jamaica
qualidades Anti-inflamatórias
uma das características mais importantes da pimenta da Jamaica é a sua capacidade para diminuir a inflamação e aliviar a dor em partes do corpo. Os componentes ativos da especiaria têm compostos químicos que reduzem a inflamação, tornando-se uma especiaria ideal para lhe dar algum descanso da artrite, dores musculares, e até mesmo hemorróidas. Ele também tem ingredientes analgésicos específicos que permitem a modulação de desconforto em caso de lesão ou reabilitação cirúrgica.
Aids in Digestion
The soothing, rubefacient impacts of allspice’s organic ingredients make it ideal for calmming the stomach and also promoting healthy digestion. O eugenol localizado em alspice pode reduzir problemas digestivos, tais como diarreia, náuseas e obstipação, enquanto também estimular o equilíbrio, que diminui a inchaço — as características anti-inflamatórias da alspice cólicas adicionais, o que pode facilitar o processo completo de digestão.
aumenta a imunidade
a análise demonstrou que existem vários impactos antibacterianos e antifúngicos da pimenta, especialmente em relação às bactérias do estômago (E. coli e Listeria monocytogenes). Em extensão para ajudar o sistema gastrointestinal a funcionar facilmente, ele também defende-o de ataque externo através de uma resposta imunitária típica. Além disso, quando alspice é combinado com alimentos específicos, pode compensar as bactérias então e lá, antes mesmo de entrar no corpo.
potencial antioxidante
a presença de eugenol, taninos, quercetina e outros compostos químicos torna o alspice um antioxidante muito poderoso, uma vez que muitos desses elementos são ideais para neutralizar radicais livres e expulsá-los do corpo. Os radicais livres são os subprodutos tóxicos do metabolismo celular que podem levar as células saudáveis a sofrer mutações, muitas vezes levando a doenças graves – como o cancro. O elevado nível de vitamina A E vitamina C presentes na allspice também subscrevem esta acção antioxidante.
melhora a circulação
com níveis notáveis de ferro e cobre, alspice é excelente para impulsionar a circulação, uma vez que estes são elementos vitais dos glóbulos vermelhos — além disso, as características rubefacientes da especiaria agem como um estimulante. Juntamente com o aumento do fluxo sanguíneo, isso pode resultar em energia suplementar e a oxigenação adequada de todas as partes do corpo. O ferro também funciona na produção de certas enzimas que são críticas para o metabolismo global.
preserva a saúde cardíaca
o potássio detectado na pimenta da Jamaica tem um impacto positivo na saúde cardíaca, uma vez que é um vasodilatador e descarta grande parte da pressão sobre o sistema cardiovascular. Isso cria uma melhoria no fluxo sanguíneo através dos vasos sanguíneos relaxados e diminui o estresse nas artérias e coração, diminuindo assim as chances de adquirir aterosclerose, e consequentemente, derrames e ataques cardíacos.
Palavra de precaução: embora seja, sem dúvida, uma especiaria saudável e vantajosa, pode causar reacções alérgicas graves em pessoas hipersensíveis. Além disso, se tiver úlceras gástricas subsistentes ou colite ulcerativa, é melhor contornar a utilização desta especiaria, uma vez que pode piorar as condições. Como sempre, antes de fazer qualquer modificação importante à sua dieta ou experimentar coisas novas, peça a um especialista médico para se certificar de que as consequências não serão negativas.
as informações aqui fornecidas são de natureza educativa. Estas declarações não foram avaliadas pela FDA DOS EUA. Qualquer produto referido nesta informação não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.
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