sunt distractiv de spus și chiar mai mult, distractiv de mâncat. Să spunem doar, nu va fi o lipsă de zahăr, produse de patiserie sau smântână pentru a merge în jurul cu aceste hitters dulce.
Cavacas
patiseria întâlnește cupcake în acest profiterol în stil portughez. Se face cu capse de cămară de ouă, făină, zahăr glazurat și lapte, iar patiseria ar trebui să fie ușoară, iar glazura este de obicei din soiul de lămâie.
Bola de berlim
aceste gogoși portugheze sunt irezistibile! CR-ul se face cu o cantitate generoasă de gălbenușuri de ou, rezultând o umplutură bogată și delicioasă și s-ar putea să rămâneți doar cu o mustață custardy! Obțineți această rețetă aici.
gogoși portugheze (bola de Berlim).
Queijada de Feij olifto
chiar lângă trecutul de Nata (tartă tradițională cu cremă) veți găsi această versiune de fasole dulce și migdale. Folosind fasole cannellini și aceeași patiserie de bază ca versiunea cu cremă, se coace în 20 de minute și se pudrează cu o cantitate foarte generoasă de zahăr glazurat. Bucătarul portughez de patiserie Jose Silva de la Sweet Belem Cake Boutique din Sydney își împărtășește dragostea pentru patiserie și zahăr glazurat în această privire din culise la Food Safari Earth.
tartă cu Caramel
există ceva atât de special și atât de seducător la o tartă cu caramel. Similar cu un caramel CR francez, această rețetă portugheză de cremă are nevoie doar de câteva ingrediente și este o rețetă ușor de făcut. Asigurați-vă că strecurați crema pentru a obține acel finisaj catifelat. Obțineți această rețetă aici.
Folhados doce de gila
Gila este un tip mare de măduvă cu o carne palidă și poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare asiatice, unde este cunoscut și sub numele de pepene galben de rechin. Gila confiată este o umplutură populară de patiserie, adăugând o textură crocantă unică dulciurilor. Această rețetă necesită puțin îngrijire, deci este cu siguranță una de făcut în weekend, apoi vă puteți bucura de un hit de patiserie în fiecare zi a săptămânii. Este nevoie de două zile pentru a vă pregăti, dar puteți face un lot mare și îl puteți îngheța într-un recipient etanș până la un an!
Coscor Olux
de asemenea, cunoscut sub numele de „aripi de înger” acest desert aluat prăjit are, de obicei, o aromă de portocale. Acoperite cu zahăr de scorțișoară, canalizează crostoli italieni și sunt foarte populare în perioada Crăciunului.
7. Leite creme
Franța are CR-ul CR-ul br-ul, Spania CR-ul catalanul, iar Portugalia crema leite. Acest desert wrangles aceste ouă, lapte și zahăr cămară capse și o cremă de lapte caramelizat infuzat cu coaja si condiment; întotdeauna o victorie în cărțile noastre.
Rabanadas
o modalitate foarte bună de a utiliza până zi (sau mai mult)-pâine veche. Această coacere prăjită Portugheză amintește de pâinea prăjită franceză și este atât de simplă de făcut, foarte rentabilă și excelentă pentru o mulțime. Pentru înregistrare, face o mare idee de mic dejun de recuperare. Obțineți rețeta aici.
9. Malassada
Portugalia joacă un joc puternic de gogoși. Aceste bile rotunde de drojdie de dimensiuni de ou sunt prăjite și acoperite cu zahăr granulat și sunt făcute în mod tradițional fără umplutură. La fel ca gogoșile, veți dori să serviți aceste fierbinți!
Molotov
dacă îți place bezea moale și se topește în gură, atunci molotov are numele tău peste tot. Această budincă de bezea braconată este înaltă în înălțime și, de obicei, stropită cu un caramel. La Sweet Belem Cake Boutique le servesc pe ale lor cu un caramel sărat și nuci confiate.
P Deus
cunoscut sub numele de pâinea lui Dumnezeu, veți găsi acest lucru la cele mai multe brutării portugheze. Această pâine cu unt asemănătoare brioșei este acoperită cu un sos dulce de nucă de cocos, coaptă până devine aurie și prăfuită cu zahăr glaziv.
trecut de la Inquxis de Nata
și nicio listă de dulciuri portugheze nu ar fi completă fără a-și saluta Tarta cu cremă. Făcută în mod tradițional cu o cremă pe bază de sirop de zahăr (cum ar fi aceasta), această rețetă pentru aceste tarte cerești folosește o cremă mai simplă și mai stabilă. Mai ușor de făcut, fără a compromite umplutura delicioasă bogată.
Portugheză Custard tarte (trecut de la nata)
mai multe de la SBS Food Bite-sized
12 crumbles care va avea sărind peste direct la desert
senzație de crumby? Nu este nimic pe care o crumble delicioasă și reconfortantă nu o poate repara. (Cu înghețată, desigur!)
39 modalități de a te îmbogăți în mai puțin de 60 de minute
te-am acoperit în departamentul Get-rich-quick.
10 lucruri pe care le iubim despre vinete
te vrem, avem nevoie de tine, Oh vinete, Oh vinete.
10 Moduri delicioase de a consuma resturile de vin
ne place să gătim cu vin – și, ocazional, chiar punem câteva în mâncarea noastră.
