Zarządzanie sprzedażą detaliczną

kobieta sprawdzanie zapasów na półkach w sklepie spożywczym omówmy kilka ważnych cech, w jaki sposób sprzedawcy określają odpowiedni poziom zapasów.

zaspokoić zapotrzebowanie klientów

jeśli nie skutecznie zaplanować poziom zapasów nie będziesz miał zrozumienia swojej potencjalnej sprzedaży biorąc pod uwagę szczyty i doliny w firmie, aby zaspokoić zapotrzebowanie klientów. Te szczyty i doliny zależą od rodzaju sprzedawcy detalicznego, sezonowości produktu i środowiska promocyjnego. Doskonałym przykładem jest produkt walentynkowy. Istnieje stosunkowo krótki czas, w którym każdy Detalista może sprzedawać tę kategorię produktów. Po 14 lutego jest prawdopodobne, że Klient nie będzie już chciał produktów i będziesz musiał zmniejszyć pozostałą odpowiedzialność, aby szybko się z nich wydostać. Ponadto, jeśli nie zamówisz odpowiedniej ilości zapasów dla swoich półek przed świętem, możesz przegapić sprzedaż. Wyobraź sobie wpływ tego na obszar, który ma tylko sezonowe produkty na święta, takie jak Walentynki-mogą potencjalnie przegapić plan sprzedaży na cały rok!

czas realizacji

każdy Detalista musi uwzględnić czas realizacji uzupełnienia w swoich planach magazynowych. Czas realizacji może wynosić od dwóch tygodni do sześciu miesięcy lub więcej. Czas realizacji zamówienia to czas od złożenia zamówienia u sprzedawcy do momentu przybycia produktu do sklepu detalicznego lub magazynu. Produkt krajowy ma zazwyczaj krótszy czas realizacji, podczas gdy produkt wytwarzany za granicą ma dłuższy czas realizacji. W zależności od obszaru działalności jest to kluczowy czynnik dla produktu, który szybko się sprzedaje. Dobrym pomysłem może być utrzymanie rezerwy zapasów magazynowych dla tych przedmiotów, aby uzupełnić je z powrotem do sklepów, które sprzedają się z produktu.

wyższy zysk

pozyskiwanie i zarządzanie zapasami ma bezpośredni wpływ na rentowność. Detalista jest w stanie zwiększyć rentowność, jeśli mogą kontrolować poziom zapasów. Ignorowanie właściwego systemu zapasów w produkcji, sprzedaży i Handlu będzie utrudniać wydajność operacyjną. Jeśli Detalista planuje poziomy zapasów zgodnie z zapotrzebowaniem klientów, są w stanie zrealizować mniej potencjalnych spadków, ponieważ będą sprzedawać towar po rozsądnej cenie. Chociaż nie jest możliwe, aby osiągnąć cele sprzedaży 100% czasu musi być plan awaryjny w miejscu. Czasami lepiej jest markowac produkt tak szybko, jak to możliwe, gdy jest określony cele sprzedaży nie zostaną osiągnięte, aby zminimalizować jeszcze większe potencjalne ryzyko. Innymi słowy, im dłużej sprzedawca czeka, aby obniżyć cenę powolnego sprzedawcy, tym głębszy rabat będzie musiał być.

lepsze przepływy pieniężne

zasady i procedury skutecznego planowania poziomów zapasów umożliwiają firmom utrzymanie przepływu zapasów, rozliczanie wartości zapasów i obsługę starszych zapasów. Są to wszystkie zasady, które pozwolą firmie osiągnąć cele i cele sprzedażowe. W rezultacie Detalista jest w stanie lepiej zarządzać przepływami pieniężnymi. Dlaczego przepływy pieniężne są ważne? Być może słyszałeś wyrażenie ” Gotówka jest Królem!”. Doskonałe przepływy pieniężne działają tak samo w biznesie, jak w przypadku każdej osoby. To pozwala Detalista być w bardziej stabilnej pozycji w odniesieniu do wydatków i siły nabywczej. Posiadanie przepływów pieniężnych umożliwia każdej firmie generowanie i korzystanie z gotówki. Pozwala również sprzedawcy na spłatę przyszłych długów.

w ostatnim segmencie tego modułu zbadamy metody statystyczne wykorzystywane przez Sprzedawcę do planowania poziomów zapasów. Są to: przyszłe tygodnie dostaw, tygodnie dostaw, stosunek zapasów do sprzedaży, procent sprzedaży, podstawowe zapasy i obroty.

kolejne tygodnie dostaw

ważnym celem planowania zapasów jest posiadanie wystarczającej ilości zapasów pod ręką do planowanej sprzedaży, dopóki nie nadejdzie Następna dostawa. Obliczenie to jest na poziomie tygodnia i jest obliczana jako liczba tygodni planowanej sprzedaży od następnego tygodnia do przodu, że bieżąca wartość zapasów reprezentuje. Korzystanie z kolejnych tygodni dostaw jest dobrym wskaźnikiem do podejmowania świadomych decyzji dotyczących towarów. Daje dobry wgląd w to, w jaki sposób produkt i kategoria przyczynią się do ogólnej sprzedaży i zapasów. Jednak jedną z kluczowych wad przyszłych tygodni podaży jest to, że jest ona obliczana na poziomie tygodniowym, co nie pozwala na wyższe podejście odgórne.

tygodnie dostaw

tygodnie dostaw po prostu patrzą na miniony trend w porównaniu z przyszłymi prognozami sprzedaży. Tygodnie dostaw jest obliczana jako pozycja zapasów dla danego okresu podzielona przez średnią sprzedaż w tym samym przedziale czasowym. Jedną z ogromnych wad tygodni dostaw jest to, że patrzy na poprzedni trend sprzedaży, aby obliczyć zapasy, a nie przyszłe okresy. Pokazuje, gdzie byłeś, ale nie dokąd zmierzasz. Jest to szczególnie ważne dla tych firm i okresów, które mają ogromne wzrosty sprzedaży. Na przykład Wielkanoc to okres, w którym sprzedaż jest zazwyczaj wyższa. Jeśli obliczysz tygodni dostaw w tych ramach czasowych byłoby znacznie niższe niż średni okres czasu, który, w efekcie, sprawiają, że wydaje się, że masz znacznie niższe poziomy zapasów w oparciu o tygodnie dostaw. Sprzedawca musi zawsze brać pod uwagę okres czasu podczas korzystania z tej metody.

stosunek zapasów do sprzedaży

jest to odpowiedni środek do planowania na poziomie miesięcznym i jest obliczany przez podzielenie sprzedaży na początku okresu na zapasy dla tego samego okresu. Stosunek zapasów do sprzedaży zapewnia detalistom szacowany roczny obrót. Jednak środek ten dotyczy tylko jednego odrębnego okresu i nie uwzględnia tendencji w czasie.

sprzedaj przez procent

sprzedaj przez procent to jedna z najczęstszych wskaźników dla sprzedawców detalicznych, aby zrozumieć wydajność i poziom zapasów. Reprezentuje stosunek sprzedaży do początkowych zapasów. Jest on obliczany przez podzielenie sprzedaży przez początku zapasów. Ta metryka, podobnie jak stosunek zapasów do sprzedaży, patrzy na sprzedaż w odniesieniu do zapasów przez jeden okres czasu, w przeciwieństwie do dłuższego okresu. Jest to jednak przydatne do zrozumienia wydajności, a także możliwych potrzeb inwentaryzacyjnych. Na przykład, jeśli produkt a ma sprzedać thru 10% i średnia dla działu jest 3%, to jest wskazanie, że trzeba zdobyć więcej zapasów dla produktu A, aby zmaksymalizować potencjał sprzedaży.

obroty

ta metryka wskazuje liczbę sprzedanych i wymienianych zapasów w danym okresie czasu. Jest to zwykle obliczane na poziomie rocznym lub sezonowym, dzieląc sprzedaż w okresie przez średnią wartość zapasów. Obrót nie jest tak skuteczna metoda inwentaryzacji do obliczania potrzeb inwentaryzacyjnych na krótki okres czasu, jak to jest mierzone w dłuższym okresie czasu. Jednak obrót zapasów jest kluczowym wskaźnikiem, który leży u podstaw formuły zysku detalicznego.

podstawowe Zapasy

podstawowe planowanie zapasów obejmuje ustanowienie podstawowego poziomu zapasów na dany okres czasu. Jest to próg, że poziom zapasów nigdy nie powinien spaść poniżej. Jest on obliczany jako Średni stan zapasów podzielony przez średnią sprzedaż. Ta metoda planowania poziomów zapasów jest przydatna dla sprzedawców detalicznych ze spójną sprzedażą przedmiotów, które nie podlegają dużym wahaniom. Nie jest to jednak dobra metoda planowania kategorii sezonowych lub kategorii trendów, w których sprzedaż jest trudna do przewidzenia. Podstawowy wskaźnik zapasów to idealna metoda planowania zapasów dla firm zajmujących się uzupełnianiem zapasów na poziomie SKU (Stock keeping unit).

Pytania Do Praktyki

Przyczyń Się!

masz pomysł na ulepszenie tej treści? Będziemy wdzięczni za Twój wkład.

popraw tę stronęucz się więcej



+