esta receita fácil vegetariana de stromboli é feita com cogumelos, espinafres, azeitonas pretas e muito queijo derretido. Pronto em menos de 30 minutos é uma rápida e fácil receita de jantar vegetariano que todos na família tem certeza de amar.
o que eu adoro nesta receita de stromboli vegetariano ou pizza roll veggie é que é tão versátil. Você pode mudar os ingredientes e adicionar qualquer um de seus vegetais favoritos de pimentos doces e cebolas para brócolos e cheddar, há infinitas combinações. Você também pode mudar o tipo de queijo para dar a este um sabor completamente diferente.
é claro, Você também pode adicionar carnes e ou usar queijo vegan para um stromboli vegan. Para esta receita, usei uma massa de pizza comprada na loja. Se você não quer usar massa de pizza comprada na loja uma ótima opção é comprar massa de pizza de sua pizzaria local favorita. Podes sempre fazer a tua própria massa de pizza do zero. Há muitas receitas de massa de pizza lá fora e uma das minhas favoritas é esta receita de massa de pizza do Joy Food Sunshine.
we love making this mushroom and spinach stromboli for dinner but it’s also a great picnic food. Nós muitas vezes levá-lo com a gente quando estamos passando um dia na praia ou no parque como é fácil de transportar e fácil de comer também. É delicioso directamente para fora do forno, mas também é muito bom frio, por isso é a comida perfeita para fazer viagens de carro ou para snacking.
o que é um stromboli
um stromboli, às vezes também chamado de pizza roll, é um primo próximo da Calzone italiana e pizza. Normalmente feito com massa de pizza, é preenchido com as coberturas de pizza habituais, incluindo queijos italianos como mozzarella e provolone, bem como carnes italianas ou, neste caso, os seus vegetais favoritos. A massa de pizza é enrolada com todos os ingredientes de recheio e, em seguida, cozida até castanho dourado e crocante. Stromboli é fácil de comer com as mãos e perfeito como aperitivo também. É uma receita de jantar fácil que é tão versátil como a pizza, porque você pode mudar os ingredientes para o recheio para se ajustar ao seu gosto ou o que você tem disponível em casa.
Qual é a diferença entre calzone e stromboli
a principal diferença entre O calzone e stromboli é que o calzone é feita com massa de pizza dobrada sobre o recheio ingredientes de uma mão torta, enquanto o stromboli é rolado.
a calzone e o stromboli também têm origens diferentes. O calzone é um alimento tradicional italiano, enquanto o stromboli foi inventado na Filadélfia.
How to make the best stromboli
the key to making a fantastic stromboli or pizza roll is starting with great pizza crust. Há algumas opções diferentes de pizza crust na mercearia. Se vais comprar massa de pizza comprada na loja, certifica-te que compras a melhor crosta de pizza de qualidade que conseguires arranjar. Faz uma grande diferença. Para resultados ainda melhores chamar a sua pizzaria local favorito para descobrir se eles vão vender-lhe massa de pizza!
quando se trata de ingredientes para o recheio você pode ficar tão criativo quanto você quer. Algumas sugestões incluem:
Carnes
- salame
- calabresa
- presunto
- bacon
- salsicha
Queijos
- mussarela
- provolone
- cheddar
- Havarti
Legumes
- cebolas
- pimentão verde
- espinafre
- cogumelos
- banana pimentas
- azeitonas pretas
eu gosto de servir o stromboli com marina molho ao lado para mergulhar, mas você também pode adicionar o molho dentro da stromboli. Se você adicionar o marinara ao seu stromboli certifique-se de que você não está adicionando muito, pois você não quer que a sua massa de pizza para se tornar encharcado.
se estiver a utilizar vegetais que possam libertar um monte de líquidos ao cozinhar como tomates ou cogumelos, é melhor cozinhá-los antes de os Adicionar ao seu stromboli. Não queres que a tua massa de pizza fique empapada.
Fácil Vegetariano Stromboli Receita
Ingredientes
- 1 kg de massa de pizza
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 lb bebê de Bella cogumelos cortados em fatias
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- sal e pimenta a gosto
- 6-9 fatias de provolone ou mussarela queijo
- 1/2 xícara de espinafre congelado ou um grande maço de espinafre fresco deixa
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 1 xícara de mussarela ralado
- Ovo de lavagem (1 ovo batido com 1tbs água)
- sementes de Gergelim
- frescas de manjericão picado
- 1 xícara de molho por imersão ou garoa
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375F.
- Aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos, o pó de cebola, o pó de alho, a paprika fumada, e sal e pimenta ao gosto. Sauté até os cogumelos serem cozinhados.
- limpe o seu balcão da cozinha com alguma farinha e role a massa da pizza achatando-a até que você tenha um grande retângulo.
- camada começando com o provolone, deixando cerca de 1,5 polegadas de borda em torno da massa. Em seguida, limpe o espinafre, os cogumelos salteados, e as azeitonas pretas. A parte de cima com o mozzarella rasgado.
- rola a massa da pizza como um rolo de canela. Quando terminar de rolar, sele a costura contra o seu rolo, beliscando – a com os dedos.
- coloque um pedaço de pergaminho numa frigideira. Transfira o stromboli para a panela com a costura de lado para baixo.
- com uma faca cortar algumas fendas no topo do seu stromboli e escova com Lavagem de ovos.
- cozinhe por 20-25 minutos ou até golden brown.
- retirar do forno e deixar repousar durante alguns minutos antes de cortar.
- Serve com molho marinara para mergulhar ou pingar.
outras receitas vegetarianas:
- Picante Mexicano Quinoa Pimentão Recheado
- Assado Cogumelo Tacos
- Chipotle Hambúrgueres De Feijão Preto
Ingredientes
- 1 kg de massa de pizza
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 lb bebê de Bella cogumelos cortados em fatias
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- sal e pimenta a gosto
- 6-9 fatias de provolone ou mussarela queijo
- 1/2 xícara de espinafre congelado ou um grande maço de espinafre fresco deixa
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 1 xícara de mussarela ralado
- Ovo de lavagem (1 ovo batido com 1tbs água)
- sementes de Gergelim
- frescas de manjericão picado
- 1 xícara de molho por imersão ou garoa
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375F.
- Aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos, o pó de cebola, o pó de alho, a paprika fumada, e sal e pimenta ao gosto. Sauté até os cogumelos serem cozinhados. Polvilhar o balcão da cozinha com alguma farinha e enrolar a massa da pizza achatando-a até ter um grande rectângulo.
- camada começando com o provolone, deixando cerca de 1 1/2 polegada de borda em torno da massa. Em seguida, limpe o espinafre, os cogumelos salteados, e as azeitonas pretas. A parte de cima com o mozzarella rasgado.
- Role a massa da pizza como um rolo de canela. Quando terminar de rolar, sele a costura contra o seu rolo, beliscando – a com os dedos.
- coloque um pedaço de pergaminho numa placa. Transfira o stromboli para a panela com a costura de lado para baixo.
- com uma faca cortar algumas fendas no topo do seu stromboli e escova com Lavagem de ovos.
- coze por 20-25 minutos ou até o castanho dourado.
- retirar do forno e deixar repousar durante alguns minutos antes de cortar. Em cima com manjericão fresco e servir com molho de marinara para mergulhar ou pingar.
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